昨日，省工商局公布了二季度流通環節嬰幼兒配方乳粉每周抽樣檢驗情況通報。其中，一組嬰幼兒配方乳粉因菌落總數超標被判不合格。

　　據悉，此次抽樣檢驗中，工商從長沙、岳陽、常德、張家界、郴州、湘潭、益陽、衡陽等八個市的食品批發市場、超市、嬰幼兒奶粉專賣店等30個場所中，共抽取 28家生產企業生產的48組嬰幼兒配方乳粉，分別對三聚氰胺、砷、鉛、鉻、亞硝酸鹽、蛋白質、脂肪、營養元素、菌落總數、大腸菌落、致病菌(沙門氏菌、阪崎腸桿菌、金黃色葡萄球菌)等項目開展了抽樣檢驗。結果表明，合格產品為47組，合格率97.9%，一組產品因菌落總數超標被判不合格。

　　牛初乳禁令僅限三類嬰幼兒食品

　　據新華社電衛生部有關負責人在13日舉行的例行新聞發布會上指出，牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品，也就是限定對象是說嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫學用途嬰兒配方食品這三類食品。這一要求將自2012年9月1日起執行。除這三類配方食品外，其他食品里面可以添加牛初乳。在生產使用牛初乳及用牛初乳為原料生產的乳制品時，應該根據有關標準執行。