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全部 飲食快報(bào)食品安全 各地小吃食品行業(yè)資訊
  • 江蘇無(wú)錫用老鼠肉冒充羊肉 你還敢吃羊肉嗎
    江蘇無(wú)錫用老鼠肉冒充羊肉 你還敢吃羊肉嗎

      用老鼠肉冒充羊肉,你還敢吃羊肉嗎?近日,公安部披露江蘇無(wú)錫嫌疑犯用老鼠肉冒充羊肉銷往蘇滬多地,食品安全問(wèn)題再次引起網(wǎng)友們的關(guān)注!   昨天,記者從公安部獲悉,從今年1月25日起,全國(guó)公安機(jī)關(guān)展開(kāi)了打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項(xiàng)行動(dòng),集中偵破各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉制品犯罪大要案件382起,抓獲犯罪嫌疑人904名,現(xiàn)場(chǎng)查扣各類假劣肉制品2萬(wàn)余噸。   公安部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)前肉制品領(lǐng)域違法犯罪出現(xiàn)了新情況,從事此類犯罪活動(dòng)的,既有規(guī)模小、加工衛(wèi)生條件惡劣、嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的“黑作坊”,也有規(guī)模大、產(chǎn)供銷鏈條完整、有正規(guī)生產(chǎn)資質(zhì)的“黑工廠”。既有違法添加國(guó)家明令禁止有毒有害物質(zhì)的,也有銷售注水肉、病死肉,甚至還有用低價(jià)雞鴨肉甚至老鼠肉,冒充高價(jià)牛羊肉的。   據(jù)了解,專項(xiàng)行動(dòng)第二階段,將圍繞嬰幼兒配方乳粉、鮮奶等重

  • 貝因美亨氏嬰幼兒輔食汞含量超標(biāo) 超市已經(jīng)下架
    貝因美亨氏嬰幼兒輔食汞含量超標(biāo) 超市已經(jīng)下架

      五一前夕,標(biāo)稱“貝因美”“亨氏”等23種以深海魚(yú)類為主要原料的嬰幼兒輔食汞含量超標(biāo)!而超市已經(jīng)下架相關(guān)嬰幼兒輔食食品!   五一前夕,國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)部門(mén)對(duì)嬰幼兒食品開(kāi)展了重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。在對(duì)830份嬰幼兒罐裝輔助食品的監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn),807份樣品檢測(cè)合格,標(biāo)稱“貝因美”、“亨氏”、“旭貝爾”品牌的23份以 深海魚(yú)類 為主要原料的樣品有汞含量超標(biāo)情況。對(duì)此,我省工商部門(mén)要求,不合格商品應(yīng)該立即下架,并迅速啟動(dòng)商品召回程序。FM93.8瀟湘之聲記者徐神、實(shí)習(xí)記者郭楚玥報(bào)道:   在家樂(lè)福超市韶山南路店,電子大屏幕依然播放著貝因美廣告,記者在嬰幼兒食品專區(qū)看見(jiàn),被查出汞含量超標(biāo)的貝因美深海旗魚(yú)和金槍魚(yú)營(yíng)養(yǎng)魚(yú)酥兩個(gè)品種已經(jīng)不見(jiàn)了蹤影,而貝因美寶寶胡籮卜營(yíng)養(yǎng)肉酥、寶寶海苔營(yíng)

