可能很多人都喜歡吃零食，特別是女孩就更加了。那么你知道怎么看零食包裝上面的營(yíng)養(yǎng)信息呢，因?yàn)橹挥袑W(xué)會(huì)看零食上面的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，才會(huì)幫你合理選購(gòu)到比較健康的零食。愛(ài)吃的零食，可要好好閱讀以下內(nèi)容哦!

　　1.確認(rèn)“一包”還是“一份”

　　營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上一般是對(duì)單位重量的食品營(yíng)養(yǎng)含量進(jìn)行標(biāo)注，如“每30克”，有時(shí)也以“每支”、“每份”作為單位標(biāo)注，此時(shí)要看清單位重量的具體數(shù)值。需要注意的是，“一份”的脂肪、碳水化合物是相對(duì)于整袋零食而言的，不要“小看”這些標(biāo)注，當(dāng)你吃下一整袋零食，所攝入的熱量將是營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的幾倍。

　　2.看食品配料順序

　　我國(guó)衛(wèi)生部要求，食品企業(yè)應(yīng)按照食品配料加入的質(zhì)量或重量按遞減順序排列，越是排在前面的配料量越多。如果配料中白砂糖、黃油、淀粉排在前三位，這樣的零食最好不要購(gòu)買(mǎi)。此外，配料中有麥芽糊精、淀粉糊精、糖精、玉米糖漿等成分也要盡量避免購(gòu)買(mǎi)。

　　3.挑鈉含量低的

　　攝入過(guò)多的鈉會(huì)導(dǎo)致血壓升高。但大部分人在挑選零食特別是甜食的時(shí)候，不太注意鈉的含量。一些在口感上完全感受不到咸味的零食如話(huà)梅、陳皮等其實(shí)都是含鈉大戶(hù)，閱讀標(biāo)簽要留意鈉的含量。

　　4.不買(mǎi)含反式脂肪的

　　營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上通常列出飽和脂肪和不飽和脂肪兩類(lèi)。飽和脂肪攝入過(guò)多會(huì)增加人們患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。需要特別注意的是，反式脂肪含量標(biāo)注“0”的食品可以放心購(gòu)買(mǎi)，反之則不要購(gòu)買(mǎi)，這種人造脂肪非常不利健康。