痛風病患者一旦發病，其痛苦真的難以忍受。即使到醫院就醫，治療時間是很漫長的。除了配合藥物的治療，痛風病患者還可以通過食療來治療痛風病喔。

　　【原料：東北雌性紅蘿卜】

　　雌性紅蘿卜中含有豐富的能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等十幾種有益的活性酶，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，這些物質進入人體內可快速地促進嘌呤及其它各種物質的代謝，迅速地減輕肝腎代謝的負擔。“抗風紅”是目前世界頂級雌性紅蘿卜優良品種，“抗風紅”具有極高的細胞密度和極為豐富的活性酶，所以單位體積的營養含量超過其它品種幾十倍，這是“抗風紅”與其它蘿卜的主要區別。

　　“抗風紅”是含鉀量極高的特殊品種，其鉀的含量是普通紅蘿卜的9.2倍、青蘿卜的25.8倍(白蘿卜含鉀量極低，檢測報告中未檢出)、胡蘿卜的8.8倍;“抗風紅”雌性紅蘿卜的含鉀量是香蕉的7.3倍、櫻桃的8倍，西藍花的109倍。

　　【食用方法】

　　一、榨汁：將雌性紅蘿卜帶皮清洗干凈后，切成一厘米見方的塊，將榨汁機的過濾網摘除，然后放入200毫升55℃以下的溫水、適量蜂蜜，榨成汁后將其在10分鐘內喝光，否則易被空氣氧化，影響療效。注：①此方法不適宜在臨睡前使用，臨睡前宜生吃細嚼;②胃病患者不可榨汁，必須細細咀嚼，否則會造成胃部不適。

　　二、帶皮生吃：將洗凈的雌性紅蘿卜切條或切片帶皮生吃即可，但要細細咀嚼，以免造成胃部不適。如果是在白天，那就再配上一壺好茶，效果會出奇的好。古代有句詼諧的諺語：“蘿卜就熱茶，氣得醫生滿地爬”。(此方法尤其適宜辦公室工作人員，可立竿見影地提神醒腦)

　　三、糖醋蘿卜絲：將雌性紅蘿卜洗凈，帶皮切成絲，放入適量白糖和醋拌勻即可;特點是酸甜適口，入口清爽(此種方法口感最好)

　　食療治痛風最安全!每年有25%的痛風患者因食用痛風藥物而導致腎衰竭、尿毒癥，甚至死亡。當整個世界都在用加法時，健康是需要用減法的，要學會剪掉繁復的現代工藝，以簡單的方式順應自然，返璞歸真，才是真正的健康、長壽之道!