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就餐時弄翻餐桌食物怎么辦如果在用餐的時候不小心弄翻餐桌的食物，是最尷尬的事情，因為這對于你或者是主人來說，都是一個十分糟糕的時刻。那么弄翻餐桌食物的時候該怎么辦呢? 如果你一時不小心或侍者不小心，將少許的茶或湯汁溢出到茶碟外，用餐巾擦干，免得每次拿起杯子，杯底就跟著四處滴滴瀝瀝。 在餐桌上不小心弄翻了食物，不論對肇禍者或在家里舉行餐宴的主人來說，都是件令人不安的事。弄翻東西的人當時會恨不得地上出現個大洞，好讓他鉆進去，而不必面對這種叫人困窘的場面。至于主人這一方，則通常會力持鎮靜，臉上不帶表情，但是心里頭不免會失望地想，這一來餐桌上或桌巾到底會受到什么程度的損害。對每一個人來說，這個時候都會是一個難捱的時刻。 假如只是幾滴肉汁或調味醬稍稍弄臟自己面前的桌面，輕輕用餐巾的幾個小角落加以擦拭。擦完要把餐巾放大腿上時，小心地加以折疊，使得上面的污漬不致沾染你的衣服。 如果弄翻食物災情慘重
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怎么喝紅葡萄酒才正確？紅葡萄酒的飲用禮節現在不少人都習慣飲用紅葡萄酒，那么喝紅葡萄酒有什么禮節呢?紅葡萄酒的正確飲用方法又是什么呢?讓親親寶貝小編告訴你吧! 大部分的紅酒適合于在較低的室溫下飲用。如果溫度過低，可以手捧著杯身利用體溫來給酒加熱。傳統上與紅酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌著紅色沙司的空心粉以及禽肉。當然，與白酒類似，紅酒的飲用規則也并非那樣死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，僅僅因為個人喜好而一直選擇紅酒。這時，所喝的紅酒更傾向于口味清淡的波爾多干紅。而勃艮第所產的紅酒，口味濃郁，一般不太合適。 不起泡的粉色葡萄酒也是紅酒家族的一員。它們適合于冰鎮后飲用。與其搭配的主菜口味清淡，例如魚類、小牛肉、雞肉和水果。對于一瓶好年份的紅酒，如果要盡情欣賞它的美妙，就一定要仔細遵循它稍嫌復雜的上酒程序：飲用前一至兩天，將酒從酒窖或酒櫥中取出，以最輕柔的方式把它轉移至稻草編織的籃子里并保持酒瓶處于半水平的位
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宴會上不小心打翻酒怎么辦宴會上，可能都會出現不少尷尬的狀況，譬如，會不小心把酒打翻，那怎么辦呢?不要驚慌，親親寶貝小編教你如何應對不小心打翻酒! 打翻白酒比較好處理，只要確定酒未滲透桌布沾到木質桌面，其他都不難解決(因為酒會破壞木材表現。)而白酒不太會殘留在桌布上，丟進洗衣機沖沖就行了。最重要的是，得趕快用餐巾把酒抹干，然后拿紙巾墊在桌布和桌面之間。 打翻紅酒就麻煩得多，留下的漬痕可能怎么也洗不掉，所以一打翻就要盡快處理。如果你是闖禍的客人，聽到人說“大家不要動，我會處理”，就最好別動;如果現場有服務生，服務生會處理;如果沒有服務生，主人又不反對， 除了道歉外，應該立刻跑到廚房拿紙巾、干凈的抹布、或蘇打水。 首先，除去桌布下的殘酒，再從上頭把酒吸干，拿紙巾墊在桌布下保護桌面。接下來，可在紅酒漬上一大堆鹽，也可以倒蘇打水然后用干凈抹布吸干。如果席位桌墊上打翻紅酒，則
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怎么喝咖啡？喝咖啡要注意的禮儀咖啡已經成為了很多人生活中的一部分，特別對于不少白領來說。那么什么時候喝咖啡，怎么喝咖啡呢?這在正式的場合是會體現呢的身份、教養和見識的。 1.什么時候喝咖啡? 在家里用咖啡待客，不論是會友還是純粹作為飲料，不要超過下午4點鐘。因為有很多人在這個時間過后不習慣再喝咖啡。 邀人外出，在咖啡廳會客時喝咖啡，最佳的時間是傍晚或午后。 正式的西式宴會，咖啡往往是“壓軸戲”。而一些正式的西式宴會一般在晚上舉行，所以在宴會上喝咖啡通常是在晚上。不過為照顧個人嗜好，在宴會上上咖啡的同時最好再備上紅茶，由來賓自己選擇。 咖啡往往是正餐中最后出現的一道“菜點”。在餐廳里用餐時，人們往往會選用咖啡佐餐助興。 喝咖啡最常見的地點主要有：客廳、餐廳、寫字間、花園、咖啡廳、咖啡座等。 在客廳里喝咖啡，主要適用于招待客人。