  • 顧客在餐廳吃出5只蟑螂 服務(wù)員稱是火龍果籽
    顧客在餐廳吃出5只蟑螂 服務(wù)員稱是火龍果籽

      顧客在餐廳吃出了5只蟑螂引起市民廣泛關(guān)注,但是見(jiàn)擦部門(mén)表示沒(méi)發(fā)現(xiàn)與蟑螂有關(guān)的痕跡,餐廳服務(wù)員則認(rèn)為那5只蟑螂其實(shí)是火龍果的籽!這讓微博網(wǎng)友覺(jué)得很不可思議。   昨日,本報(bào)報(bào)道了微博網(wǎng)友“胡桃妞elisha”在海口萬(wàn)國(guó)大都會(huì)芭蕉亞洲餐廳“吃出5只蟑螂”的遭遇后,引起了海口市民的廣泛關(guān)注。4月24 日,海口市食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員到該餐廳進(jìn)行了調(diào)查,表示“沒(méi)發(fā)現(xiàn)與蟑螂有關(guān)的痕跡”。該餐廳服務(wù)員則稱沙冰內(nèi)出現(xiàn)的5只蟑螂可能是誤會(huì),“因?yàn)榛瘕埞淖咽呛谏摹?rdquo;網(wǎng)名為“胡桃妞elisha”的海口市民胡女士覺(jué)得這樣的答復(fù)很不可思議,幸好自己當(dāng)時(shí)拍了照片當(dāng)作證據(jù)。   檢查部門(mén) 沒(méi)發(fā)現(xiàn)與蟑螂有關(guān)的痕跡   4月24日下午17時(shí),當(dāng)商報(bào)記者來(lái)到萬(wàn)國(guó)大都會(huì)芭蕉亞洲餐廳時(shí)

  • 洋奶粉每罐成本不足百元?八成洋奶粉中國(guó)代工
    洋奶粉每罐成本不足百元?八成洋奶粉中國(guó)代工

      美素麗兒奶粉下架,但是市民對(duì)洋奶粉的信任危機(jī)就結(jié)束了嗎?其實(shí),雖然中國(guó)市場(chǎng)上的洋奶粉品牌多種多樣,其實(shí)八成洋奶粉都是中國(guó)代工生產(chǎn),每罐成本不足百元!   美素麗兒下架,洋奶粉信任危機(jī)并未就此結(jié)束,資深乳業(yè)專家王丁棉告訴《國(guó)際金融報(bào)》記者,“中國(guó)市場(chǎng)上銷售的洋奶粉品牌已超過(guò)百家,近八成的品牌是由中國(guó)商家變相生產(chǎn)。”   據(jù)記者了解,新西蘭善騰集團(tuán)、瑞士赫爾達(dá)夫、澳大利亞塔圖拉是假洋奶粉的三大代工廠,目前有四五十家國(guó)內(nèi)洋奶粉品牌在此生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)人士透露,“代工生產(chǎn)的奶粉一罐價(jià)格不到100元,到了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),價(jià)格便翻好幾倍。”   至于這些“進(jìn)口”奶粉的質(zhì)檢,“能檢測(cè)20項(xiàng)就很不錯(cuò)了,很多制造商連最基本的許可認(rèn)證都沒(méi)有”。相較而言,國(guó)產(chǎn)奶粉需要檢測(cè)64項(xiàng),風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控更有幾百項(xiàng)。   一位在

  • 4元奶茶原來(lái)是植脂末?大學(xué)生曝光奶茶店黑幕引關(guān)注
    4元奶茶原來(lái)是植脂末?大學(xué)生曝光奶茶店黑幕引關(guān)注

      奶茶不是奶茶,原來(lái)只是“植脂末”?近日有大學(xué)生在網(wǎng)上爆料他在奶茶店看到的黑幕,一杯售價(jià)4元的奶茶,里面沒(méi)有奶,而且所用都是工業(yè)原料,而且大部分食材已經(jīng)過(guò)期,令人慘不忍睹!   一杯售價(jià)4元的奶茶,里面卻沒(méi)有奶,只有可能對(duì)人體健康有害的奶精“植脂末”……昨日,在奶茶店打工近2個(gè)月的大學(xué)生楊斌(化名)無(wú)法忍受同學(xué)每天吃這些“垃圾食品”,在微博上發(fā)104張圖片,曝光他在奶茶店看到的“黑幕”,引發(fā)網(wǎng)友熱議。昨日,記者去被曝光的奶茶店了解情況,并將情況反映給沙坪壩區(qū)食藥監(jiān)分局。最后,該局派執(zhí)法人員調(diào)查核實(shí)表示,“網(wǎng)友說(shuō)的情況部分屬實(shí),店里確有過(guò)期原料”。同時(shí),該局表示就此事展開(kāi)進(jìn)一步調(diào)查。   網(wǎng)帖:奶茶用工業(yè)原料沖兌   昨日凌晨,網(wǎng)友

  • 中國(guó)市場(chǎng)八成是偽洋奶粉 只因海外注冊(cè)太容易
    中國(guó)市場(chǎng)八成是偽洋奶粉 只因海外注冊(cè)太容易

