炎炎夏日，飲用一些性質溫和的中草藥茶，清涼降火又能避免肥胖，何樂而不為？

　　山楂金銀菊茶

　　材料：菊花、山楂、金銀花各１０克作法：將山楂拍碎，將所有材料加水煮沸即可。每天一劑。功能：化淤消脂，健腦明目。用于肥胖、高血脂、高血壓、冠心病患者。

　　其中山楂因為能化瘀消脂，久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用；金銀花則有減肥養生的功效，尤其對于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著。但是體質寒涼、胃腸不好的人盡量少喝。

　　荷葉飲

　　做法一 材料：鮮荷葉、山楂各５克，生薏仁３克

　　作法：將所有材料以滾水沖泡，燜約１０分鐘。

　　做法二 材料：荷葉１０克、綠茶１０克。

　　作法：沸水沖泡即可

　　消脂飲

　　材料：山楂３錢（約１０克）、決明子５錢、陳皮與甘草各３錢作法：所有材料以滾水沖泡，燜約１０分鐘即可。

　　容易胃痛、拉肚子的人少喝。 （底延）