愛美的女性，都希望自己擁有白皙的皮膚，為此不知道用掉了多少化妝品，但效果甚微，且效果持續時間較短，其實，想要美白，完全可以從飲食著手，下面小編就為您推薦幾種美白蔬菜，愛美的你，千萬不要錯過哦。

　　西蘭花

　　2009年推薦的十大健康食品中，西蘭花榮登第四位。它不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的“抗癌戰士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性，美白肌膚。

　　海帶

　　說起護發的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發烏黑的黑芝麻，能令毛發生長的生姜，或者是能令頭發閃亮的核桃等。但你知道食物護發的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶，營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

　　菠菜

　　因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"還原食物"，可以抗衰老，阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬于"還原食物"呢?專家研究認為，菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

　　別看這些美白的蔬菜長相平平，其實它們都是非常有效的美白食物喔!為了美白你的肌膚，快來試試看吧!