      奶粉問(wèn)題一向備受關(guān)注,由于國(guó)產(chǎn)奶質(zhì)量問(wèn)題不斷,媽媽們?nèi)找鎸⑿判姆旁诹搜竽谭凵砩稀5牵竽谭垡财爻霾簧俪舐劊崭袌?bào)道指中國(guó)市場(chǎng)八成都是偽洋奶粉。   “為什么奶粉問(wèn)題在中國(guó)不得消停?”   “巨大的利潤(rùn),‘寬大’的監(jiān)管,膽大的商家。這些都注定了中國(guó)的奶粉市場(chǎng)不同尋常。”作為一位在中國(guó)奶粉市場(chǎng)摸爬滾打了近10年的高級(jí)銷售人員,陳媞早已對(duì)千瘡百孔的奶粉市場(chǎng)丑聞見(jiàn)怪不怪了。   “美素麗兒僅僅是冰山一角,藏在幕布下的‘偽洋奶’還很多。”面對(duì)近日曝出的洋奶粉造假消息,陳媞更多的是感到理所當(dāng)然,似乎只要敢查,就能發(fā)現(xiàn)更多像“美素麗兒”一樣打著“洋奶粉”名號(hào)招搖撞騙的“偽洋奶”。   這并非危言

  • 美素問(wèn)題奶粉最新進(jìn)展:瑞士璽樂(lè)集團(tuán)向中國(guó)道歉
    美素問(wèn)題奶粉最新進(jìn)展:瑞士璽樂(lè)集團(tuán)向中國(guó)道歉

      美素奶粉事件,之前困擾了不少的中國(guó)消費(fèi)者。近日瑞士璽樂(lè)集團(tuán)就旗下產(chǎn)品天賦美素發(fā)表公開(kāi)聲明,向受此困擾的中國(guó)消費(fèi)者父母?jìng)冎虑浮?   瑞士璽樂(lè)集團(tuán)5日就其旗下產(chǎn)品天賦美素發(fā)表公開(kāi)聲明,對(duì)美素問(wèn)題奶粉事件給中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)的困擾表示歉意。   瑞士璽樂(lè)集團(tuán)發(fā)給記者聲明稱,位于蘇州的二級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)行的產(chǎn)品改標(biāo)是未經(jīng)允許的行為,改標(biāo)產(chǎn)品僅限于盒裝產(chǎn)品;所有盒裝產(chǎn)品皆符合歐洲嬰幼兒奶粉標(biāo)準(zhǔn)或中國(guó)嬰幼兒奶粉標(biāo)準(zhǔn);所有璽樂(lè)“天賦美素”產(chǎn)品均產(chǎn)自荷蘭,安全并可放心食用。   針對(duì)近期改標(biāo)“天賦美素”奶粉流向市場(chǎng)事件在公眾中引發(fā)的擔(dān)心和不安,璽樂(lè)集團(tuán)表示,向受此困擾的中國(guó)消費(fèi)者父母?jìng)冎虑福⑴μ嵘龑?duì)供應(yīng)鏈的全程監(jiān)督。(據(jù)新華社電)   專業(yè)解讀:   真假"美素"大PK   別以為披著"美素"的外衣就都

  • 美素麗兒奶粉被曝非法生產(chǎn)
    美素麗兒奶粉被曝非法生產(chǎn)

      美素麗兒奶粉竟然使用過(guò)期奶粉?近日,美素麗兒奶粉被央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光非法生產(chǎn),摻過(guò)期奶粉,更私自更改保質(zhì)期!一起來(lái)關(guān)注美素麗兒奶粉的最新進(jìn)展!   昨天,記者走訪廣州部分超市賣場(chǎng),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品銷售。昨天下午,在天貓、淘寶、京東商城等網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上熱銷的美素麗兒奶粉信息也被清理,相關(guān)問(wèn)題產(chǎn)品撤架退市。據(jù)悉,上海工商局第一時(shí)間已前往涉事企業(yè)上海璽樂(lè)美素實(shí)業(yè)有限公司(即“美素麗兒”全國(guó)總經(jīng)銷機(jī)構(gòu))開(kāi)展調(diào)查。   此外,另一家同樣來(lái)自荷蘭、與上述問(wèn)題品牌奶粉名稱相似的“美素佳兒”昨天發(fā)來(lái)緊急聲明,撇清其與問(wèn)題品牌奶粉無(wú)關(guān)。   ●南方日?qǐng)?bào)記者 歐志葵   監(jiān)管部門(mén)   省工商局:高度關(guān)注該事件   記者昨天從廣州媽媽網(wǎng)獲悉,廣州部分嬰兒用品專賣店也有美素麗兒品牌奶粉銷售。昨天,省工商局表示,該局高度關(guān)注該事件,并將積極采取相

