原標題：什么雞湯適合孕婦喝？

雞湯對于孕婦而言，確實是很好的補品，那么什么雞湯適合孕婦喝呢？如果自己是孕婦或者家里有孕婦的話，不妨跟著一起來了解下吧！

紅棗燉雞湯

材料：三黃雞1只、紅棗數(shù)個、蔥末少許、鹽適量、姜片2片。

做法：

1、三黃雞去毛和內(nèi)臟。

2、然后冼凈切大塊，放進開水里過一下、去浮末。

3、取湯鍋，里面加清水，放進過好水的雞肉。

4、煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時。

5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。

花菇燉雞湯

材料：雞1只（土雞），花菇10朵，生姜，蔥，料酒，鹽。

做法：

1、雞清洗處理干凈，花菇用溫水泡發(fā)。

2、雞切塊，放入鍋中，倒入足量冷水，煮開，撇去浮末。

3、放入姜片和蔥段。倒入少許料酒。

4、倒入泡花菇的水，放入泡發(fā)好的花菇。

5、大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時左右。

6、待雞肉能輕松用筷子穿透，加入鹽調(diào)味即可。

枸杞燉雞湯

材料：枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。

做法：

1、雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。

2、鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。

孕婦喝雞湯好處

雞湯中的雞肉和其他食材營養(yǎng)價值高，家常熬雞湯時，可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養(yǎng)溶解到湯中，而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸，能為產(chǎn)婦提供營養(yǎng)補給。

雞湯具有改善人體的免疫機能的特點，產(chǎn)婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分產(chǎn)婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞。

產(chǎn)婦喝燉雞湯能起到滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛作用的效果。

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