在這個(gè)魚美蝦鮮的季節(jié)，對(duì)適合吃些水產(chǎn)品了。蝦具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，養(yǎng)血固精的功效，小編推薦這道美味的補(bǔ)腎壯陽(yáng)食譜：烤對(duì)蝦。

       烤對(duì)蝦

　　材料：

　　對(duì)蝦500克、蔥、料酒、糖、精鹽、清湯、辣椒油等各適量。

　　做法：

　　1、將對(duì)蝦去須、腿和蝦槍，除去砂袋，挑除砂線，切成段。

　　2、在炒鍋中加油，油燒熱時(shí)，投入蝦段和蔥段。

　　3、炒至蝦變紅色時(shí)，加入適量料酒、糖、精鹽和清湯。

　　4、用文火煨烤，烤至湯汁將盡時(shí)，酌加少量椒油即可食用。

　　烤對(duì)蝦的功效：補(bǔ)腎興陽(yáng)，益氣開胃。可用于腎虛下寒、脾胃虛弱、陽(yáng)萎不起、早泄、遺精、伙食不思、體虛乏力、面黃肌瘦等癥狀。