  • 農(nóng)夫山泉“質(zhì)量門(mén)”備受關(guān)注 農(nóng)夫山泉到底怎么了
    農(nóng)夫山泉“質(zhì)量門(mén)”備受關(guān)注 農(nóng)夫山泉到底怎么了

      農(nóng)夫山泉頻陷質(zhì)量門(mén),號(hào)稱自己是“大自然的搬運(yùn)工”的農(nóng)夫山泉,近日接二連三的身陷“質(zhì)量門(mén)”,到底農(nóng)夫山泉怎么了?農(nóng)夫山泉是否會(huì)令消費(fèi)者失去信心呢?   一波未平一波又起,3.15過(guò)后,媒體又曝出農(nóng)夫山泉一起“質(zhì)量門(mén)”。據(jù)中國(guó)廣播網(wǎng)3月22日?qǐng)?bào)道,寧夏消費(fèi)者王先生今年3月11號(hào)購(gòu)買了一瓶 550ml裝的農(nóng)夫山泉,第二天正要打開(kāi)喝時(shí),突然發(fā)現(xiàn)瓶中有不少棕紅色的漂浮物,水看著還有些渾濁。經(jīng)銷商在未取走問(wèn)題樣品的情況下回復(fù)表示,自己是從湖北丹江口工廠進(jìn)的貨,經(jīng)過(guò)廠家檢測(cè)得出的結(jié)果是,棕紅色的不明物質(zhì)為礦物質(zhì)析出所致,水可以正常飲用。農(nóng)夫山泉總裁辦主任鐘曉曉在接受采訪時(shí)也堅(jiān)稱,農(nóng)夫山泉在生產(chǎn)工藝肯定沒(méi)有問(wèn)題。   @南方日?qǐng)?bào):不到20天時(shí)間,農(nóng)夫山泉先后被曝水中現(xiàn)黑色不明物、棕色漂浮物以及丹江口水源地“垃圾

  • 學(xué)生奶盡是豆腐渣?河南泌陽(yáng)緊急調(diào)查豆腐渣奶
    學(xué)生奶盡是豆腐渣?河南泌陽(yáng)緊急調(diào)查豆腐渣奶

      近日,河南泌陽(yáng)一小學(xué)定制的學(xué)生飲用奶竟是“豆腐渣”奶?為什么學(xué)生奶會(huì)是豆腐渣呢?學(xué)生家長(zhǎng)希望有關(guān)部門(mén)能夠盡早查明原因,保證學(xué)生的健康安全!   “在俺們這兒,孩子們喝的學(xué)生奶,從盒里擠出后竟然是‘豆腐渣’!”連日來(lái),泌陽(yáng)縣付莊鄉(xiāng)中心小學(xué)的學(xué)生家長(zhǎng)多次給記者打電話,迫切要求有關(guān)部門(mén)能盡早查明原因,以使家長(zhǎng)不再整天擔(dān)驚受怕。   A 訂的學(xué)生奶 擠出來(lái)像“豆腐渣”   “是學(xué)生喝著(覺(jué)得)惡心,從盒里擠出來(lái)才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的。”20日上午11時(shí),記者驅(qū)車來(lái)到群山環(huán)抱的泌陽(yáng)縣付莊鄉(xiāng)中心小學(xué),老師們氣憤地說(shuō),是五(2)班的楊同學(xué)最先發(fā)現(xiàn)奶有問(wèn)題的。   記者找到楊同學(xué),他告訴記者,他們班有8名同學(xué)掏錢(qián)在學(xué)校訂奶,喝奶時(shí)間是每天上午第二節(jié)下課后。這學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái),喝的奶經(jīng)

