焦糖蘋果面包布丁的制作方法
2014年05月13日 16:36閱讀次數：771
小編今天介紹一種面包布丁的制作方法，一聽名字就很吸引喔，叫做：焦糖蘋果面包布丁。濃濃的蘋果香，搭配松軟的面包布丁，是絕配呀。
小編今天介紹一種面包布丁的制作方法，一聽名字就很吸引喔，叫做：焦糖蘋果面包布丁。濃濃的蘋果香，搭配松軟的面包布丁，是絕配呀。
焦糖蘋果面包布丁
原料
面包130克、
布丁料：
牛奶400克、雞蛋100克、白糖50克、
焦糖蘋果：
黃油10克、蘋果100克、紅糖7克
涂抹用黃油5克左右
份量兩碗
做法
1.面包切成薄片
2.放入預熱好的烤箱中
3.150度烤15分鐘左右放一旁邊備用
4.黃油加入紅糖放平底鍋中融化
5.加入切好的蘋果片
6.炒至蘋果片變成焦色，就是焦糖蘋果放一旁邊備用
7.雞蛋二個加入白糖
8.混合均勻
9.再倒入溫熱的牛奶(牛奶溫度不要高，高會燙壞雞蛋)
10.混合均勻后，倒入篩網過濾一下，備用
11.取兩個碗，抹上軟化的黃油
12.再均勻放入蘋果片
13.然后將烤好的面包片依次放上
14.再倒入牛奶雞蛋液，烤箱160度預熱，烤45分鐘左右
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