飲用鮮果汁的4大誤區(qū)解析

　　家長(zhǎng)們都有一定的科普知識(shí)，都知道喝碳酸飲料不健康，要給寶寶喝新鮮果汁才是健康的，可是在飲用新鮮果汁的時(shí)候也是有一些誤區(qū)的，本文為你解析一下飲用鮮果汁的4大誤區(qū)。

　　市面上，鮮榨果汁搭配，成為了飲食間的潮流。以果汁來(lái)說(shuō)，如今多種水果的混合果汁很受消費(fèi)者的青睞。因?yàn)楣齑钗兜啦坏S富，而且又可以同時(shí)攝取又多種營(yíng)養(yǎng)，可以說(shuō)是一舉兩得。然而，在果汁配搭時(shí)要小心四大錯(cuò)誤。

　　在消費(fèi)者心中，果汁由于其崇尚自然、極富營(yíng)養(yǎng)、物美價(jià)廉的特性，早已位居碳酸飲料、乳酸飲料之上，越來(lái)越多地受到青睞。可就在它走入尋常百姓家的同時(shí)，由于選擇果汁時(shí)的一些誤區(qū)，卻常常讓消費(fèi)者們和“好果汁”擦肩而過(guò)。要想做一個(gè)健康的“果汁達(dá)人”，我們必須睜開“火眼金睛”，揪出這些小錯(cuò)誤。

　　誤區(qū)1：含水量越少，說(shuō)明熱量越低

　　解讀：市場(chǎng)上的果汁瓶上，通常會(huì)看到10%、20%、50%和100%這樣的數(shù)值。很多人會(huì)誤以為它們表示的是濃度，其實(shí)它是指1升果汁中含的新鮮、純水果的體積。拿380毫升10%濃度的果汁為例，水果體積占到10%，其他則是水和食品添加劑，其作為“果汁”的價(jià)值可想而知了。

　　在一些果汁產(chǎn)業(yè)比較成熟的國(guó)家，只含10%水果體積的飲料甚至不能稱為果汁飲料，否則哪是在喝果汁啊，簡(jiǎn)直就是在喝甜味劑色素水。