  • 市面上黑蜂蜂蜜原是意大利山花蜜?黑蜂蜂蜜已名存實(shí)亡
    市面上黑蜂蜂蜜原是意大利山花蜜?黑蜂蜂蜜已名存實(shí)亡

      可能不少市民發(fā)現(xiàn)市面上有很多黑蜂蜂蜜售賣,但是其實(shí)新疆黑蜂蜂蜜已經(jīng)嚴(yán)重退化,那么這些市面上的新疆黑蜂蜂蜜從哪里來(lái)的呢?這些新疆黑蜂蜂蜜是真的嗎?   作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的珍貴蜂蜜,新疆黑蜂蜂蜜深受消費(fèi)者喜愛(ài)。但很少有人知道,隨著外來(lái)蜜蜂大量“入侵”新疆,新疆黑蜂種群已嚴(yán)重退化、瀕臨滅絕。近日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場(chǎng)上仍充斥著眾多“新疆黑蜂蜂蜜”,讓消費(fèi)者真假難辨。   據(jù)了解,新疆黑蜂能采集到天山深處無(wú)污染的鮮花,產(chǎn)蜜量高于其他蜜蜂35%,而且含糖量高,富含礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶。上世紀(jì)70年代前,新疆黑蜂曾廣泛分布在伊犁河谷的新源﹑尼勒克﹑鞏留等地。但是,由于大量西方蜜蜂進(jìn)入新疆黑蜂生活區(qū)域,與之雜交,加上上世紀(jì)80年代越來(lái)越多內(nèi)地蜂場(chǎng)來(lái)新疆放蜂,大部分地區(qū)的黑蜂品種逐漸混雜,群數(shù)日漸減少。   據(jù)新疆蜂業(yè)中心主任劉

  • 吉野家衛(wèi)生問(wèn)題遭曝光:餐具不消毒 廢棄米飯繼續(xù)用
    吉野家衛(wèi)生問(wèn)題遭曝光:餐具不消毒 廢棄米飯繼續(xù)用

      知名連鎖店吉野家被爆料餐具基本不消毒,而且廢棄米飯繼續(xù)使用。這似乎和吉野家“良心品質(zhì)”的網(wǎng)上宣傳詞大相徑庭。   “良心品質(zhì)”是吉野家網(wǎng)站上的宣傳詞,但當(dāng)記者以應(yīng)聘者身份進(jìn)入吉野家的幾家店面后,卻發(fā)現(xiàn)這幾家店內(nèi)的餐具清潔讓人大跌眼鏡。   有的店,在米飯過(guò)了要求的廢棄時(shí)間后,被再次更改了出鍋和廢棄時(shí)間,繼續(xù)在使用著,有的店員工,平時(shí)就是用湯碗直接喝水,然后未再清洗,就被盛放上湯,直接端給了顧客,店內(nèi)的碗具、筷子、托盤(pán)也未按要求清洗、消毒……   應(yīng)聘   先上崗再辦健康證   3月2日上午,記者來(lái)到位于東直門(mén)銀座店的吉野家,以應(yīng)聘服務(wù)員為由進(jìn)入餐廳。該店一劉姓經(jīng)理對(duì)記者進(jìn)行了簡(jiǎn)單面試,并填寫(xiě)個(gè)人信息。隨后,劉經(jīng)理詢問(wèn),“有健康證嗎?”記者表示之前并沒(méi)有從事過(guò)與餐飲相關(guān)的工

