2歲寶寶食譜：山藥雞湯
2013年01月23日 14:55閱讀次數：6609
孩子一天天的長大，對營養的需求也就有說變化，那么，2歲的孩子吃什么比較有營養？媽媽們應如何制作兩歲寶寶飲食？
人們對于山藥的功效，一直是眾說紛紜。其實，它可以增強免疫力，而且山藥具有補脾、潤肺和補腎的藥效，因此，多吃山藥的確是很好的養生之道。那么今天小編就給大家帶來了一道養身幼兒食譜—山藥雞湯，下面就一塊去看看吧!
食物原料：
原料：山藥250克，胡蘿卜1條，雞腿1只
制作方法：
1、山藥削皮、沖凈、切塊，胡蘿卜去皮后切塊;
2、雞腿剁塊，放入沸水中汆燙，撈出后再洗凈;
3、鍋中放入雞塊、胡蘿卜塊，加水至蓋過原料，以大火煮開后轉小火慢燉15分鐘;
4、下山藥后轉大火煮沸，再轉小火煮10分鐘，加鹽、雞精調味即成。
食譜類別：
2歲寶寶食譜
溫馨提示
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
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