孕前吃什么好,媽媽在備孕期間的飲食也要注意營養的吸收,特別是鈣和鐵。那么備孕女性吃什么補鈣補鐵呢,親親寶貝小編在這里推薦孕前的補鈣補鐵食譜,讓你在備孕期間營養充足。
棒骨海帶湯
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1.海帶洗凈,切成絲。
2.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。
3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。
4.豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。
營養提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。
海帶的其他吃法
燉酥魚海帶
將小鯽魚去內臟洗凈;海帶泡發切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內,在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖 、蔥段、姜片,加清水沒過菜面,大火煮開后,小火燜至湯稠即可。
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