秋季清補湯水推薦：太子參百合湯
2013年07月23日 09:56閱讀次數：560
秋天早晚溫差大，整天都是干燥的感覺，人體總是處于缺水的狀態。秋天適宜食用潤肺生津、滋陰潤燥的食物，小編推薦的這款糖水---太子參百合湯，有清補潤燥的效果喔。
秋天早晚溫差大，整天都是干燥的感覺，人體總是處于缺水的狀態。秋天適宜食用潤肺生津、滋陰潤燥的食物，小編推薦的這款糖水---太子參百合湯，有清補潤燥的效果喔。
太子參百合湯
材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)
水1000毫升【注：素食者不加肉，改為加甜玉米兩根即可】
所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可
用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開后小火熬2個小時
功效：
太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。
百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。
羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。
因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
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