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吃西餐時，如何使用餐巾布對于西餐禮儀來說，最重要的也是最簡單的就是餐巾布的用法。那么吃西餐時餐巾布的使用禮儀是什么呢?由親親寶貝小編告訴你吧! 西餐并沒有人們想象中那么繁復，只要掌握好西餐的餐桌禮儀，你會發現吃西餐也是一種生活情趣。“Table manners start from napkin. ”是西餐禮儀中的一句俗語，意思是“餐桌禮儀從餐巾布開始。” 1.入座后，不要急于打開你的餐巾布。 2.從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。除了必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。 3
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中餐禮儀：怎么樣從大盤中取菜比較好平時吃飯的時候是不是會有出現大盤菜的情況呢?那么怎么樣從大盤中取菜才顯得禮貌呢?以下親親寶貝小編告訴你怎么樣從大盤菜中取菜! 所有盛裝萊肴的大盤或大碗應該都是從左邊傳遞過來。如果傳過來的是類似馬鈴薯泥的食物，你只要用大碗里的湯匙取出一小團，放在你的盤子里，再把湯匙放回大碗就可以,假如弄臟了公用湯匙的把柄，用餐巾擦干凈，再放回大盤。 如果大盤中裝的是佐以配料烹制的肉片、小雞或小鳥，就比較復雜一點。左手拿起取菜的湯匙，右手拿筷子拈菜，放到你的碗里，然后再拿大盤中你看中意的配料等等。 大盤中如有裝飾用的材料，最好不要取用。 從大盤取菜時，首要注意的是，取完萊后，盤中的取菜器具應該保持干凈依序放好，讓隨后取菜的人方便使用。
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2013春節是幾月幾日 20133春節傳統飲食食禮你知道2013年春節是幾月幾日嗎，春節一般你們家會怎么吃呢?其實，2013年的春節是2月10日，那么春節的家宴要怎么吃，下面親親寶貝小編給你介紹春節這個中國傳統節日的飲食食禮。 春節期間，人們食用量較少，特別喜歡吃一些少油膩多清淡的菜肴。辦家宴選用席譜時要葷素相配，冷，熱，小吃兼顧。冷菜清淡不膩，可佐酒。熱菜中既要有軟熟、細嫩之菜，也要有香脆類的油炸食物。菜肴的色澤宜紅、白、綠、黃相映，體現喜迎新春的情趣;口味既有甜、咸，又有酸、辣，搭配合理，使人感到滋味無窮。 上菜程序亦有講究，前人曾有總結：“咸者宜先，淡者宜后;濃者宜先，薄者宜后;無湯者宜先，有湯者宜后。”一般應先上涼菜后上熱菜，炒菜中要咸的先上，其鮮咸突出，能開胃，刺激食欲;油炸、甜食類可在中間或上大菜之前上，因先吃油炸、甜食易使人肚飽和倒胃;酸、淡湯菜應放在最后，既可醒酒，也可解膩;小吃安排
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西餐禮儀：正式場合喝酒該怎么喝？在一些西式的正式場合，我們應該怎么喝酒呢?一般在西餐的正式場合，酒類服務都是由服務員負責倒酒的，你該怎么應對呢?喝酒的方法又是怎樣呢? 用三根手指輕握杯腳 酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正確的握標姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。 喝酒的方法 喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。 此外，一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較
