對于大部分的父母來說給第一次給寶寶吃食物無疑是最開心的事了。而其中一種最開始給這些小食家嘗試的食物就是香蕉了。香蕉的潤滑、甜味和營養價值使其成為一種開發味蕾的最好食物之一。　　
    有專家認為水果不應該作為寶寶最開始的輔食，因為很容易讓寶寶形成對甜食的愛好。但許多專家認為某些水果包括香蕉是開始最好的輔食，因為本來母乳就已經有甜味而且水果是到固體食物的最好的過渡食物。
　　黃澄澄的皮里面有什么?
　　香蕉富含許多對于寶寶來說很重要的營養物質，而且含水量不是很高，所以碳水化合物相對含量會較高一些。香蕉也含有大量的鉀元素，鉀對于維持身體的液體平衡、穩定心跳和血壓都十分重要。而且香蕉還含有豐富的維他命C和膳食纖維。
　　許多寶寶可能對于嘗試新的食物都會比較遲疑，但是寶寶會因為香蕉比較甜和它的質地，所以比較容易接受。
　　不要馬虎
　　對于剛開始嘗試不同食物的寶寶來說，一定要選擇一些成熟的香蕉而且要把其搗成柔軟泥狀。雖然香蕉十分柔軟，但千萬不要以為寶寶就不會嗆著。最好就是能夠將其與母乳或者奶粉混合起來，使其更加容易消化。而且還要記住在寶寶出生后的幾個月只能吃流質的食物， 因為他們吞的功能還需要時間發展。
　　當寶寶開始成長的時候，香蕉也是一種很好的手指食物。對于一歲以后的寶寶來說，不能簡單把香蕉切成一段段就算，一定要把它從中間再切成兩部分，甚至分切四部分也行，以防寶寶不小心吞下去堵塞食道。
　　簡單輔食食譜
　　以下為你介紹一些簡單的香蕉食譜可以讓你的寶寶試一試
　　燕麥香蕉
　　材料
　　1/4杯的即沖燕麥
　　1/2 杯的水或者牛奶、母乳
　　1/4 杯的香蕉泥
　　做法
　　將燕麥和1/2 cup的水、奶粉或者母乳其中一種混合起來。然后放到鍋里面，用慢火煮五分鐘左右，不斷攪拌然后加進香蕉泥。煮完后可以在用攪拌機等再攪拌一下使其更加容易消化。對于大一點的寶寶，就可以省略了攪拌的步驟了。
　　香蕉與蘋果泥
　　材料
　　一個削皮切成片的蘋果
　　一支香蕉
　　做法
　　將蘋果放進鍋里面，加水，慢火煮大約十分鐘使其變軟。關火然后放干。等它涼以后就可以用叉子將其搗成泥狀，然后再搗香蕉并且放進剛準備好的蘋果泥。
　　草莓香蕉卷
　　材料
　　1個面粉做的薄餅
　　2 湯匙的花生醬
　　2 湯匙的草莓果凍
　　1 只脫皮香蕉
　　做法
　　這種食物對于一歲以上的小孩是比較合適的。首先先將花生醬涂在面粉薄餅上，然后在花生醬上放上草莓果凍再加花生醬。然后仔放上一層切好片的香蕉，再卷起來，切成一段段方便進食。