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　　夏天氣溫高，容易讓人疲憊，那么夏季吃什么來減壓呢?親親寶貝小編教你用“五多”來為自己好好減壓，讓你更加長(zhǎng)壽! 　　夏季教你如何用“五多”來減壓 　　多喝茶 　　茶葉是中國(guó)人最為獨(dú)特的飲食元素，也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。喝茶有助控制體重、保護(hù)眼睛、防衰老、降血壓等。 　　多吃食用菌 　　食用菌具有高蛋白質(zhì)，低脂肪，低熱量的特點(diǎn)，還含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和人體必需氨基酸。具有健腦、增強(qiáng)免疫力、開胃健脾、保肝補(bǔ)腎等作用。食用菌種類很多，主要分為“菇”、“菌”、“耳”等。 　　多吃魚 　　魚

　　炎熱的夏季，坐著都會(huì)汗流浹背，更何況是歷時(shí)一個(gè)月的三伏天呢?小編推薦六款夏季消暑食療方，有效預(yù)防困倦乏力，煩躁不安的癥狀喔。 　　防中暑治咽痛——銀花粥 　　銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可防中暑，尤宜風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者食用。 　　清熱解暑——荷葉粥 　　取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不錯(cuò)的清熱解暑良藥。 　　心火盛——黃綠豆?jié){ 　　眾所周知，豆?jié){是中國(guó)傳統(tǒng)的飲品之一。豆?jié){中富含人體所需的優(yōu)質(zhì)

　　涼茶具有消暑解讀、明目清火的功效，比較多朋友喜歡夏季飲用。但是夏季飲用涼茶要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇喔。夏季喝涼茶有什么禁忌呢？ 　　一忌苦寒 　　苦寒涼茶傷及肺和腎，特別是女性本就身體虛弱一些，不能受寒涼，常喝苦寒涼茶容易脾胃失調(diào)、腎虛體弱，再想調(diào)理就很困難了; 　　二忌過量 　　涼茶含有中藥成分，古語(yǔ)說是藥三分毒，喝多了必然傷脾胃。長(zhǎng)年累月的飲用，會(huì)破壞脾胃平衡，降低腸胃免疫力，更容易發(fā)生胃腸、呼吸道感染; 　　三忌當(dāng)藥 　　涼茶清火不假，但是如果您有個(gè)便秘、起痘、嗓子疼，都覺得是上火癥狀就喝涼茶，可能錯(cuò)誤認(rèn)為了病因，耽誤了病情; 　　四忌當(dāng)水 　　小編身邊也有不少童鞋，白水喝不下去，一定要有味道才行。即使是如此小編也要提醒大家，白開水是最好的消炎藥。涼茶只能偶爾作為飲料少許飲用，當(dāng)成水過量喝，身體可是吃不消的! 　　夏天的確是個(gè)上火煩躁的季節(jié)，但是女性朋友也一定要根

       夏季天氣炎熱干燥，心煩氣躁，夏季如何養(yǎng)生，成為人們討論的話題。夏季養(yǎng)生小常識(shí)也是很多人在一起時(shí)常交流的話題。        夏季最容易讓人心浮氣躁，夏季養(yǎng)生應(yīng)以降火去熱為主。苦瓜，性寒味苦，清心明目，是夏季消暑去火的最佳食品。苦瓜味苦，很多人適應(yīng)不了，可以將苦瓜打成汁，汁中加一點(diǎn)糖，這樣就不會(huì)感到特別的苦。苦瓜也可以用來做菜，涼拌最好。將苦瓜中白瓤刮干凈，放熱水中燙一下。盛出后，加鹽、味精、醋、糖、香油等拌勻即可。       夏季氣溫高，出汗很多，夏季養(yǎng)生應(yīng)注意補(bǔ)水。每天要保證喝充足的水分，夏季水分補(bǔ)充不足，身體很容易出現(xiàn)很多問題。而且，水分不足，皮膚也會(huì)看起來干黃枯燥，皺紋增多，人體衰老加快。