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飯后吃水果要注意哪些禮儀不少吃飯的地方在吃完正餐后，都會送上飯后水果。那么吃飯后水果有哪些禮儀呢?下面由親親寶貝小編告訴你! 奇異果 奇異果經去皮，并且像番茄一樣切片后，通常當成水果盤的材料，或者用來點綴沙拉和甜點。 瓜、木瓜和石榴 這幾種水果通常上桌前都會先加以冷凍，并且依其體積大小，分切成兩半或四等分。像木瓜之類內部有許多籽的水果，上桌前所有的籽應該都已清除干凈，到時就用湯匙將果肉挖出來吃。 新鮮鳳梨 用一把利刀切去鳳梨頭尾兩端及崎嶇帶刺的外皮，再將剩下的果肉分切成圓形的薄片。這樣的鳳梨切片裝在盤中端上餐桌后，客人可用吃甜點的叉子和湯匙來吃。 西瓜 除非事先切好，去掉西瓜子，當作水果盤中的一樣水果，否則西瓜實不宜列入正式餐宴的菜單。西瓜上不了正式餐宴場合，原因在于這種水果的籽太多，客人吃的時候必須不斷的吐籽，再用手將西瓜籽放到盤子里。不過，在戶外非正式的
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注意西餐禮儀細節 讓你成會完美淑女A.酒杯邊的唇印 女士們在用酒水之前，記著先用餐巾輕拭嘴上的唇膏及油漬，以免杯邊留下難看的唇印。 B.拿酒杯的手法 拿酒杯的時候，注意不要將手肘靠在桌面上，而要懸空拿起。使用高腳的香檳飲時，應優雅地以手指拿著下半部的杯腳。 C.餐畢的刀叉 用餐完畢后，將餐具并列側放于碟上。交叉的擺放表示還末用完餐，而不要將用過的餐具放在桌上，這樣會弄臟臺布，有礙觀瞻。 D.還是手肘! 喝湯時，同樣不要將手肘靠在桌上，否則會給人埋頭苦喝的印象。 E對付大片的蔬菜 吃沙拉時，通常會遇上較大片的菜葉，這時不要用刀子切開菜葉，而應以刀叉將其折起來，再以叉子食用。 F.動手的尷尬 吃主菜時，為避免尷尬，可少選多骨、帶殼的食物。就算吃雞腿也絕不能用手拿起來吃。食用蝦、蟹時，侍應生都會端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地動手將之解決。
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西餐禮儀：吃海鮮料理要怎么吃吃西餐的時候要注意什么禮儀呢?以下親親寶貝小編教你如何吃海鮮料理，讓你在吃海鮮料理的時候不會失禮。 海鮮料理禮儀 蝦類 龍蝦通常是半只橫剖且連殼料理，食用時以左手扶著殼，右手用專用的叉子挑出肉來，再沾調味料取食，若在非正式的餐宴時，也可以把調味品倒進殼里再食用。 貝、螺、蟹類 生蠔及其他的貝類食用時可先用手剝開，再挑出肉來沾醬吃，千萬別就著殼直接吸出。至于螺類由于表面光滑，食用時一定得先以專用夾固定，再以叉子將螺肉掏出。螃蟹多半在上桌前廚師已將蟹殼夾碎，食用時只要一手取蟹，另一手用叉子挑肉取用即可。 魚類 用叉子壓住魚頭，以刀沿著中間骨頭至尾部劃開，先剝離較靠近自己這部份的魚肉，切成小塊食用，若要去除魚骨，可將刀子伸入背骨下方，挑起魚骨后放置在盤中，然后將下層魚肉移至面前的盤上。吃下層魚肉時魚不可翻面。
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中餐禮儀：該怎么夾菜平時，一家人吃飯，或者到別人家作客，都會碰到夾菜的問題，到底要怎樣夾菜才會顯得不失禮呢，怎么夾菜才符合中國的餐飲禮儀呢，讓親親寶貝小編告訴你吧! 一道菜上桌后，通常須等主人或長者動手后再去取食。若需使用公筷或公用調羹的菜，應先用公筷將菜肴夾到自己的碟盤中，然后再用自己的筷子慢慢食用。 夾菜時，要等到菜轉到自己面前時再動筷，不可搶在鄰座前面。夾菜一次不宜過多，不要剛夾一樣菜放于盤中，緊跟著又夾另一道菜;也不要把夾起的菜放回菜盤中，又伸筷夾另一道菜。夾菜偶爾掉下一些在桌上，切不可將其放回菜盤內。遇鄰座夾菜要避讓，謹防筷子打架。若同桌有外賓，對他不要反復勸菜，也不要為其夾菜，因為外賓一般沒有這個習慣。
