孕期營(yíng)養(yǎng)缺失對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，是一件非常麻煩的事情，不但會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的身體健康，還會(huì)威脅到胎兒的健康發(fā)育，所以，準(zhǔn)媽媽要做好全面的預(yù)防措施，那么準(zhǔn)媽媽要如何預(yù)防孕期營(yíng)養(yǎng)缺失呢?下文就對(duì)此給出的具體解答與指導(dǎo)：

　　1、不要增加過多的主食，而應(yīng)考慮增加副食品的種類和數(shù)量。因?yàn)楦笔称贩N多，營(yíng)養(yǎng)成分全面豐富。尤其要注意攝入足夠的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)。

　　2、飲食要多樣化，避免偏食、挑食，以求全面攝入營(yíng)養(yǎng)素，尤其要吃些雜糧、粗米、糙面和蔬菜。

　　3、膳食安排要因人而異，因時(shí)而異，因地而異，補(bǔ)充那些已感到缺乏的營(yíng)養(yǎng)成分，變偏面為全面。比如：

　　(1)常吃大米、白面者應(yīng)多補(bǔ)充維生素B族，添加雜糧和粗糧。

　　(2)夏天蔬菜多，可多吃些新鮮蔬菜，秋天水果多，多吃些水果;同時(shí)也要注意，冬天要盡可能多吃些蔬菜，以防缺少蔬菜營(yíng)養(yǎng)不足。

　　(3)地處缺碘地區(qū)的孕婦要補(bǔ)充一些含碘豐富的海產(chǎn)食品。

　　(4)平時(shí)不習(xí)慣吃肉、蛋、乳品的孕婦，可能缺乏蛋白質(zhì)，要多吃些豆類和豆制品，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)的不足。

　　(5)身材高大、勞動(dòng)量和活動(dòng)量大的孕婦以及平時(shí)進(jìn)食量小的孕婦，要多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，盡量加餐多食。

　　(6)孕早期的3個(gè)月內(nèi)，胎兒生長(zhǎng)緩慢，每日體重均增加1克，各種營(yíng)養(yǎng)的需要與未孕時(shí)相同，而到了孕中期和孕晚期，由于胎兒生長(zhǎng)快，體重每日增加10克左右，孕婦應(yīng)盡量多食，以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　預(yù)防孕期營(yíng)養(yǎng)缺失，孕婦吃什么最好?

　　1、自然原則：

　　即從家常天然食物中精選對(duì)胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。列在這張清單上的有大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

　　2、全面原則：

　　人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。

　　3、均衡原則：

　　研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。