炎炎夏日，大人的食欲不振，寶寶的胃口也不佳。如何才能保證寶寶在夏季也能攝入充足的營養(yǎng)呢?小編推薦幾道夏日開胃小菜給各位媽媽，快做給你的寶寶吃吧。

　　一，三鮮豆腐

        原料:豆腐1/10塊 鮮蝦仁1只 雞肉泥1/2勺 鮮蘑菇1個(gè)蔥末少許 鹽少許

　　制法:將蝦仁背脊剪開’取出蝦線; 將蝦仁’蘑菇切碎加雞肉泥’蔥末’鹽拌勻; 將豆腐切成小塊擺在盤內(nèi); 混合后放蒸屜蒸熟

　　二，玲瓏饅頭

        原料:面粉2勺 發(fā)粉少許 牛奶1勺制法:將面粉’發(fā)粉’牛奶和在一起揉勻’放入冰箱15分鐘取出; 將面團(tuán)切成3份’揉成小饅頭; 將小饅頭放入上汽的籠屜蒸15分鐘.

　　三，南瓜餅

       原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺制法:將南瓜泥’面粉’糖攪拌; 制成小餅; 平鍋內(nèi)放入奶油’加熱后放入小餅煎熟.

　　四，什錦燴飯

        原料:小牛肉4勺(20克) 胡蘿卜1/8根 土豆1/6個(gè)青豆4粒 牛肉湯1杯 米2勺 鹽少許 熟雞蛋黃1個(gè) 制法:將小牛肉切碎; 將胡蘿卜’土豆削皮切碎; 將米’碎牛肉’胡蘿卜’土豆’肉湯’青豆’鹽放入燜飯鍋; 燜熟后’加熟雞蛋黃攪拌即可

　　花豆腐

　　制作：1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎;青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?、將豆腐泥做成方場合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可喂食。

　　牛奶蛋

　　制作：1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開，把蛋白抽至起泡，待用。2、在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會(huì)兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即成。3、注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開