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　　對于在冬季里的養生，一般從立冬之日就開始了，下面為您推薦幾道冬季里的養生食譜，希望能為大家起到的一定的幫助。 　　黑芝麻粥 　　“配料”黑芝麻25克、粳米50克。 　　“做法”黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 　　“功效”補益肝腎，滋養五臟。 　　注：本方更適于中老年體質虛弱者選用，并有預防早衰之功效。 　　蟲草蒸老鴨 　　“配料”冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。 　　“做法”老鴨去毛、內臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸) 　

　　立冬是四季之中的最后一個節氣，那么在這個節氣中應該如何注重養生呢？我們大家一起來關注一下立冬養生有什么規律吧！ 　　冬季是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節，人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏于內。因此，冬季養生應順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽為根本。在精神調養上力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內陽氣得以潛藏。 　　起居調養上，應早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。衣著過少過薄、室溫過低，既易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高，則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。中醫認為：「寒為陰邪，常傷陽氣。」人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明與溫暖，失去它萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調養切記「養藏」。 　　此外，立冬時運動應以靜態運動為主，可以在向陽的地方

　　立冬喝什么湯好?立冬代表著冬季的來臨，那么在干燥的冬季，喝什么湯比較清熱潤肺呢，親親寶貝小編推薦南北杏煲豬肚! 　　廿四節氣的“立冬”是冬季的第一個節氣。但這是天文學上的四季劃分，氣象上的冬季往往要推遲25天左右，它是以氣候寒冷的12月、1月和2月為冬季，在粵港澳更是立冬不是冬，而是仲秋的感覺。如果想煲滋潤靚湯，最推介霸王花南北杏煲豬肚。霸王花即劍花，食藥兩宜，中醫認為它有清熱潤肺、除痰止咳、通腸利尿的功效。用以配南北杏煲豬肚更加強此功效，且老少皆宜。 　　材料：霸王花60克，南、北杏各10克，陳皮1/4個，蜜棗5個，豬肚1個，生姜3片。 　　烹制：霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透，陳皮去瓤，蜜棗去核;豬肚沖凈，生粉擦洗凈，“飛水”，刮去白苔，洗凈，切塊。一起與生姜下瓦煲，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。 　　

　　孕媽咪在冬季該如何進食，對于正在孕育中的您來說，是很重要的，下面就為大家推薦兩道美食! 　　砂仁肚條 　　功效：孕婦菜譜 胃炎食譜 　　主料：豬肚1000克 　　輔料：砂仁10克 　　調料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大蔥15克,豬油(煉制)100克,黃酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,鹽5克 　　做法： 　　1. 砂仁烘脆后打成細末待用。 　　2. 豬肚洗凈，下沸水鍋焯透撈出，刮去內膜。另將鍋中摻入清湯，放入豬肚，再下姜(切片)、蔥(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷，切成指條。 　　3. 將原湯500毫升燒開，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調味，用濕淀粉20克(淀粉10克加水)著芡，炒勻起鍋裝盤即成。 　　豬肚為補脾胃的要品，又輔以化濕脾、行氣和胃的砂仁等配合，用于脾胃虛弱、食欲不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人，非常適合。 　　

　　冬季里天氣寒冷，對于孕媽咪而言，減少了外出活動的時間，就多了很多在家里養生的機會，下面就為大家推薦幾道冬季滋補的美食。 　　菟絲燉鵪鶉 　　功效：孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 　　制作材料： 　　主料：鵪鶉肉500克 　　輔料：菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克 　　做法: 　　1.將菟絲子、川芎和艾葉洗凈，加三碗清水煎至一碗后，用紗布濾出汁液，待用。 　　2.將鵪鶉去毛及內臟，經開水燙一下，控干后放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。 　　蝦皮卷心菜餡餅 　　功效:孕婦菜譜 防癌抗癌食譜 　　制作材料： 　　主料：小麥面粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克 　　調料：花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克 　　做法： 　　1. 面粉中水，經發酵揉成面皮; 　　2. 卷心菜剁成細末，加鹽少許腌漬10分鐘后，擠去水分;

