新媽媽都很急迫地想把最好最營養的東西喂給孩子，果汁中含有大量的水分、豐富的維生素，還有一些果糖。四個月以后媽媽們就可以給寶寶添加果汁了，不但能夠增加維生素C和水的攝取，還可以緩解便秘和腹瀉的癥狀。那么，嬰兒果汁要怎么做呢?

　　給嬰兒準備的果汁，應該是新鮮的，不能有任何人工添加劑，專家建議不要購買商場里的成品果汁。爸爸媽媽每天花一點時間為寶寶做一份新鮮可口的自制果汁，是保證果汁質量的最好方法。不過，在制作果汁的過程中，一定要注意清潔衛生。

　　1.選擇時令水果

　　爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標準，對寶寶而言，新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

　　2.準備用具

　　自制果汁需要的用具有：小刀、紗布、碗、小勺、榨汁機。

　　3.清洗

　　用具的清洗：所有的用具都應該先用流動水清洗干凈，然后在開水中煮或浸泡5分鐘。

　　水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農藥洗凈(對于特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細清洗);然后在清水里浸泡5分鐘;最后在流動水下沖洗一遍。

　　4.榨汁

　　對于草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易榨出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊后放入榨汁機中榨汁，將榨出的果汁和適量的白開水沖兌，一杯鮮果汁就做好了。

　　鮮橙汁

　　原料：新鮮橙子1個，冰糖粉5克

　　做法：

　　1.將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。

　　2.橙汁中加入2～3倍溫開水，放入冰糖粉調勻就可給寶寶喂食。

　　營養提示：自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等，寶寶每日喝適量的橙汁有利于增進消化，補充母乳、牛奶中維生素的不足，增加抵抗力，促進生長發育，還可以預防壞血病。(第一次喂量約一茶匙，以后逐漸增多，最多每次不能超過80CC。)

　　紅棗蘋果汁

　　原料：新鮮紅棗20只、1個蘋果

　　做法：

　　1.將紅棗、蘋果清洗干凈，再用開水略燙備用。

　　2.紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。

　　3.用小刀將蘋果切成兩半并去核，用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。

　　4.將蘋果泥倒入鍋中略煮，過濾后給寶寶食用。

　　營養提示：紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分，而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素，對于寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。(注意：火大的寶寶不適合多食。)