細(xì)心的寶媽會發(fā)現(xiàn),給寶寶沖調(diào)好的奶粉中總是存在顆粒和泡沫,寶寶喝下這些含有大量氣泡的奶液,易出現(xiàn)脹氣、打嗝、吐奶等情況,影響消化吸收,寶媽看著也心急。
為什么沖泡好的奶粉會有泡沫?
一、沖調(diào)奶粉的正常現(xiàn)象
不少家長看到奶粉起起泡沫,首先就會考慮到奶粉質(zhì)量問題。其實(shí)這與奶粉質(zhì)量并沒有太大關(guān)系,有少量泡沫反而說明奶粉中沒有添加消泡劑等成分,基本上品牌奶粉都會有這一情況,有泡沫是正常的,沖泡完靜置一會兒泡沫就會消失。
二、奶粉中含有豐富的乳清蛋白
若奶粉中含有豐富的乳清蛋白,由于活性大,會更易產(chǎn)生大量泡沫。不少家長會將乳清蛋白和乳鐵蛋白搞混,乳清蛋白是乳清提煉出來的一種球狀蛋白質(zhì)混合物,其中含有乳鐵蛋白等物質(zhì)。乳鐵蛋白可以增強(qiáng)寶寶抵抗力,且容易被寶寶吸收,是寶寶成長中不可或缺的物質(zhì)。
寶寶一歲之后,除了奶粉外,輔食也是重要的營養(yǎng)來源之一。寶媽要多鍛煉孩子吃飯的積極性,讓他做到不偏食、不挑食,養(yǎng)成健康體質(zhì)。
三、沖調(diào)手法有問題
不少家長沖泡奶粉手法比較粗暴,奶粉剛倒進(jìn)去就急著攪拌。正確方法是等奶粉都沉到瓶底時,寶媽再朝著一個方向攪拌,接著將蓋子蓋緊,放在手心搓動奶瓶,可減少氣泡的產(chǎn)生。
那沖泡好的奶粉中總有顆粒物又是什么原因呢?可能是你犯了下面兩個錯誤:
1.沖調(diào)水溫不合適
沖泡水溫過高,會破壞奶粉中的營養(yǎng)成分;沖泡水溫過低,又會導(dǎo)致奶粉無法完全溶解,出現(xiàn)顆粒物。奶粉包裝上都會注明適合的沖調(diào)水溫,家長應(yīng)按照說明去沖泡,避免水溫過高或過低。
2.奶粉保存不當(dāng)
奶粉受潮、過期等也會出現(xiàn)沖泡有顆粒物的情況。奶粉開罐后不要放入冰箱,而是置于陰涼干燥處保存,避免陽光直射。
所以在沖調(diào)奶粉時家長不要太粗暴了,正確的手法能減少奶粉泡沫和顆粒的產(chǎn)生,預(yù)防寶寶脹氣、打嗝。
(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
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