上海特色老式小吃：哈斗
2012年11月01日 14:33閱讀次數：1990
你聽說過哈斗嗎?哈斗是上海的老西點，是老上海的最愛，或許如今很多年輕的上海人也早已忘記哈斗這個點心名字了，下面讓親親寶貝小編來給你介紹哈斗。
你聽說過哈斗嗎?哈斗是上海的老西點，是老上海的最愛，或許如今很多年輕的上海人也早已忘記哈斗這個點心名字了，下面讓親親寶貝小編來給你介紹哈斗。
哈斗是什么?
哈斗以面粉、油脂、蛋為主要原料，加熱調制成糊，經擠注、烘烤成空心坯，冷卻后加餡、裝飾而制成的糕點
哈斗是幾乎滅絕的老式西點，口感介于面包與泡芙之間。最外面一層厚厚的巧克力外衣，包裹著松軟的面包素皮，比糖糕好嚼比泡芙綿實。最里面一層，是香郁可口的奶油心子。一口吃下去，巧克力、酥皮面包、奶油，仿佛什么都有了，蘸牛奶、配咖啡，老上海的最愛!
哪里可以吃到好吃的哈斗
凱司令西點房(乍浦路店) 7元/只
作為上海的老牌西點房，凱司令家的哈斗已有多年歷史，一口咬下去，奶油在面包、巧克力的包裹下，散發出獨特的甜味，吃一個就過癮啦!
白玉蘭面包房 6元/只
非常香濃且不甜，夾心塞滿純奶油，空口吃感覺太膩了，配合酥皮一起吃，口感倒是正好，嗲嗲的。
牛奶棚(浦東店) 時價
牛奶棚的哈斗奶油很足，滿滿的一口全是奶油味，一個管飽，絕對是小時候的味道!
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！