　　冬季來臨了，各位家長該給孩子們進補哪些食物呢?我們一起來跟著專家來學習一下吧!多吃深色蔬菜，增加維生素A 　　品種：青菜，菠菜，西蘭花等。 　　原因：寒冷氣候使人體所需能量加強，增加攝入維生素A，可以增強人體的耐寒能力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟、深綠色蔬菜等食物。 　　食用竅門：冬天，家里常常會煲些高湯，補充蛋白質、脂肪、碳水化合物來提供更多的熱量，在褒湯時放入青菜和菠菜，這是讓寶寶吃蔬菜的好方法。為了保持色澤和口味，加熱時間不能過長，否則難以保持鮮艷的色澤(細胞素被破壞)，其中的維生素等營養成分也容易被破壞，所以應該在起鍋前放入，變色即可。西蘭花等甘藍類蔬菜，由于本身質地比較堅硬，需要先焯水，再下油鍋翻炒。特別是焯水這道工序，也要注意不要耗時過長，以免維生素大量流失。 　　清蒸西蘭花 　　材料：西蘭花，牛奶，鹽和胡椒粉適量 　　做法：西蘭花

　　冬季里，天氣寒冷，寶寶們應該食用哪些進補的美食呢?下面為大家做一下詳細的推薦，讓親親寶貝小編告訴你冬天應該吃什么。 　　清蒸西蘭花 　　材料：西蘭花，牛奶，鹽和胡椒粉適量 　　做法：西蘭花切小塊，沸水過一下，中火清蒸至柔軟，起盤。淋上小碗熱牛奶(牛奶加一點鹽)，最后根據口味撒適量胡椒粉就完成了。 　　經常食用菌菇類 　　品種：黑木耳，香菇，牛肝菌，杏鮑菇，蘑菇等等。 　　原因：菌菇類食品，不僅味道鮮美，而且所含蛋白質也較一般蔬菜為高，人體必需的氨基酸比例合適，還有多種微量元素。這些物質有助于增加孩子抵抗力，對增強身體全面素質亦頗有益。 　　食用竅門：應當把菌菇類食物納入膳食結構，經常食用。特別是黑木耳營養豐富，滋味鮮美，被譽為“素中之葷”， 可以放入高湯中，也可以小炒。有寶寶實在很不習慣香菇和黑木耳的味道，媽媽們可以剁成細末，混在其他食物中，混

　　寶寶冬季養生吃什么好，寶寶在寒冷的冬天怎么吃才健康呢，不只是大人，寶寶在冬天也要合理調整飲食，那么寶寶的冬天飲食要注意什么，親親寶貝小編告訴你! 　　冬季氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此，合理地調整飲食，保證人體必需營養素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。 　　1、冬季進補：合理安排飲食、注意比例關系 　　炎熱的夏季，孩子的消化功能常常受到影響，胃口也比較差。到了冬天，孩子的消化功能逐漸恢復，胃口也好了起來。爸爸媽媽也想趁著這個季節，給孩子好好補一補。可是，冬季進補，應注意什么呢? 　　中醫認為，陰陽平衡、經絡疏通、氣血調和，是防病強身的關鍵。所以，合理安排飲食也是小兒營養物質供給的關鍵。所謂合理安排飲食就是要考慮到熱能的需要和各種營養素的需要。還應注意蛋白、脂肪、碳水化合物之間的比例關系。 　　合理飲食

　　在冬季的養生品里有這樣一道名為鳳凰投胎的美食，是受到了很多人的喜愛的，下面我們就一起來為大家推薦一下這道美味的做法： 　　豬肚一只，翻出里面，初步沖洗干凈粘液。下圖中類似于雞胗里面的黃色部位刮干凈 　　倒入面粉，大概能蓋滿整個豬肚，反復搓揉三四分鐘，里面都要抓到，用水沖洗干凈面糊。倒入食用油，繼續反復抓揉三四分鐘，再用清水沖洗干凈即可。如果還不放心，可以再用面粉洗一遍 　　豬肚外面的白色油脂部分用刀刮干凈，再次沖洗后就處理好了 　　土雞收拾干凈(可以參考這里)，雞爪和脖子跟內臟一起都塞到雞肚子里，再塞入姜塊和蔥段，最后把雞塞進豬肚里 　　取整粒胡椒約三十粒，塞入豬肚的空余處，用三到四根牙簽把豬肚的開口處縫合好 　　整只豬肉焯水后移入砂煲，加適量開水，大火燒開后轉中小火燉約40分鐘后轉小火慢煲80分鐘關火 　　取出豬肚，剪開，先將雞取出整只放回砂鍋，豬肚切成條狀，放回砂鍋里

　　人參是很有營養的，那么它和雞湯制作到一起呢，是不是也是一道美味湯?我們來一起了解一下這道美食補品——人參雞湯。 　　簡介     人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。 　　雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。 　　因此人參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時應注意人參的選用，并不是每個人都適宜用人參雞湯來滋補的。另外，在韓國，人參雞湯非常有名也非常流行。 　　六種人不宜喝雞湯 　　胃酸過多者 雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃潰瘍、胃酸過多、胃出血病人不宜喝雞湯。 　　膽道疾病者 因雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎。 　　腎功能不全者 雞湯含有

