劉嘉玲準(zhǔn)備在香港開設(shè)兩家新餐廳,分別主打京都日本料理和西班牙美食餐廳。據(jù)了解,劉嘉玲還親自買菜下廚!
據(jù)香港媒體報導(dǎo),劉嘉玲把餐飲王國從上海伸延至香港,在尖沙嘴開設(shè)兩間分別主打現(xiàn)代京都日本料理,以及前衛(wèi)西班牙美食餐廳。原來令劉嘉玲計劃開西班牙餐廳,是她有次去西班牙度假時,品嘗到名廚Mr. Pedro Samper的廚藝后,一吃難忘以及感動,加上兩人理念相近,遂邀請對方加盟主理西班牙餐廳。
邀西班牙名廚主理
上個月,嘉玲與Mr. Pedro Samper飛往西班牙,為餐廳開幕作最后準(zhǔn)備,他們到不同地點搜羅桌布、杯、碟等物品,還去了多個菜市場及海鮮市場選購材料,之后到Mr. Pedro Samper家中試菜。嘉玲表示:“我一向愛吃,也注重健康,所以餐廳的食物會計算熱量。”

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