　　到了夏天，有很多好吃的水果，感覺夏天就是個(gè)吃水果的季節(jié)，尤其是孕婦，感覺更強(qiáng)烈，但是親親寶貝小編提醒各位，孕婦在夏天吃水果時(shí)要注意，不要吃剛從冰箱里拿的，吃水果要適量。 　　孕婦可吃涼性水果但并不一定能多吃水果。海淀區(qū)婦幼保健(保健食品)院產(chǎn)一區(qū)科主任段志堅(jiān)接受記者采訪時(shí)指出，比起考慮水果(水果食品)是否涼性的，值得孕婦和家人注意的是，孕婦(孕婦食品)夏天吃水果一定要注意量的控制。 　　段志堅(jiān)表示，只要孕婦身體健康(健康食品)，吃水果就不用太講究水果是屬熱性還是屬?zèng)鲂缘摹Ｐ枰⒁獾氖窃袐D最好不要立即吃冰箱里拿出來的水果，因?yàn)樗诒淅锓艜r(shí)間長(zhǎng)了溫度比較低，孕婦受刺激后可能會(huì)不舒服，因此最好放一放再吃。 　　段志堅(jiān)介紹，雖然水果對(duì)于孕婦和胎兒來說，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好東西，但吃水果不宜太多，因?yàn)樗奶欠指撸苋菀资谷税l(fā)胖。過多糖分的攝入還增加了生育巨大兒的可能性，會(huì)給順產(chǎn)帶來麻煩

　　很多朋友都有喝花茶的習(xí)慣，但是花茶，你喝對(duì)了嗎?根據(jù)人體的不同體質(zhì)，喝花茶有不同的講究喔。快跟小編來看看吧。 　　中醫(yī)認(rèn)為，不同的花草茶有不同的屬性，性寒涼、性溫?zé)帷⑿云剑煌w質(zhì)的人要根據(jù)自己的體質(zhì)選擇。熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒涼的花草，而虛寒體質(zhì)的人則適用性溫的花草，性平的花草則大多數(shù)人可選用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等，性溫的食用花草主要有茉莉花、梅花、玫瑰花、月季花、藏紅花等，性平的花草主要有合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草等。 　　專家強(qiáng)調(diào)，藥性溫的花草最好不要與性寒的花草搭配飲用。另外，由于每種花草茶中都含有各自的性味，這些不同的性味很有可能相克，這就很容易產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)，甚至產(chǎn)生毒性，嚴(yán)重者引起心慌、頭昏等不良反應(yīng)。除此之外，花草茶搭配最多別超3種。 　　中醫(yī)專家也表示，人們需要根據(jù)自己的體質(zhì)情況和最近的身體表現(xiàn)來選擇適合自己的花草茶。

　　炎炎夏日，媽媽們?cè)谡疹檶殞毜耐瑫r(shí)，不要忘記照顧好自己，不管在飲食，還是日常起居上，那么媽媽夏季該怎么養(yǎng)生呢?要注意些什么呢?媽媽跟著小編一起學(xué)習(xí)下吧，一起度過炎熱的夏日。 　　1、夏季應(yīng)堅(jiān)持“晚睡早起中午休”。 　　早上空氣新鮮，起床后到室外活動(dòng)有利于健身;中午氣溫高，適當(dāng)午睡可補(bǔ)充夜眠不足。居室要經(jīng)常通風(fēng)、灑水，亦可輔以臺(tái)扇、吊扇及空調(diào)器以調(diào)節(jié)溫度，使室內(nèi)溫度保持在25℃左右，最高不超過30℃，濕度在60%上下。 　　窗戶宜懸掛淡綠色或淺藍(lán)色窗簾，以增添陰涼幽靜的感覺。據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，樹木遮陽(yáng)的墻壁表面，溫度可低8℃左右，有藤蔓植物的陽(yáng)臺(tái)溫度可保持在5℃左右，因此，適當(dāng)?shù)脑谑覂?nèi)種植一點(diǎn)綠化植物，可以保持室內(nèi)的空氣清新和溫度的適宜。 　　2、夏季不宜露宿。 　　夏季暑熱外蒸，毛孔開放，人體易受風(fēng)寒濕邪侵襲，故夏季不宜露宿，不能以地面、陽(yáng)臺(tái)為床，不能