　　冬天的天氣更加干燥了，是不是市場會感到咽喉不適呢。那么在干燥的冬天，吃什么水果好呢。親親寶貝小編告訴你，冬天吃水果最好吃梨和甘蔗了。 　　中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜于冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼，大便燥結癥較為適宜。現代醫學研究認為，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如有頭暈目眩，心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對于肝類、肝硬化患者來說，作為醫療食品經常食用很有好處。民間流傳“幾顆杏桃三把火，日食梨不為多”的諺語，說明多食梨有益無害。但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒，消化不良及產后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有“天生復脈湯”之稱。 　　勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會

　　寶寶冬季御寒吃些什么好呢，寒冷的冬天對于寶寶來說也是一個考驗，因為寶寶的耐寒能力肯定沒有成人好，那么寶寶冬季應該吃些什么才能御寒呢，親親寶貝小編告訴你。 　　寒冷對人體的影響是多方面的。首先是影響機體激素調節，促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝分解加快，尤其是脂肪代謝分解加快;其次是影響機體的消化系統，使人提高食欲并消化吸收也較好;第三是影響機體的泌尿系統，排尿相應增多使鈣、鉀、鈉等礦物質流失也增多。因此，這些變化都需要相應的營養素進行合理調節，以防機體在冬天環境中出現上述一些生理變化，冬季飲食需注意以下幾點： 　　1.增加御寒食物的攝入 　　在寒冷的冬季，往往使人覺得因寒冷而不適，而且有些人由于體內陽氣虛弱而特別怕冷。因此，在冬季要適當用具有御寒功效的食物進行溫補和調養，以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動、抗拒外邪、減少疾病

　　寶寶冬季吃什么好，冬季天氣干燥，寶寶容易上火，那么在冬季寶寶去火吃什么好呢，親親寶貝小編在這里推薦冬季寶寶去火營養食譜，營養豐富，而且容易引起食欲，媽媽們不妨給寶寶試一下吧! 　　蘆筍雞球 　　【營養分析】 　　蘆筍：含有9種人體所必需的蛋白質胺基酸及多量的胡蘿卜素，可加強細胞的新陳代謝，常吃可以增進食欲，幫助消化。 　　雞胸肉：雞胸肉含優質蛋白質，容易消化吸收，可幫助恢復體力，且含有豐富的維生素A，可強化粘膜，起到預防細菌感染的作用。 　　【材料】蘆筍200克雞胸肉100克 　　【調味料】米酒1大勺淀粉1/2勺鹽1/3勺 　　【做法】 　　1、將雞胸肉洗凈、切球，放入碗中，加入A料腌10分鐘，再放入熱鍋中過油，撈起。 　　2、蘆筍去老梗，洗凈、切段;放入開水里汆燙，撈出，浸入涼水中待涼后碼盤，并淋上蠔油。 　　【愛心提示】蘆筍的味道清涼多汁，營養多半儲存在筍

　　冬季養生吃什么好，寒冷的冬天主要都是以保暖為主，那么冬季養生吃什么食物呢，親親寶貝小編在這里推薦冬季養生食物，讓你這個冬天不太冷。 　　食物一：蓮藕 　　冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。 　　食物二：花生 　　常吃花生能"，花生仁中含蛋白質高達26%左右，相當于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。花生的營養價值比糧食高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營

　　寒冷冬天，怎么養生呢?冬天天氣寒冷，更加地干燥，那么在冬季養生，我們應該注意什么呢，冬季養生又有什么保健小常識呢。 　　一、保持室內空氣流通： 　　1、在冬季，人們習慣把房子的門窗關得緊緊的，如此會造成室內二氧化碳濃度過高，若再加上汗水的分解產物，消化道排除的不良氣體等，將使室內空氣受到嚴重污染。 　　2、人在這樣環境中會出現頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現象。 　　3、另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好發季節，因此一定要保持室內空氣流通、新鮮。 　　二、調節飲食： 　　1、冬季膳食的營養特點應該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應的熱能。 　　2、營養素的比例，以蛋白質、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。礦物質的攝取量也應較平時需要略高一些。維生素的部分，應特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動物性食品和大豆，以滿足優質蛋白

