土司面包的做法 土司面包怎么做好吃
2013年03月07日 09:44閱讀次數：166
雖然土司面包沒有其他特別好吃的材料，就是最簡單的材料面粉和牛奶等食材。但是，要真正把土司面包做得好吃，是有竅門的喔。小編今天就教大家如何做好吃的土司面包。
雖然土司面包沒有其他特別好吃的材料，就是最簡單的材料面粉和牛奶等食材。但是，要真正把土司面包做得好吃，是有竅門的喔。小編今天就教大家如何做好吃的土司面包。
食材
高筋面粉400克 牛奶220毫升 奶粉50克 食材高筋面粉400克 牛奶220毫升 奶粉50克
雞蛋1個 酵母1湯匙 糖1湯匙 鹽1茶匙 ?黃油40克
方法/步驟
1、牛奶和雞蛋混合，加入酵母、糖和鹽，攪拌均勻
2、倒入面粉中揉成面團，靜置發酵至增大2倍
3、將發好的面團加入黃油，再次揉搓。
4、至面團能撐開不破。
5、再次靜置發酵至2-3倍大。
6、發好的面團，分三份，搟成長條，卷起。
7、平放在事先抹好油的烤盤內。
8、讓其發酵之3倍大。
?9、入烤箱325F，20分鐘，取出脫模，用帶鋸齒的面包刀切片。 放涼后用保鮮膜或密封容器裝好。
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