粽子的包法：廣東粽子的包法
2012年06月11日 15:20出處：互聯(lián)網作者：Lee閱讀次數：2163
粽子的包法有很多，今天跟大家講的是廣東粽子的包法。廣東粽子怎么包?怎么包出的粽子最好吃?廣東哪里的粽子最好吃?本文親親寶貝網小編，就教大家一起做廣東粽子。
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菜系：粵菜
做法：煮
口味：咸鮮
食療：補氣
主料：粽葉、綠豆、栗子(熟)、糯米豬肋條肉(五條)。
廣東粽子的包法 廣東粽子怎包
1、如果棕葉很小的話就拿兩張疊在一起是的足夠寬，先放一層糯米，然后一層綠豆，肉肉和板栗，然后再蓋上綠豆和糯米。
2、蓋上糯米。
3、先從左往右這樣按過來，捏住;右往左再壓過來;往下壓過來;也是左往右壓過來。
4、左往右再壓過來;往下彎過來;取繩子一根，先在手上繞幾圈，然后往最上面扯;先在上面勒幾圈，要勒緊，中間和后面也如此;最后和剛才的線頭打結即可。
5、廣東粽子的包好了。
親親寶貝網溫馨提示：
1、粽葉要提前一天晚上煮一下，然后洗干凈。
2、第四步，注意按的時候手上一定要用些力，要不然粽子會散的。
3、本來應該用禾桿草來包粽子是比較好的，但是很難買到，就用結實的繩子來代替了。
4、如果初次包粽子的話，可以包的小一點，用一張粽葉會比較容易。
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