　　正所謂，冬吃蘿卜，夏吃姜。生姜在夏季養(yǎng)生中起到非常重要的作用，可以防暑防病，還可以消滅身體中的細(xì)菌。下面小編介紹生姜在夏季養(yǎng)生中的用法和好處吧。 　　到了夏季，人們都喜歡涼爽的感覺，尤其是喜歡長(zhǎng)時(shí)間按地吹空調(diào)和電扇，這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以將身體里的寒氣驅(qū)出。在中醫(yī)上認(rèn)為，生姜具有提神醒腦的功效，夏季容易讓人感到昏昏沉沉的，在這時(shí)只要喝一杯姜湯立馬就可以恢復(fù)精神。 　　夏季是細(xì)菌滋生最為活躍的季節(jié)，所以一不小心就很容易引起腸炎或胃炎，適當(dāng)喝一杯姜湯，或用生姜泡茶就能起到預(yù)防細(xì)菌侵害的作用。講究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消滅口腔細(xì)菌和腸道細(xì)菌，經(jīng)常用姜水漱口還可以起到消除口腔異味，及治療牙周炎。 　　姜的食用方法有很多，可以做成姜湯水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有藥理作用，所以在食用生姜的方法上還是有幾點(diǎn)需要注意的。

　　在夏季，是陽(yáng)氣發(fā)散的季節(jié)，專家指出媽咪們也要注意夏季火熱傷陰，對(duì)于有些陰虛表現(xiàn)的人應(yīng)以養(yǎng)陰為主，多食苦寒之物。親親寶貝網(wǎng)向大家推薦了以下幾種夏日養(yǎng)生粥： 　　         杏仁粥：取去皮尖扁杏仁60克，碾碎，同粳米300克加水煮粥服用，有去痰止咳、下氣平喘之功效。 　　荷葉粥：將鮮荷葉一張洗凈后煎湯取汁，加入粳米100克煮粥，然后加白糖調(diào)勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。 　　冬瓜赤豆粥：冬瓜500克去皮切丁，赤小豆30克。先將赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。 　　苦瓜粥：苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊，先將大米100克淘凈加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。 　　菊花粥：黃菊花20克，大米150克，菊花

　　在夏季，有很多討厭的蚊子總是困擾著大家，對(duì)于孕媽咪而言也是如此，那么在這里為大家介紹一道美味的驅(qū)蚊美食，您有興趣了解嗎? 　　水果蔬菜驅(qū)蚊 　　其實(shí)，食物中有一些元素是可以驅(qū)蚊的，只要吃得對(duì)，由內(nèi)而外，蚊子自然離你遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。比如說，果蔬中有一些含有蚊子不喜歡的氣味，如含胡蘿卜素的蔬菜及大蒜等有辛辣味的蔬菜，孕婦吃下后，蚊子也會(huì)離遠(yuǎn)點(diǎn)。 　　工具/原料 　　驅(qū)蚊美食：蒜香胡蘿卜 　　驅(qū)蚊美食：蒜炒西洋菜 　　驅(qū)蚊美食：蒜蓉西蘭花 　　驅(qū)蚊美食：芒果燒茄子 　　方法/步驟 　　驅(qū)蚊美食：蒜香胡蘿卜 　　胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅有驅(qū)蚊作用，還有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽(yáng)補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效。 　　材料：胡蘿卜2根，蒜苗4根，大蒜10瓣，鹽1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，花椒粉1

　　夏天，溫度的折磨是最難以讓人忍受的，大家都喜歡呆在空調(diào)里面，因此一冷一熱容易產(chǎn)生感冒，發(fā)燒。這時(shí)暑濕之氣乘虛而入，最易使人心氣虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者，往往又會(huì)引發(fā)苦夏、中暑等病。因此，夏天的飲食一定要以清為補(bǔ)，健脾養(yǎng)胃，少吃煎炸的東西。 　　大暑養(yǎng)生：解熱祛濕清補(bǔ)尤佳 　　大暑時(shí)節(jié)，由于天氣炎熱潮濕，人體新陳代謝旺盛，體力消耗相比其他季節(jié)會(huì)大很多，再加上日長(zhǎng)夜短，睡眠不足等原因，一般人到了這時(shí)，就會(huì)抵抗力下降，平時(shí)體質(zhì)較弱的更容易出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身體逐漸消瘦等癥狀，嚴(yán)重者甚至還會(huì)低熱、頭暈、胸悶、惡心、汗出不暢，這就是中醫(yī)所說的疰夏，俗稱苦夏。度苦夏，除了要?jiǎng)谝萁Y(jié)合保證充足睡眠多喝水外，更要格外注意飲食調(diào)理，具體而言，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 　　1、多吃苦味食物 　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎

夏天喝普洱茶好嗎 夏天喝一些普洱茶是非常好的，普洱茶同時(shí)具有清熱消暑、解毒消食、利水通便、祛痰、等功效。而且普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。所以在夏季喝普洱茶還可以起到減肥的功效，在飯前飯后各飲一杯，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，減肥效果非常好。 此外飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，夏天喝普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。 健康小貼士：陽(yáng)盛體質(zhì)和血瘀體質(zhì)并不適合飲用熟茶，如果真心喜歡飲用普洱熟茶，可以往里面加入一些清熱解毒的東西，像荷葉、決明子等，而陽(yáng)虛和氣虛體質(zhì)的人比較適合飲用熟茶。 飲用普洱茶注意事項(xiàng)

　　從中醫(yī)的角度來講，一年四季都講究養(yǎng)生，而且每個(gè)季節(jié)養(yǎng)生的重點(diǎn)不一樣。夏季養(yǎng)生重在養(yǎng)心，如果你有心臟類的疾病，趕快趁著夏季養(yǎng)好吧。看看小編推薦的方法拉。 　　午休可平衡身體 　　中醫(yī)認(rèn)為，夏季最好要午休，即使沒午睡習(xí)慣的人也最好睡一會(huì)兒，原因是什么? 　　最近剛過夏至，夏至是一年中陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)，俗話說“夏至——陰生”，就是說盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長(zhǎng)。因此，從夏至開始，應(yīng)該重視午休。午休能彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足，有利于身體陰陽(yáng)平衡。 　　夏季中午氣溫高，午睡還能降低腦溢血和冠心病的發(fā)病率。睡眠應(yīng)遵從晚睡早起的原則，每天保持7個(gè)小時(shí)左右的睡眠時(shí)間為宜。 　　另外，夏至過后，一些人會(huì)有全身困倦、乏力以及頭痛頭暈的癥狀，嚴(yán)重的會(huì)影響日常生活和工作。因?yàn)檫@一時(shí)節(jié)氣溫高，人體只能通過排汗來散熱，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分大量流失。如果不及時(shí)補(bǔ)充水分，

　　夏天的天氣炎熱，除了要多喝湯水補(bǔ)充水分外，還可以喝一些消暑止渴的飲料例如薄荷茶或者酸梅湯，對(duì)于那些特別容易上火的朋友很有好處喔。 　　炎熱的天氣里，酸梅湯越來越受歡迎。很多人只知道它能解暑，卻不知道酸梅的好處，遠(yuǎn)不止于此。 　　從營(yíng)養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此，當(dāng)夏日疲憊時(shí)，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時(shí)也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。 　　酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

　　夏天是個(gè)炎熱的季節(jié)，很多朋友都喜歡吃清涼潤(rùn)肺的食物。其實(shí)多吃水果可以補(bǔ)充水分，更可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，看看小編推薦的三款夏日蔬果，讓你輕松排毒喔。 　　檸檬清肺凈血 　　檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸及高度堿性。檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。據(jù)醫(yī)學(xué)報(bào)告顯示，由于血液循環(huán)功能退化，造成腦部血液循環(huán)受阻，妨礙腦部細(xì)胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題，幫助血液的正常排毒。每天食用檸檬有助于強(qiáng)化記憶力，提高思考反應(yīng)的靈活度。 　　荔枝補(bǔ)腎排毒 　　荔枝味甘酸，性溫，有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。荔枝含維生素A、維生素B1、維生素C，還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒

　　夏季天氣炎熱，人體經(jīng)常出汗，出汗是排毒的最好方法。出汗較少的女性，還可以通過飲食排毒的方法，幫助毒素排出喔。小編推薦幾款女性夏季排毒食譜吧。 　　一、蜂蜜排毒食譜 　　蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。事實(shí)證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。 　　排毒減肥吃法有哪些 　　1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子(50一100克)用200毫升溫開水調(diào)服; 　　2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門，依次進(jìn)行揉搓。 　　備注：揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即轉(zhuǎn)向右揉搓4次，如此不

