自9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產的乳制品。21日，記者在德城區多家超市和嬰幼兒商品店發現，市場上已難覓牛初乳配方奶粉，但是純牛初乳粉在市場仍占有不少份額。

　　21日上午，記者在東方紅西路附近的一家嬰幼兒用品店內看到，該店所售的嬰幼兒奶粉中并未添加牛初乳。“我們現在只有純牛初乳粉在賣。”該店的銷售員說，由于國家已經禁止銷售含有牛初乳的嬰幼兒配方食品，該店之前所銷售的包含牛初乳的嬰幼兒食品都已經不賣了。該店只有純的牛初乳粉在銷售。

　　“衛生部之前只是禁止將牛初乳添加到奶粉中，而對于純牛初乳粉沒有規定，應該可以給孩子食用的。”在一家大型超市購買奶粉的柴女士說，因為牛初乳對于增強嬰幼兒的抵抗力確有效果，不少家長還是給孩子購買純牛初乳粉來增強體質。

　　“嬰幼兒的消化系統還不健全，牛初乳中含有大量的蛋白質，如果攝入的蛋白質過量的話，會給嬰幼兒的消化器官帶來負擔。”某品牌奶粉導購員趙女士說。

　　記者發現，商家們所銷售的純牛初乳粉多是進口的，多來自新西蘭、法國，價格在三四百元之間。純牛初乳粉外包裝中注明的食用年齡段包括0-6月、6-12月的嬰幼兒。

　　記者就此事咨詢了德州市立醫院小兒科的王主任。王主任告訴記者，牛初乳中確實含有不少營養成分，但是對于是否增強嬰幼兒的免疫力還沒有定論。市面上很多添加牛初乳配方食品是否真正地添加牛初乳，是很難判定的。而衛生部出臺的這個規定，也是限制商家借牛初乳的噱頭進行炒作。“我們還是推薦母乳喂養，母乳喂養是最科學的，嬰幼兒應該慎用牛初乳。”