  • 美素佳兒媽媽奶粉的功能及主要成分
    美素佳兒媽媽奶粉的功能及主要成分

        ☆美素佳兒媽媽奶粉依然來(lái)自荷蘭皇家菲仕蘭,從原奶到罐裝均在荷蘭本地進(jìn)行,確保安全穩(wěn)定的產(chǎn)品表現(xiàn)。 ☆美素佳兒從媽媽奶粉到嬰兒及幼兒成長(zhǎng)奶粉全系列都沿用了統(tǒng)一的多元保護(hù)系統(tǒng),從懷孕到出生全面增強(qiáng)媽媽和寶寶的抵抗力。   1、營(yíng)養(yǎng)全面均衡:   孕期:美素佳兒媽媽奶粉含有超過(guò)25種維生素和礦物質(zhì),1杯美素佳兒媽媽奶粉就能提供給你相當(dāng)于200多碗骨頭湯的鈣,50克豬肝的鐵以及4個(gè)雞蛋的葉酸。   哺乳期:中國(guó)人飲食中很少有深海魚(yú),因此媽媽會(huì)擔(dān)心母乳喂養(yǎng)不能給到寶寶足夠的DHA。美素佳兒媽媽奶粉富含DHA+AA+SA益智營(yíng)養(yǎng)組合并且含有超過(guò)25種維生素和礦物質(zhì)以及各種豐富營(yíng)養(yǎng)元素,能保證媽媽哺乳期全面均衡的營(yíng)養(yǎng),哺育寶寶更優(yōu)質(zhì)全面的母乳。   2、免疫力呵護(hù):   美素佳兒媽媽奶粉不僅能夠提供足夠的能量支持媽媽更好地母乳喂養(yǎng),同時(shí)它特有的多元保護(hù)系統(tǒng),能有效增強(qiáng)媽

  • 12個(gè)常見(jiàn)品牌的塑料瓶體含致癌物質(zhì)銻 哪些牌子的塑料瓶致癌
    12個(gè)常見(jiàn)品牌的塑料瓶體含致癌物質(zhì)銻 哪些牌子的塑料瓶致癌

      現(xiàn)在我們都能獲知不少食品安全的問(wèn)題,那么食品包裝又是否安全呢?近日有網(wǎng)站對(duì)常見(jiàn)的品牌塑料瓶體進(jìn)行評(píng)測(cè),發(fā)現(xiàn)9大品牌包裝全部中招!   塑料在我們的生活中無(wú)處不在,而關(guān)于塑料有害身體的傳言也從未中斷。搜狐健康對(duì)常見(jiàn)的12個(gè)品牌的飲品和調(diào)味品的塑料瓶體進(jìn)行了檢測(cè),發(fā)現(xiàn)采用 PET材料制成的瓶體均含有致癌物——重金屬銻,其中不乏知名品牌產(chǎn)品,如可口可樂(lè)、康師傅礦泉水、牛欄山二鍋頭、福臨門(mén)調(diào)和油等,銻殘留最高的是寬牌龍門(mén)米醋瓶體材料。而HDPE和PP材料制成的瓶體則未檢出銻。   PET瓶體均殘留銻 寬牌龍門(mén)米醋瓶體材料殘留最多   PET是目前飲品使用最多的包材。然而,在本次檢測(cè)中,9個(gè)PET材料的塑料瓶均檢出銻。其中寬牌龍門(mén)米醋的瓶體中,銻的殘留最高(見(jiàn)表1)。而采用HDPE和PP制成的瓶體,則未檢出銻。   注:本次檢測(cè)未與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)比對(duì)進(jìn)行定量分析,

  • 洽洽瓜子有問(wèn)題嗎?洽洽瓜子身陷質(zhì)量門(mén)
    洽洽瓜子有問(wèn)題嗎?洽洽瓜子身陷質(zhì)量門(mén)

      近日,洽洽瓜子身陷質(zhì)量門(mén)。雖然洽洽公司已經(jīng)通過(guò)官網(wǎng)澄清聲明,但是網(wǎng)友仍然對(duì)洽洽瓜子的產(chǎn)品質(zhì)量表示質(zhì)疑,這些烘炒食品到底有何標(biāo)準(zhǔn)。   因?yàn)楣献酉x(chóng)眼多,國(guó)內(nèi)最大的炒貨生產(chǎn)商洽洽近日再陷“質(zhì)量門(mén)”。對(duì)此,洽洽公司18日在官網(wǎng)發(fā)布澄清聲明,稱其產(chǎn)品經(jīng)過(guò)檢測(cè)一切合格。羊城晚報(bào)記者注意到,這已是該企業(yè)自去年5月份以來(lái)第三次針對(duì)“質(zhì)量門(mén)”發(fā)布“合格”聲明了,但網(wǎng)友的質(zhì)疑并未因此消除。受“蟲(chóng)眼”事件影響,洽洽食品股價(jià)節(jié)后連續(xù)兩日走低,至昨日才輕微反彈。   公司堅(jiān)稱合格難逃網(wǎng)友質(zhì)疑   洽洽在聲明中稱,瓜子類產(chǎn)品屬于農(nóng)副產(chǎn)品,在生長(zhǎng)過(guò)程中,不可避免地會(huì)產(chǎn)生蟲(chóng)蝕,依據(jù)SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》標(biāo)準(zhǔn)中感官要求規(guī)定,烘炒葵花籽蟲(chóng)蝕粒應(yīng)≤1.5%。針對(duì)此次媒體報(bào)道事件,合肥市質(zhì)

