皮革奶、皮革果凍、皮革膠囊...這些稀有名詞對大眾來說并不陌生了,近日,被稱為“中國奶業(yè)第一炮筒”的廣州市奶業(yè)協(xié)會會長王丁棉,再爆鮮奶行業(yè)內(nèi)幕,不法奶農(nóng),竟然用二氧化氯保鮮生奶。
《GB2760-2011食品添加劑使用標準》明確指出,穩(wěn)定態(tài)二氧化氯作為食品添加劑,功能為防腐劑,只能用于經(jīng)表面處理的鮮水果、經(jīng)表面處理的新鮮蔬、水產(chǎn)品及其制品(包括魚類、甲殼類、貝類、軟體類、棘皮類等水產(chǎn)品及其加工制品)(僅限魚類加工)三類,不包括添加到牛奶中。
被稱為“中國奶業(yè)第一炮筒”的廣州市奶業(yè)協(xié)會會長王丁棉,曾是活躍在媒體上的知名人物,但最近幾個月他回避了很多媒體的采訪。他坦承,自己因為直言,受到了很多壓力。
5月8日,王丁棉接受了南方日報的專訪,直抒自己對目前奶業(yè)現(xiàn)狀的看法。他還透露,經(jīng)過他的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前一些奶農(nóng)奶企違法使用二氧化氯用作生奶的保鮮劑。
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