廣東潮汕四式湯圓的做法
2013年01月23日 16:15閱讀次數：851
元宵節要吃湯圓了吧，湯圓種類這么多，怎么選？本篇小編為您推薦廣東潮汕四式湯圓，以及廣東潮汕四式湯圓的做法，不妨試試這一做法吧！
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名稱：廣東潮汕四式湯圓
品嘗地：廣東潮汕
廣東潮汕四式湯圓的做法
原料：綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭、白糖、芝麻、熟豬油、水
廣東潮汕四式湯圓的做法
做法：先將綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭分別煮或蒸熟，去皮，分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味品制成四種甜餡料，將湯圓皮分別包入四種不同的餡心，做上記號。將四種湯圓放入加糖的水中煮熟。每碗裝不同餡料的湯圓各一個。特點是軟滑細膩，四種味道各異。
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