西紅柿炒雞蛋,是再普通不過的一道菜了!但是你知道嗎,原來西紅柿炒雞蛋有非常高的營養價值。那么具體西紅柿炒雞蛋有什么神奇功效呢,下面聽親親寶貝小編說一下吧!
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。
有實驗證明,雞蛋防治動脈粥樣硬化,取得了出人意料得驚人成效。雞蛋中含有較多得維生素B2,它可以分解和氧化人體內的致癌物質,雞蛋中的微量元素也都具有防癌做用。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復做用,蛋黃中得卵磷脂可促進肝細胞再生!

還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!