  • 元宵購(gòu)買湯圓注意:“彩色湯圓”可能色素過(guò)量
    元宵購(gòu)買湯圓注意:“彩色湯圓”可能色素過(guò)量

      元宵節(jié)快到了,不少人都會(huì)選擇購(gòu)買湯圓來(lái)吃。親親寶貝小編提醒各位,購(gòu)買湯圓的時(shí)候,那些外表比較“艷麗”的湯圓有可能色素過(guò)量,親們要注意了!   元宵節(jié)降至,無(wú)糖湯圓、彩色湯圓等也熱賣起來(lái)。遼寧省鞍山市工商局12315指揮中心近日提示,元宵節(jié)要謹(jǐn)防問(wèn)題湯圓,購(gòu)買時(shí)要觀顏色、看包裝、選品牌。   眼下,彩色湯圓因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睞,但工商部門(mén)相關(guān)人士表示,如果湯圓的顏色太鮮艷的話,就要小心了,因?yàn)楹芸赡苁且蚱浼尤肓诉^(guò)量的人工合成色素。提醒市民在選購(gòu)這類商品時(shí),可從色彩上判斷,含有色素的湯圓通常外觀顏色較重,且大多色彩不夠均勻,呈顆粒狀。   此外,在選擇元宵類商品時(shí),還要注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,按照國(guó)家規(guī)定,食品外包裝上必須標(biāo)明商品名稱、配料表、儲(chǔ)藏方法、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,特別是看包裝上是否有&ldq

  • “馬肉丑聞”席卷歐洲 歐盟決定檢測(cè)牛肉制品DNA
    “馬肉丑聞”席卷歐洲 歐盟決定檢測(cè)牛肉制品DNA

      近日,“馬肉丑聞”席卷整個(gè)歐洲,涉嫌疑似馬肉制品的部分食品已經(jīng)在多間歐洲超市下架,歐盟也已經(jīng)決定對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA檢測(cè)!   連日來(lái),席卷歐洲的“馬肉丑聞”呈現(xiàn)愈演愈烈趨勢(shì)。16日,德國(guó)再次宣布發(fā)現(xiàn)144噸疑似馬肉制品。據(jù)報(bào)道,目前德國(guó)多家大型連鎖超市的部分產(chǎn)品已經(jīng)下架。15日,英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局首次公布了有關(guān)抽樣結(jié)果,在2501例牛肉檢測(cè)樣本中,發(fā)現(xiàn)有29例含有至少1%的馬肉。挪威最大食品零售巨頭“挪威集團(tuán)”15日也宣布,在其進(jìn)口的冷凍牛肉肉餅中發(fā)現(xiàn)60%的肉為馬肉,而不是標(biāo)簽上標(biāo)明的牛肉。15日,歐盟27國(guó)決定在歐盟范圍內(nèi)對(duì)牛肉制品進(jìn)行DNA 檢測(cè)。   標(biāo)簽制度不完善   英國(guó)負(fù)責(zé)食品事務(wù)的國(guó)務(wù)大臣大衛(wèi)·希斯14日稱,在送檢的8份在英國(guó)屠宰的食用馬肉中,都檢測(cè)到了獸用止疼藥保泰松成分。

  • 優(yōu)卡丹小兒氨酚烷胺顆粒對(duì)兒童肝腎有損害??jī)?yōu)卡丹否認(rèn)傳聞
    優(yōu)卡丹小兒氨酚烷胺顆粒對(duì)兒童肝腎有損害??jī)?yōu)卡丹否認(rèn)傳聞

