作為一個(gè)新手媽媽，至今五個(gè)半月，前后共嘗試過三、四種奶粉，從觀察飲奶量，體重增長，以及最重要的便便情況，最終選定了最為適合我家小朋友的奶粉。現(xiàn)在我把測評記錄下來，希望能給各位媽媽的選擇帶來細(xì)微的參考價(jià)值。

一、優(yōu)質(zhì)奶源地

大家購買奶粉的時(shí)候首先要看下產(chǎn)地。要成為一罐進(jìn)口好奶粉，80%取決于奶源，20%取決于配方，奶源是決定奶粉好壞的關(guān)鍵因素。看一看我挑選這四款奶粉的奶源情況。

奶粉1：源自荷蘭自家牧場，臻于全程自家管控，100%原裝原罐進(jìn)口

奶粉2：源自荷蘭牧場，100%原裝原罐進(jìn)口

奶粉3：荷蘭工廠嚴(yán)苛生產(chǎn)質(zhì)檢

奶粉4：德國原裝進(jìn)口

荷蘭作為世界公認(rèn)的黃金奶源帶，擁有大片優(yōu)質(zhì)牧場。許多熱銷奶粉都產(chǎn)自這里，我選奶粉肯定首選荷蘭奶源。在這里不得不多說一下奶粉1，因?yàn)樗诤商m有著80%的自家牧場，而且其牧場主們堅(jiān)守自然之道，待奶牛如家人一般悉心，親自耕種上品黑麥草喂養(yǎng)奶牛，不使用任何激素，這樣產(chǎn)出的鮮奶，含3.5g天然乳蛋白高于歐洲五大乳源地!

四款奶粉也有一個(gè)共同的優(yōu)點(diǎn)，那就是在罐身都可以找到生產(chǎn)批號并全程追溯生產(chǎn)流程。好奇的寶媽，可以去查看奶粉的源頭及生產(chǎn)流程，從而也更加心安。對于奶粉的沖泡方式、營養(yǎng)成分表等詳細(xì)信息，可以鑒別這罐奶粉是不是一罐高品質(zhì)的好奶粉。

二、奶粉特點(diǎn)及配方

不知道大家平時(shí)在看一些親子類的綜藝節(jié)目或其他視頻的時(shí)候，有沒有常看到一些奶粉品牌的廣告植入。我有特別留意到這些奶粉都會主要講些什么，匯總下供大家參考噢~

奶粉1：鎖留 90%天然營養(yǎng)小分子、“不上火不便秘”。我家寶寶和我一樣，屬于易熱體質(zhì)，很容易便秘，所以這個(gè)特點(diǎn)給我印象最深

奶粉2：含有的獨(dú)特益生元,能促進(jìn)有益菌繁殖

奶粉3：專利益生元和天然膳食纖維

奶粉4：貼合寶寶天生所需營養(yǎng)

不同奶粉有不同的特點(diǎn)，媽媽們可以根據(jù)寶寶的具體情況來選擇和調(diào)整。

奶粉中的膳食纖維對緩解便秘很有幫助;另外核苷酸，對于寶寶特別是新生兒在維持機(jī)體免疫系統(tǒng)功能、促進(jìn)腸道成熟等方面都發(fā)揮了重要作用，而且母乳本身就含有核苷酸。其他的營養(yǎng)素，比如蛋白質(zhì)，具有增強(qiáng)機(jī)體的免疫力作用。這些成分都是我比較看重的。

在查看了四款奶粉成分后，我發(fā)現(xiàn)還是奶粉1和奶粉3的營養(yǎng)元素比較全面，媽媽們在意的營養(yǎng)元素都有，而且含量配比也不低。

三、奶粉制作工藝

營養(yǎng)配方的注入肯定是少不了體系化、高科技的生產(chǎn)工藝。

經(jīng)過在網(wǎng)上查資料發(fā)現(xiàn)，原來奶粉制作工藝分為：單次工藝和多次工藝。

單次工藝：是一次加熱的工藝，在配方中標(biāo)注的是“脫脂牛奶”。越少的加工，代表著越能

保留天然營養(yǎng)，就像我們平常做飯一樣，總想盡可能地少添加些調(diào)味料，保持食物最本真

的味道，這樣寶寶也能最大化吸收營養(yǎng)。奶粉1和奶粉4就是單次工藝。

多次工藝：在配方中標(biāo)注的是“脫脂奶粉”。多次加熱通常會經(jīng)歷兩個(gè)步驟，先將新鮮牛奶制作成粉然后再對這些粉進(jìn)行二次加工。其實(shí)在反復(fù)加熱過程中，影響了蛋白質(zhì)天然結(jié)構(gòu)，造成極大的營養(yǎng)流失并影響了消化和吸收。奶粉2采用的就是多次工藝。

四、奶粉罐外包裝

優(yōu)質(zhì)的奶粉品牌必然會注重用戶的使用體驗(yàn)，奶粉罐的包裝細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)也是判定品牌好與否的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