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商務飲食禮儀之西餐禮儀圖解假如吃多道主菜，吃完第一道(通常是海鮮)之后，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食欲。 不管凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要*在椅背上面。進食時身體可略向前傾，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。 假如吃多道主菜，吃完第一道(通常是海鮮)之后，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食欲。 吃法國菜同吃西餐一樣，用刀*時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，失禮。 吃完每碟菜之后，將刀叉四周放，或交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉并排放在碟上，鋸齒朝上。 將大片的生菜葉用*子切成小塊，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一塊，不要一下子將整盤的沙拉都切成小塊。 如果主菜沙拉配有沙拉醬，很難將整碗的沙拉都拌上沙拉醬，先將沙拉
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赴宴如何正確使用刀叉 吃什么才需要用刀叉參加正式宴會時，你都會發現刀叉整齊的擺在碟子左右，那么該怎么使用刀叉呢，刀叉要怎么用才符合禮儀呢，吃什么才會用刀叉呢?讓親親寶貝小編告訴你吧! 甜點餐具可擺在席位最前端，或放在右手邊內側。有時服務生會連盤帶叉匙端上甜點，若是這樣你就不用擔心了。 若決定將甜點餐具水平橫放在盤子前端，請在接近盤緣的地方擺叉子(叉尖朝右)，再放湯匙(匙凹向左)。此外，甜點餐具不一定只包括叉子和湯匙，還可加其他輔助器具。如果有叉無匙或有匙無叉，也別擔心，可拿別種餐具代替，你依然會是個稱職的主人。 多數人家里的刀叉湯匙種類不多，不過總有辦法臨機應變，例如： 1、沙拉叉子可用來吃魚、沙拉或甜點。 2、午餐叉子(比晚餐叉子小一號)用途也很廣，可充作沙拉叉。 3、水果刀可當作乳酪或甜點刀。 4、牛排刀可用作甜點刀。 5、茶匙可充作甜點湯匙。 事實上，刀叉使用方
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吃西餐怎么喝酒？喝酒的方法和禮儀要注意在吃西餐的時候，喝酒應該怎么喝呢?下面就讓親親寶貝小編來給你介紹一下西餐喝酒的方法，還有需要注意的喝酒禮儀吧! 用三根手指輕握杯腳 酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。 正確的握標姿勢是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底臺固定。 喝酒的方法 喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。 此外，一飲而盡、邊喝邊透過灑杯看人、拿著酒杯邊說話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
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酒桌禮儀：如何在酒桌上說話酒，成為了很多人在交際利器!如何利用酒在酒桌上說話，也已經成為了當今的一門學問。為了有助于你求人交際的成功，親親寶貝小編來告訴呢，在酒桌上如何說話! 1、眾歡同樂，切忌私語 大多數酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。小貼士——派對歷險記 特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生"就你倆好"的嫉妒心理，影響喝酒的效果。 2、瞄準賓主，把握大局 大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 3、語言
