□江蘇省鹽城市級機(jī)關(guān)醫(yī)院副主任醫(yī)師 袁小海

　　每個孩子都要吃些零食，什么零食對孩子有益呢？該怎么吃呢？這是父母們關(guān)心的問題。

　　奶制品各種奶制品(如酸奶、純牛奶、奶酪等)含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營養(yǎng)素，因此應(yīng)保證孩子每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可早上和睡前食用。

　　水果水果含有較多的糖類、無機(jī)鹽、維生素和有機(jī)酸，經(jīng)常吃水果能促進(jìn)食欲，幫助消化，對幼兒生長發(fā)育是極為有益的。最好是每天飯后吃適量水果。對于4個月以上但又沒長牙的孩子，可以用勺刮下香蕉、蘋果等水果的果肉，喂給孩子吃。長牙的孩子就可以將水果切成小塊，用勺舀著吃。2歲以上的孩子可以自己拿著吃。選擇時要選用成熟的，沒有腐敗變質(zhì)的水果，不成熟的水果含琥珀酸。琥珀酸能強烈刺激胃腸道，影響小兒的消化功能，腐敗的水果能引起胃腸道炎癥。

　　糕點糕點(餅干、蛋糕、面包等)含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，各式奶油花點還含有色素、香精附加劑，幼兒吃糕點可作為下午加餐，不能把糕點作為主食讓孩子隨意食用，尤其是不能飯前吃。

　　山楂制品山楂糕、山楂片、果丹皮等，這些食品含維生素C，又能幫助消化，飯后適量進(jìn)食可幫助消化，促進(jìn)食欲。

　　糖果糖果含有多量的糖，能提供熱能，但幼兒不宜多吃，尤其是飯前不宜吃糖果，因糖能使孩子有飽腹感，從而影響孩子正餐的進(jìn)食量。各類果仁、果凍不宜孩子食用，因為易造成孩子嗆咳、窒息。如果要吃，一定要有大人照看，而且孩子不能跑跳或逗笑，以免嗆入呼吸道發(fā)生危險。（編輯 杜 華）