蓯蓉的功效與作用
促進唾液分泌作用
肉蓯蓉的水浸出液、乙醇-水浸出液和乙醇浸出液對麻醉犬、貓、兔等有降壓作用.肉蓯蓉對小鼠有促進唾液分泌及呼吸麻痹作用, 促進唾液分泌的成分為某種有機酸樣物質, 呼吸麻痹的成分可能為甙類.
抗衰老、抗氧化、提高免疫系統作用
抗疲勞和抗衰老作用,增強體力,肉蓯蓉可直接抑制自由基對機體的作用,還可以通過增加紅細胞中氧化物歧化酶(sod)和單胺氧化酶的活性間接消除自由基對人體的危害,延緩衰老肉蓯蓉中所含有的苯炳醇糖是其他藥物所沒有的成分。它是延緩衰老最有效的成分。肉蓯蓉對人體下腦垂體、性腺、胸腺等部位的老化均有明顯的延緩作用。
肉蓯蓉中的苯乙醇苷及多糖成分是目前一致認為抗氧化活性成分,它可顯著提高心、肝、腦組織中曬谷胱甘肽過氧化物酶和SOD活性,提高腎組織中的SOD活性,并降低個組織LPO及脂褐質的含量。
調節神經內分泌系統及補腎助陽作用
腎陽虛者一般都有神經性內分泌系統的功能紊亂,而補腎助陽藥常呈現激素作用,以調節體內激素平衡,同時也作用于下丘腦垂體以調節內分泌腺軸的功能,提高體內激素水平。肉蓯蓉既有類雄激素樣作用,又可以通過抑制下丘腦單胺氧化酶的活性,使得神經中樞系統內單胺類神經遞質的釋放增加,增強性腺功能,因此達到預防性行為低下,改善性功能障礙的目的。
祛風濕
蓯蓉可以治療腰腿痛,活血化瘀。驅風散寒,緩解肌肉痙攣,消除關節腫痛。通常風濕藥中也常見蓯蓉作為配料。
潤腸通便作用
機理可解釋為肉蓯蓉具有促進小腸蠕動,抑制大腸水分吸收和縮短排便時間等作用,尤其適用于老年,體虛便秘和產后便秘,手術后便秘,習慣性便秘等。肉蓯蓉能顯著提高小腸推進速度，縮短通便時間，同時對大腸的水分吸收也有明顯的抑制作用，從而促進糞便的濕潤和排泄，具有真正的潤腸通便作用。
血管系統
擴張冠狀動脈,增強心血輸出量,降低心臟耗氧量,調節組織微循環,改善腦血管功能。抑制血小板聚集,改善血凝狀態,對血壓有雙向調節作用。
蓯蓉的食用方法
肉蓯蓉的治療用量比較大，一般是每日10～20克，而養生保健用量只需每日3～5克。針對老年人體質虛弱，體倦乏力，性功能減退等癥狀可以用肉蓯蓉片20克，牛羊肉300克，加水適量，燉煮1～2小時，分數次食肉喝湯;病后體虛，全身乏力，消化不良者可以用肉蓯蓉5克，大米100克，加水適量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉蓯蓉10克，泡水食用，服前可加入適量蜂蜜。
一、蓯蓉酒
1.肉蓯蓉酒：肉蓯蓉40克，浸入500克白酒內，瓶口蓋緊，每日搖晃1次，浸泡7-15日后即可服用，每日飲用10-30毫升。功效：補腎陽，益精血，潤腸通便。用于陽痿，腎虛，不孕，腰膝酸軟，筋骨無力，腸燥便秘。
2.肉蓯蓉枸杞酒：肉蓯蓉200g鎖陽100g天麻30g 枸杞子50g，放入3千克白酒內浸泡7-15日后，每日飲用10-30毫升。
3.肉蓯蓉菟絲酒：肉蓯蓉30g菟絲子20g，放入500克白酒內浸泡后飲用。 飲用完可繼續加入白酒浸泡。
4. 肉蓯蓉50克、何首烏50克、懷牛膝50克、柏子仁50克、白酒1500克。各藥切碎，用紗布袋裝好，共浸泡入白酒中，隔日攪拌一次，10～20天后取澄清藥酒飲用。每次25ML，一日兩次。用于氣血不足，腎虛精虧。
5. 肉蓯蓉100克，柏子仁50克，何首烏50克，牛膝40克白酒2000克。用法：將以上各中藥切碎，置干凈容器內，加入白酒，每日搖動數下，浸泡30天后去渣，即成。每日服兩次，每次服15克。適用美顏、益膚;于須發早白，皮膚較粗糙者，健康的中老年人亦可選用。
二、 蓯蓉粥
1.肉蓯蓉羊肉粥 原料：肉蓯蓉20g ，精羊肉100g ，粳米100 g ，精鹽少許 ，蔥白和生姜適量。 制作：將肉蓯蓉 精羊肉洗凈細切，用砂鍋煎肉蓯蓉，過濾取汁去渣，加入羊肉粳米同煮至熟，然后加入精鹽生姜蔥白煮一、二沸，服食。 用法：每日1劑，早餐或夜宵食用，適于秋冬養生食用珍膳，連服5天1療程，間歇5天可繼食下個療程。 功效：補腎助陽，健脾養胃，潤腸通便。適用于身體瘦弱，面黃肌瘦，性功能冷淡，肢冷畏寒，夜尿多，尿清長，月經后期，量少色淡，舌淡，苔薄白，脈沉遲。腎陽虛所致的陽痿、遺精、早泄、女子不孕、腰膝冷痛、小便頻數、夜間多尿、遺尿及素體羸瘦、勞倦內傷、食欲不振等患者食用。
通過上面文章的介紹，相信大家對于肉蓯蓉的食用方法都了解了，肉蓯蓉的藥用價值很高，而且對人體有很多益處，因此大家都要能夠在生活中合理的利用它，才能不浪費，以上我們為大家介紹了肉蓯蓉的食用方法，希望對大家有幫助。
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