平安夜的平安盛宴
今年12月，寒冷的天氣讓火鍋餐飲業“熱火朝天”，可是業內人士卻自爆“家丑”，爆出廉價火鍋其實是“化學鍋”，是由飄香劑、辣椒精、火鍋紅等“偽造”而成。在“食品危機”一波未平一波又起的時代，“平安”顯得格外珍貴，家中寶貝的平安也成了媽媽們最大的心愿。這是虎寶寶們的第一個問題奶粉”多發的時代，媽媽們把目光投注到“米糊”這種既傳統又安全的中國育兒食品上。記者在育嬰網站上看到，媽媽們早已在網絡上分享各自想為寶寶準備的平安盛宴，像補鈣芝麻米糊、雞蛋米糊、魚泥米糊、胡蘿卜米糊、南瓜米糊等等。
記者來到深圳羅湖區某小區花園，隨機采訪了幾位推著嬰兒車曬太陽的正在閑話家常的媽媽。當問及媽媽們在平安夜為寶寶準備什么樣的平安盛宴時，來自廣東汕頭的張女士說：“早就和婆婆一起商量好了，最近問題奶粉多，所以婆婆建議做一頓營養米糊給寶寶吃。平時我們都買配方米粉，因為配方米粉的維生素和礦物質都是自制米粉所不能比擬的。但在平安夜，我們想做特別一點，所以考慮在家自己磨米漿熬米糊，然后加一些有漂亮顏色的蔬菜汁，讓寶寶有一個繽紛的平安夜，迎接圣誕節。”來自廣東河源的羅女士說：“我們也是選擇米糊當寶寶的平安夜食品，雖然現在寶寶吃米糊的量都不多，但是看到雞蛋黃，魚泥白、胡蘿卜紅、南瓜橙等漂亮顏色，寶寶會很開心。”
在采訪后，記者了解到，很多媽媽愿意為心愛的寶寶花心思準備一餐平安夜盛宴。甚至有媽媽表示：“我們一家人在平安夜晚上，不做其它食物了，就準備米糊，陪著寶寶一起吃，讓她的第一個平安夜富有意義!”
專家指出營養添加米糊要看月齡
記者就嬰幼兒營養米糊的相關問題采訪了紫金華豐國際食品企業有限公司高級食品顧問曾博士，曾博士表示，嬰幼兒在4-6個月以后，就要適量添加更加豐富的輔食以讓其攝取足夠的熱量和營養物質，為嬰幼兒日后斷奶作好前期準備。但在家里自制嬰幼兒營養米糊時，要注意按嬰幼兒月齡
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