　　夏天天氣炎熱，如何養(yǎng)生保健才能夠預(yù)防中暑呢?夏天的養(yǎng)生與其他季節(jié)同等重要，小編歸納幾個(gè)夏季養(yǎng)生保健的小常識(shí)，快來記一下吧。 　　夏季保健知識(shí)： 　　一是飲水莫待口渴時(shí)，口渴時(shí)表明人體水分已失去平衡，細(xì)胞開始脫水，此時(shí)喝水為時(shí)已晚。 　　二是大渴勿過飲，這樣喝水會(huì)使胃難以適應(yīng)，造成不良后果。前人主張：“不欲極渴而飲，飲不過多”，這是防止渴不擇飲的科學(xué)方法。 　　三是用餐前和用餐時(shí)不宜喝水，因?yàn)檫M(jìn)餐前和進(jìn)餐時(shí)喝水，會(huì)沖淡消化液，不利于食物的消化吸收，長(zhǎng)期如此對(duì)身體不利。 　　四是早晨起床時(shí)先喝一些水，可以補(bǔ)充一夜所消耗的水分，降低血液濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，維持體液的正常水平。 　　夏季飲食保健： 　　1、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，以魚、肉、蛋、奶和豆類為好;要補(bǔ)充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富;維生素B類，在谷類、

　　雖然立秋已過，但是夏天的暑氣仍然逼人。在炎熱的夏天，怎樣的飲食才能起到養(yǎng)生的作用呢?看看小編給大家推薦的夏天養(yǎng)生佳肴吧。 　　清拌茄子： 　　[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。 　　[做法]茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。 　　[功效]清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。 　　注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加熱后毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。 　　熗拌什錦： 　　[配料]豆腐1塊，嫩豆角50克，西紅柿50克，木耳15克，香油、植物油、精鹽、味精蔥末各適

　　夏季由于天氣炎熱，很多人都沒有食欲，但是人又不能不吃飯，長(zhǎng)期缺乏營(yíng)養(yǎng)對(duì)身體也是不利的，下面為大家推薦一下夏季的養(yǎng)生常識(shí)。 　　夏季飲食以清淡為主 　　夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳，不要食用黏膩食品，阻礙胃腸消化，勿過飽過饑。 　　1、夏季酷暑炎熱、高溫濕重，吃苦味的食物，就能清泄暑熱，便可以健脾，增進(jìn)食欲。 　　2、夏季汗多易傷陰，食酸性食物能斂汗。 　　3、夏季飲食宜注重選擇：綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶豆、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆?jié){、甘蔗、梨等。 　　夏季飲食調(diào)配方面要注意 　　1、細(xì)糧與粗糧要搭配吃，稀與干要適當(dāng)安排。 　　2、一個(gè)星期應(yīng)吃三餐粗糧，以二稀一干為宜，早上吃面食、豆?jié){，中餐吃干飯，晚上吃粥。 　　3、葷食與蔬菜配制要合理，夏天應(yīng)以青菜、瓜類、豆

　　豆類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，在夏天可以消腫利水去暑氣，小編推薦的這款“三豆湯”，更是適合夏至飲用。看看這款湯如何制作吧。 　　天氣悶熱，時(shí)晴時(shí)雨，濕度偏大，人比較容易感受濕邪，這時(shí)的飲食原則宜清淡，少油膩，少甜食，要以溫食為主，不要太寒涼，此時(shí)喝一點(diǎn)“三豆”——綠豆、赤豆和黑豆做的湯粥，都可以起到清熱解暑的作用。 　　綠豆：清熱解毒、消暑止渴。 　　功效：清熱解毒、消暑止渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中所含植物甾醇可通過減少腸道對(duì)膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環(huán)節(jié)，起到降低血清膽固醇含量的作用，因而特別適合高血脂患者食用。 　　健康提示： 　　綠豆和水的比例要超過1：10，這樣熬出來的綠豆湯清熱效果最好，但也是其涼性最強(qiáng)的時(shí)候，尤其是綠豆剛剛開花時(shí)。需要提醒的是，這樣的綠豆湯不適合涼