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西餐廳必須注意的品酒禮儀有哪些在西餐廳如何品酒呢?在西餐廳品酒，有一定的禮儀，下面親親寶貝小編告訴你西餐廳品酒禮儀有哪些吧! 餐廳品酒禮儀 在餐廳里點選餐酒，其實并無法則，然而最重要的，還是先訂下消費預算。一般來說，點選的餐酒價錢，應大概為晚餐消費的一半。例如兩人用餐，每人消費五百，點選一瓶約五百元的餐酒共飲，就最為大方恰當。當訂下預算后，就要從餐廳wine list里揀選合適的餐酒，若然你對餐酒毫無認識，也不妨直接請教侍應，皆因一般高級餐廳里的侍應，均會對各類餐酒有相當的專業知識，并樂于給予意見。想簡單一點，你亦可點選已包括餐酒的set menu，那就不用再為點酒而心煩。 然而，By the glass已成為最近fine dining的點酒趨勢。在大多數的高級餐廳內，均設有多款餐酒可供order by the glass，而且種類品牌齊全，每杯價錢只不過約數十至百余元。事實上，二人共晉晚餐，若
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吃法餐要注意什么？法餐禮儀大忌要注意如今不少年輕人都喜歡吃西餐，但是也有不少人也開始嘗試浪漫精美的法餐。那么吃法餐有什么禮儀要注意的呢?下面，親親寶貝小編告訴你法餐禮儀大忌! 1、切忌吃完飯后用手抹手抹嘴,也要切忌用餐巾大力擦，只要用餐巾的一角輕輕抹去嘴上或手指上的油漬,越幽雅越好。 2、切忌座姿懶散, 應該保持一直保持正直，不要靠在椅背上面,不要爬在桌子上面。 3、手臂的姿勢切忌大大打開,最討厭的就是支棱著兩個上臂干擾你隔壁的人用餐,兩個上臂應緊貼身體，進食時身體可略向前靠。 4、切忌亂使刀叉，不要以為擺在你面前的幾副用刀叉可以任意使用, 其實他們是有嚴格的順序的，要由最外邊的餐具開始，由外到內。 5、切忌亂擺亂放用過的刀叉，吃完每道菜，將刀叉四圍放，又或者打交叉亂放，非常不禮貌。應該將刀叉并排放在碟上，叉齒朝上。
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就餐時，女士的手提包要放哪一般女士去就餐的時候，都會帶上手提包或者是夾在腋下的小皮包，那么手提包和小皮包在就餐的時候放在哪里呢，親親寶貝小編告訴你，手提包不能放在餐桌上。 在歐美，女士入座后，通常會直接把手提包放在腳邊的地板上。由于她們對手提包的處理是如此，所以，把手提包放置桌上，對他們來說，仿佛把腳丫子擱在桌上般的感覺。 因此，除了夾在腑下的小皮包外，其他手提包不能放在餐桌上。 那么，手提包應該放在那里呢?可能有很多人不習慣把手提包放在地板上，這時，你可以把手提包放在背后和椅子之間或大腿上(餐巾下)。 若是鄰座沒有人，也可以放置在椅子上，或掛在皮包架上。
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用餐禮儀要講究 惡心段子不要講有些人喜歡在用餐的時候講一些惡心的段子，但是其實這是一個很不文明的表現，所以在用餐時，還是不要講這些惡心單子，不但不能調節用餐氣憤，反而會讓人倒胃口。 就餐時因為是親密朋友，往往會無所顧忌地談論別人的隱私或缺點，其實這是最不禮貌的行為，因為對方會覺得“你會不會在其他聚會時也談論自己的特別之處”。因此，做客吃飯的時候，多說一些輕松的話題，或者說一些過去的趣事，不僅增加就餐氣氛，還能因此加深彼此的交情。 剔牙縫朋友失胃口 王先生前不久剛結婚，為答謝好友李先生一家，夫妻二人特地在家設宴。新娘的手藝真不錯，清蒸魚、燉排骨、燒雞翅……李先生一家吃得津津有味，只不過偶爾有肉刺鉆進牙縫。李先生拿著桌上的牙簽，當眾剔除滯留在牙縫中的肉，還“文雅”地將剔出來的肉刺吐在煙灰缸內。看著煙灰缸里吐出來的肉刺，王先
