沒(méi)有一個(gè)寶寶不愛吃零食，只要是到了超市，寶寶就會(huì)心慌怒放，媽媽們太溺愛自己的寶寶，什么都給買，殊不知，有很多零食會(huì)影響孩子的智力，所以媽媽們小心為好，不要讓這些零食成為孩子成長(zhǎng)的絆腳石。

　　一、反式脂肪降低寶寶記憶力

　　反式脂肪酸是近期開始廣泛關(guān)注的又一個(gè)“健康殺手”，可能降低寶寶記憶力，影響生長(zhǎng)發(fā)育。反式脂肪酸在麥當(dāng)勞、肯德基等美國(guó)快餐業(yè)是最常見的，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯?xiàng)l和甜甜圈等食品。

　　現(xiàn)在不少國(guó)家都要求食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注反式脂肪酸的含量，像美國(guó)、加拿大和韓國(guó);加拿大還同時(shí)出臺(tái)了食品中反式脂肪酸的限量。日本和歐洲大多數(shù)國(guó)家提醒消費(fèi)者要減少反式脂肪酸的攝入。

　　經(jīng)常帶寶寶去吃麥當(dāng)勞的家長(zhǎng)要注意哦，炸薯?xiàng)l中的反式脂肪酸可能讓寶寶變笨。

　　反式脂肪酸在食品中比較普遍，人們可能還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到它的危害。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人安德雷·菲格教授打了一個(gè)比較偏激的比方：如果在一份看上去“大油大肉”的濃汁肉排和一盤用人造脂肪做出來(lái)的炸薯?xiàng)l之間進(jìn)行取舍，那么選擇前者更有利于健康。