2014年6月27日,上海,位于陸家嘴的空中餐廳今天開(kāi)始營(yíng)業(yè),食客們已經(jīng)冒雨登上了餐廳。當(dāng)日,瘋狂的“空中餐廳”亮相浦東陸家嘴某五星級(jí)酒店,酒店將在3天時(shí)間里推出14場(chǎng)“空中餐廳”服務(wù),共有308個(gè)席位,享受這樣一次餐飲服務(wù)的代價(jià)從1888元到8888元不等。
在50米高空露天懸空吃飯是什么感覺(jué)?曾經(jīng)在世界多個(gè)國(guó)家出現(xiàn)的“空中餐桌”今天在上海陸家嘴“起飛”,雖然本該在昨天進(jìn)行的上海首次“試飛”因遭遇梅雨季中的暴雨天而夭折,但6月27日上午,這張餐桌終于滿載食客升空,圍觀者驚呼:“真是用生命在吃飯!”

上午九點(diǎn)半,這張可以服務(wù)22位顧客的餐桌在細(xì)雨中緩緩升空。餐桌被一輛巨大的吊車牽引,放置于浦東四季酒店的室外停車場(chǎng)內(nèi),所有的食客都必須通過(guò)保險(xiǎn)帶牢牢捆綁在椅子上,細(xì)碎的小物件也被要求暫時(shí)寄放在地面,為保證餐具即使掉落也不會(huì)傷到旁人,吊車、餐桌區(qū)域被清場(chǎng)。首次升空的時(shí)間大約在50分鐘,其中包括升降的時(shí)間。
記者看到菜單,這其中包括了“紅甜椒慕斯配番茄和黃瓜、海鱸魚撻撻配蘘荷伴青檸汁、蟹肉提拉米蘇配桃子泥伴生姜”三道菜,并有專門的侍者服務(wù)。本次的主廚來(lái)自四季酒店,他曾在法國(guó)巴黎的空中餐廳工作過(guò)。記者看到,所有的侍者、廚師的安全措施都“武裝到牙齒”,在白色的廚師服外,都穿上了類似蹦極時(shí)所穿的保護(hù)裝置。在驚嘆聲中,餐桌上天。據(jù)悉,享受這樣一次餐飲服務(wù)的代價(jià)從1888元到8888元不等,主辦方介紹,待到9-10月份時(shí),這個(gè)空中餐桌項(xiàng)目還將再次來(lái)到上海。
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