　　寒冷的冬天要來了，冬季要怎么養生呢?冬季養生有什么養生特點和方法呢，親親寶貝小編告訴你冬季養生怎么進行飲食調養。 　　一、養生特點： 　　冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導致人體氣機、血運不暢，而使許多舊病復發或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死等，不僅發病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養生要注意防寒。 　　冬季，人體陽氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經腎、膀胱的氣化，少部分變為津液散布周身，大部分化為水，下注膀胱成為尿液，無形中就加重了腎臟的負擔，易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養生要注意腎的養護。 　　二、養生方法： 　　冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。 　　三、

　　不僅是女性講究冬季養生，男性更加需要。平日男性除外應酬，吃煙喝酒，對身體的損害是非常大的。在冬季更應該注重養生，養生很簡單，多喝養生茶，對身體有一定的保健作用。 　　降火茶養生三花茶 　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，列入沸水泡茶飲用。 　　適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。 　　金銀花露 　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。 　　適用：其實男性養生中藥。清熱、解暑。 　　Tips：金銀花宜忌 ● 在十二經絡中屬于肺、胃經，對肺和胃的不適很有辦法。 ● 忌諱：體質寒涼、胃腸不好的人忌服。 　　菊花 　　(1)菊花茶：用菊花泡茶，氣息芬芳，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。 　　(2)用白菊花泡茶喝，可發揮白菊花平肝潛陽、疏風清熱、涼血明目標功效，而且白菊花清 香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性

　　冬天這么冷，吃點姜可以保暖又可以養胃。你知道生姜可以搭配其它食料煮成茶嗎?生姜煮成的茶在冬季有明顯的養生保暖作用，是不可多得的冬季養生茶喔。 　　生姜可樂 　　原料：可樂、生姜。 　　做法：1、首先準備原料和器具：可樂和生姜，小燉鍋/奶鍋，杯子(用于測量可樂用量); 　　2、用刀取3~4克姜，并用去皮刀去皮待用; 　　3、把姜切成薄片備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂中。另外也可把姜切成絲，這樣容易食用; 　　4、用杯子量好大概的可樂用量，并倒入鍋中; 　　5、把切好的姜放進可樂，并用中火將煮開; 　　6、通過控制沸騰后的時間，來控制姜味兒的輕重，煮好后關火，倒入杯中。 　　生姜紅茶 　　材料：紅茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜適量 　　做法：把紅茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水沖泡。等稍溫后放入蜂蜜(可加可不加) 　　要點：如果感覺到肚子有灼熱的感覺時

　　我們都知道普洱茶喝多了會肚子餓，所以吃完飯喝點普洱茶可以起到幫助消化的作用。原來喝普洱茶可以起到養生減肥的功效，而且針對腰腹是最好的。愛美的你想要了解嗎?來看看吧。 　　普洱瘦身養生茶減肥的功效? 　　這種茶對腰腹最有效。附加一個瘦腿的方法：想要很快瘦腿，在睡覺前配合一點腿部運動15分鐘。平躺在床上，雙腿一起并攏伸直抬起，和上身成90度直角，然后兩腿慢慢劈開成V字型，盡你所能盡量劈，然后堅持幾秒鐘后收攏，再反復。就這樣，一定要一下一下來慢慢做，不一會你就會感到大腿很酸。做完后記得放松放松大腿，敲敲打打就好。這個方法減大腿真是很有效，不過就是要堅持，要是隔一兩天又做一次肯定沒效，記得了哦。 　　關于普洱瘦身養生茶的副作用 　　有的MM說喝普洱瘦身養生茶會影響睡眠。但是茶店的小姐說普洱瘦身養生茶不含咖啡因等刺激神經的物質，不會影響睡眠的。晚上睡前沖一杯喝，有助于睡眠。是沖不是泡哦。

　　女性在冬天減肥的確有一定的難度，你知道冬天可以通過喝茶減肥嗎?冬天減肥不能一味追求減肥的效果，還需要健康地減肥。冬季喝養生茶可以起到減肥和保健的作用，愛美的你何樂而不為呢? 　　功效：排毒養顏、平整臉上粗孔使肌膚光潔、是去痘的妙方冬季，是指我國農歷10、1一、12月，包孕立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六個骨氣冬季，天寒地冷，萬物殘落，一派蕭森零落的景象，對于此，女孩們首先想到的是防寒保溫冬季養生僅防寒保溫就可以了嗎?冬季養生的重要原則是"養腎防寒"腎是人體生命的原動力，腎氣旺，生命力強，有機體才氣順應嚴冬的變化而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴冷氣候的侵入襲擊底下就圍繞這幾個問題來探討一下冬季養生茶的制作的問題：        冬天喝什么茶減肥 　　第一款：加味綠茶 質料：綠茶1小包、蒲萄10粒、鳳梨