近年來(lái)，隨著社會(huì)各界對(duì)母乳喂養(yǎng)的重視與支持，全球前沿母乳研究也聚焦在探索生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)需求的奧秘中，特別是對(duì)母乳活性功能的研究，對(duì)了解寶寶免疫系統(tǒng)的構(gòu)建發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

在寶寶在生長(zhǎng)過(guò)程中，需要與外界多種病原微生物做“斗爭(zhēng)”。新生兒降臨這個(gè)世界時(shí)，免疫力極其脆弱，并需要很長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)建立免疫系統(tǒng)，如何對(duì)抗這個(gè)非無(wú)菌的世界，是寶寶們的第一個(gè)挑戰(zhàn)。因此，具備多重營(yíng)養(yǎng)的母乳成為寶寶們第一道關(guān)鍵保護(hù)屏障。母乳中富含活性蛋白、細(xì)胞因子、生長(zhǎng)因子、細(xì)胞、益生元和益生菌等豐富的生物活性物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于建立嬰幼兒免疫機(jī)能及參與各種機(jī)體和器官的發(fā)育發(fā)揮著重要作用。其中，細(xì)胞因子和活性蛋白能夠有效刺激和維持免疫系統(tǒng)，阻止外界病原體感染幼小個(gè)體。

研究更進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，初乳(即產(chǎn)后7日內(nèi)媽媽所分泌的乳汁)中的抗體、免疫細(xì)胞和免疫蛋白在全階段母乳中含量最高，其免疫蛋白的含量約為成熟乳的3倍，因此被譽(yù)為“液態(tài)黃金”，是寶寶出生72小時(shí)內(nèi)迅速構(gòu)建免疫力的關(guān)鍵，更被稱為寶寶的“第一次免疫”。

今年，引起營(yíng)養(yǎng)學(xué)界高度關(guān)注的OPN活性蛋白就是世界前沿母乳研究中新發(fā)現(xiàn)的一種重要免疫蛋白，在母乳，尤其是初乳中含量最高。國(guó)內(nèi)公共衛(wèi)生學(xué)院知名教授在其最新報(bào)告“母乳OPN活性蛋白與嬰幼兒健康”中指出：“母乳中的OPN活性蛋白，在嬰幼兒免疫系統(tǒng)構(gòu)建中發(fā)揮了重要作用，初乳中的OPN活性蛋白含量最為豐富。”

張玉梅教授針對(duì)OPN活性蛋白對(duì)生命早期的關(guān)鍵作用展開(kāi)說(shuō)明

經(jīng)臨床實(shí)證，OPN活性蛋白對(duì)寶寶生命早期免疫調(diào)節(jié)、腸道生長(zhǎng)、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等方面發(fā)揮關(guān)鍵作用。它不僅能直接被腸道吸收從而激活寶寶全身免疫細(xì)胞，有效減少腸道疾病;還能夠降低血清促炎因子水平，有效減少50%的發(fā)熱發(fā)生率。值得注意的是，相比其他其他國(guó)家母親的母乳，OPN活性蛋白在中國(guó)媽媽母乳中含量更高，代表中國(guó)寶寶相比其他國(guó)家的寶寶更需要從母乳中攝取更多的OPN活性蛋白，以保障后天免疫力的充分建設(shè)。

初乳，將媽媽與寶寶再一次緊密相連，是她們交付彼此的重要時(shí)刻

8月7日，一部名為《初乳，生命給出的第一份禮物》的紀(jì)錄片引發(fā)了全國(guó)媽媽的共鳴。它用真實(shí)的鏡頭記錄下了3位中國(guó)年輕媽媽的初乳體驗(yàn)，包括母嬰頭部KOL年糕媽媽創(chuàng)始人-李丹陽(yáng)，現(xiàn)役擊劍國(guó)家一級(jí)裁判員-成婉金，知名舞蹈主理人-崔逸群。

她們?cè)诩o(jì)錄片中分享喂養(yǎng)初乳的故事，鼓勵(lì)媽媽們勇敢開(kāi)啟初乳時(shí)刻，因?yàn)槟笎?ài)，所以強(qiáng)大。初乳，給了她們成為母親的確定感，讓她們與寶寶再一次緊密相連。更重要的是，初乳可以將無(wú)可替代的免疫營(yíng)養(yǎng)傳遞給了寶寶，這對(duì)寶寶免疫系統(tǒng)的建立有著重要意義。

“初乳里含有比過(guò)渡乳、成熟乳更珍貴的免疫蛋白，尤其是OPN活性蛋白，在中國(guó)媽媽初乳中的含量達(dá)到成熟乳的3倍，12周讓寶寶體內(nèi)免疫細(xì)胞因子數(shù)量翻倍，直接激發(fā)寶寶全身的免疫力。”年糕媽媽的發(fā)聲再次傳遞了初乳及其中OPN活性蛋白的重要免疫作用。

“尊崇母乳、研究母乳、學(xué)習(xí)母乳”，惠氏一直在行動(dòng)

自上世紀(jì)80年代進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，惠氏營(yíng)養(yǎng)品堅(jiān)持以實(shí)際行動(dòng)倡導(dǎo)母乳喂養(yǎng)。2015年，在惠氏成立百年之際發(fā)起了“向母乳致敬”項(xiàng)目，不僅積極為中國(guó)家庭普及母乳相關(guān)的科學(xué)知識(shí)、號(hào)召全社會(huì)關(guān)注母乳喂養(yǎng)，還為孕產(chǎn)婦和嬰幼兒搭建了各類溝通與服務(wù)平臺(tái)，以及支持母乳喂養(yǎng)是基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)建設(shè)。

惠氏還積極參與和支持了由上海市總工會(huì)、中國(guó)婦女發(fā)展基金會(huì)聯(lián)合發(fā)起的“愛(ài)心媽咪小屋”、“啟愛(ài)空間”等公益項(xiàng)目，目前已在全國(guó)各地成功參與建設(shè)4000多家;為備孕期、懷孕期和哺乳期的職場(chǎng)女性提供私密、衛(wèi)生、舒適、安全等的休息場(chǎng)所;為女職工安然度過(guò)特殊生理階段提供人性化服務(wù)。

與此同時(shí)，惠氏營(yíng)養(yǎng)品長(zhǎng)期致力于母嬰營(yíng)養(yǎng)和健康領(lǐng)域的科學(xué)研究，秉承“尊崇母乳、研究母乳、學(xué)習(xí)母乳”的精神，積極參與包括北京大學(xué)“明研究”項(xiàng)目在內(nèi)的全國(guó)和全球的母乳研究項(xiàng)目。

母乳是嬰兒健康生長(zhǎng)和發(fā)育最理想的食物，尤其是初乳，其對(duì)嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能有重大影響，是媽媽為寶寶穿上的第一件“鎧甲”。未來(lái)，惠氏將一如既往地關(guān)注孕產(chǎn)婦與嬰幼兒的健康發(fā)展，延續(xù)“尊崇母乳、研究母乳、學(xué)習(xí)母乳”的精神，持續(xù)探索母乳保護(hù)力的奧秘、倡導(dǎo)“母乳喂養(yǎng)”，與各界共同協(xié)作、創(chuàng)造充滿愛(ài)的健康社會(huì)。