鹽是我們日常生活中最常用的調味品,除了可以使菜式更可口,還可以補充人體碘元素。但是對于嬰幼兒來說,鹽量的添加可要注意了。
寶寶在1歲以內食用的任何食物都不應該加鹽,那么寶寶過了1歲以后呢?在寶寶的幼兒期,就能給孩子吃大人食用咸度的菜式嗎?當然不是,或許媽媽們會說:加點鹽,飯菜更可口,寶寶更愛吃,不好嗎?鹽可不是隨隨便便就可以給寶寶添加,加多了對寶寶身體可不好。
多鹽飯菜 寶寶身體多危害
給1歲內寶寶的食物不用額外加鹽,因為天然食物中存在的鹽完全滿足寶寶的身體需求。1-3歲寶寶可以開始嘗試加鹽的食物,但是每天不應該超過2克,過度食用鹽會對嬰幼兒的健康不利。
加重腎臟負擔 寶寶的腎臟功能還未發育完全,食鹽是在腎臟代謝的,寶寶吃鹽過多會加重腎臟負擔。
加重心臟負擔 吃鹽過多和i引起血液滲透壓升高,為了維持正常的滲透壓,人體會進行自動調節,擴充血容量,這樣無形中增加了寶寶的心臟負擔。
削弱抗病能力 鹽多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖、唾液分泌減少,并導致唾液里所含的溶菌酶數量減少。溶菌酶有抗菌、抗病毒和消炎的作用,溶菌酶減少會削弱寶寶的抗病能力。
造成菌群失調 高鹽飲食后,由于鹽的滲透作用,會殺滅上呼吸道的正常菌落,造成菌落失調,導致疾病。
影響味覺發育 寶寶的味蕾感覺非常敏銳,如果食物太咸,寶寶會養成重咸味的習慣,而且不容易糾正,嚴重影響味覺發育。口味的習慣容易陪伴寶寶一生,長大后有可能埋下高血壓的隱患。小心寶寶吃的“隱形鹽”
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