專家提醒,3歲以下的寶寶不宜吃巧克力,稍大一點(diǎn)的孩子吃巧克力要適量。如果吃太多會影響身體健康。因為巧克力含有大量脂肪,熱量很高,但它含的蛋白質(zhì)、脂肪和糖的比例與孩子的正常需要相差甚遠(yuǎn),無機(jī)鹽和維生素等含量均較低。
在人體內(nèi),糖和脂肪不能轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì),因此它不能滿足孩子正常生長時對蛋白質(zhì)的需要;其次,醇厚的口味對味覺是一種強(qiáng)烈的剌激,使味覺敏感度下降,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)偏食現(xiàn)象。
吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感,必然影響小兒食欲,另外奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶于水,如果長期食用,容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤,還腹瀉,出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育慢的現(xiàn)象。
另外,巧克力中有一種淡化物,它和巧克力咖啡因會有共同作用,不僅會使兒童過度興奮不愿睡覺,而且對兒童大腦有不良影響。而且吃后如果不能及時刷牙的話,對牙齒也會形成傷害,最后造成乳牙齲齒。

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