奶粉1：常規(guī)鐵罐，煥新升級后采用“連罐塑膠蓋+易撕錫箔紙”雙層密封。罐口邊緣有方便粉勺存放的卡位，也設(shè)計(jì)了奶粉刮口，平整量取一平勺奶粉十分方便。勺子有漏孔設(shè)計(jì)，且是最為厚實(shí)的一款，不容易壞。

奶粉2：常規(guī)鐵罐包裝，采用“塑膠軟蓋+易撕錫箔膜”的兩層密封方式，開蓋容易，但是開蓋后再合蓋，奶粉的密封性大大減弱。它有奶粉刮口設(shè)計(jì)，可是刮口太窄，要獲取一平勺奶粉有點(diǎn)兒費(fèi)勁。無粉勺存放卡位設(shè)計(jì)，粉勺就存在奶粉當(dāng)中，取放不是很衛(wèi)生。

奶粉3：易樂罐包裝，采用“罐蓋+易撕錫箔紙”雙層密封，罐口邊緣有奶粉刮口設(shè)計(jì)，蓋子上也設(shè)有粉勺存放卡位，平整量取很方便。

奶粉4：易樂罐包裝，采用“罐蓋+易撕錫箔紙”雙層密封，罐口邊緣有奶粉刮口設(shè)計(jì)，蓋子上也設(shè)有粉勺存放卡位。

粉質(zhì)&沖調(diào)性&口感體驗(yàn)

1、體驗(yàn)感受粉質(zhì)對比：

我是先取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味;然后在自然光線下觀察其細(xì)膩及干燥度，取少量于指間摩擦，感受粉質(zhì)細(xì)膩及干燥程度。

奶粉1：淡淡的淺黃色，顏色均一，粉質(zhì)細(xì)膩，沒有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象，觸感十分綿軟，聞起來有股淡淡的清香，沒有腥味。

奶粉2：淡淡的淺黃色，顏色均勻，粉質(zhì)細(xì)膩，但是有結(jié)團(tuán)現(xiàn)象，摸起來疏松干燥，打開包裝就能聞到一股奶粉的清香，沒有腥味。

奶粉3：淡淡的乳黃色，色澤均勻，粉質(zhì)細(xì)膩，無結(jié)團(tuán)結(jié)塊現(xiàn)象，觸感疏松干燥，聞起來奶香中有些許腥味。

奶粉4：淺淺的奶黃色，色澤均一自然，粉質(zhì)有輕微的結(jié)團(tuán)，實(shí)際觸感疏松，聞起來略帶腥味。

2、沖調(diào)性對比：

為了測試沖調(diào)性，我特地查了查，奶粉的濕潤下沉速度在30秒內(nèi)就可以表明溶解速度不錯啦。四款奶粉的溶解速度都還不錯，效果如下給寶媽們參考看看~

奶粉1：一平勺奶粉用時(shí)14.46秒全部溶解。

奶粉2：一平勺奶粉用時(shí)16.93秒全部溶解。

奶粉3：一平勺奶粉用時(shí)14.56秒全部溶解。

奶粉4：一平勺奶粉用時(shí)15.23秒全部溶解。

接著，根據(jù)四款奶粉罐身標(biāo)注的沖調(diào)比例和方法沖調(diào)奶粉，觀察調(diào)好奶粉后表面是否有奶泡和未溶結(jié)團(tuán)懸浮。

奶粉1：奶粉表面完全沒有氣泡漂浮，沒有未溶結(jié)團(tuán)。倒掉奶液觀察奶瓶，也沒有發(fā)現(xiàn)未溶結(jié)團(tuán)，溶解性不錯。

奶粉2：奶液表面無未溶結(jié)團(tuán)，液面會漂浮少量泡沫，瓶底有少量未溶，倒掉奶液觀察奶瓶，瓶壁泡沫殘留明顯。

奶粉3：奶粉奶液表面沒有未溶結(jié)團(tuán)，瓶底無未溶結(jié)團(tuán)。倒掉奶液觀察奶瓶，輕微掛壁。

奶粉4：奶液表面無未溶結(jié)團(tuán)，液面有少量泡沫漂浮。倒出奶液觀察，瓶底無未溶結(jié)團(tuán)，有輕微掛壁現(xiàn)象。

3、親自嘗一嘗口感有比較：

下面是我對這四款奶粉的口感評價(jià)：

奶粉1：口味清淡

奶粉2：幾乎無腥味，有點(diǎn)甜，口感最佳

奶粉3：略帶腥味，口味清淡

奶粉4：濃奶味，帶有腥味，略甜

整體來說，除了奶粉4，奶粉1、2、3的口感都還不錯。

綜合測評下來看，美素佳兒最適合我的寶寶，事實(shí)也證明，他喝了美素佳兒一段時(shí)間之后，身體各方面還是很健康的，去醫(yī)院檢查身體，醫(yī)生都說他長得真結(jié)實(shí)，我覺得有美素佳兒的功勞在里面。