      近日,有微博稱優(yōu)卡丹被證明對(duì)兒童的肝腎功能有損害,這讓優(yōu)卡丹的代言人宋丹丹站在了輿論的風(fēng)口浪尖上,那么優(yōu)卡丹和好娃娃小兒氨酚烷胺顆粒是真的有問(wèn)題嗎?   1月26日,優(yōu)卡丹官方微博回應(yīng),已修改產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),一歲以下嬰幼兒應(yīng)禁食優(yōu)卡丹,而禁食原因非“肝腎毒性”。宋丹丹轉(zhuǎn)發(fā)了優(yōu)卡丹的回應(yīng),并發(fā)布了四個(gè)字“如釋重負(fù)”。   宋丹丹曾第一時(shí)間在微博上對(duì)此發(fā)言,表示“將誠(chéng)懇地通過(guò)媒體站出來(lái)道歉”,并表示如果優(yōu)卡丹真的有問(wèn)題,“我將不會(huì)再代言任何藥品類廣告”。很多網(wǎng)友對(duì)于宋丹丹的行為表示認(rèn)可,稱贊她“敢于擔(dān)當(dāng)”。   優(yōu)卡丹官方微博發(fā)布聲明稱,按照國(guó)家食藥監(jiān)局2012年5月17日發(fā)出的通知,1歲以下嬰幼兒禁用小兒氨酚烷胺顆粒的原因并非“肝腎毒性”,

  • 新西蘭奶粉有毒?新西蘭奶粉檢出有毒物質(zhì)雙氰胺
    新西蘭奶粉有毒?新西蘭奶粉檢出有毒物質(zhì)雙氰胺

      新西蘭奶粉有毒?新西蘭奶粉出問(wèn)題了?據(jù)媒體報(bào)道,新西蘭奶粉檢出有毒雙氰胺,這些將影響食品安全和導(dǎo)致健康問(wèn)題!各位媽媽在購(gòu)買時(shí)需謹(jǐn)慎了!   深圳晚報(bào)訊 綜合新華社、法制晚報(bào)報(bào)道,新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員25日證實(shí),在新西蘭出產(chǎn)的小部分牛奶和奶粉中檢測(cè)出少量有毒物質(zhì)雙氰胺化學(xué)殘留物,但這些殘留物不會(huì)影響食品安全或?qū)е陆】祮?wèn)題。   第一產(chǎn)業(yè)部新聞官維達(dá)爾表示,僅有很少量的新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物,因?yàn)橹挥屑s5%的新西蘭牧場(chǎng)使用含有雙氰胺的化肥培育草場(chǎng),并且每年只使用2到3次。   維達(dá)爾說(shuō),新西蘭兩家主要化肥生產(chǎn)商已經(jīng)主動(dòng)停止生產(chǎn)含有雙氰胺的化肥。但新西蘭并未召回或停止出售被測(cè)出含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物的乳制品,因?yàn)槭秤眠@些乳制品不會(huì)對(duì)人體有害。新西蘭政府已經(jīng)向新西蘭駐華使館通報(bào)了這一事件。   據(jù)報(bào)道,去年9月新西蘭乳制品公司恒天然在對(duì)牛奶進(jìn)行抽檢時(shí),發(fā)現(xiàn)有少量

  • 選購(gòu)年貨時(shí),食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)該怎么看
    選購(gòu)年貨時(shí),食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)該怎么看

      2013春節(jié)就要到了,大家在選購(gòu)年貨的時(shí)候有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)今年的年貨中的預(yù)包裝食品全都有了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽?zāi)?那么這些食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)該怎么看,怎么樣才能避免商家的“貓膩”呢?親們?cè)谶x購(gòu)年貨的時(shí)候一定要注意,下面就讓專家來(lái)為大家解讀!   新聞事件   上周,本報(bào)發(fā)了一條消息《今年所有的年貨禮盒首次新增營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽》。報(bào)道中說(shuō):記者發(fā)現(xiàn),今年“年貨”的亮點(diǎn)是新增了“營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽”。市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》今年起正式實(shí)施,年貨中的預(yù)包裝食品全部有了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,方便消費(fèi)者查看含糖量、含脂肪量、含鹽量等信息,科學(xué)選購(gòu)。   專家解讀   在我國(guó),或許是被鋪天蓋地的廣告轟炸所洗腦,多數(shù)消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)只是看品牌。然而,每個(gè)牌子都有極多的產(chǎn)品系列,而每個(gè)產(chǎn)品的檔次和配料都不同,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適合人群也不同。僅僅知道

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