芝麻醬涼面 夏天消暑必吃美味
2012年08月02日 12:58閱讀次數：287
烈日當空，天氣悶熱，即使躲在空調房里，也沒什么胃口，芝麻涼面這一神奇的消暑最佳組合能將整天的暑熱都能給消了。
烈日當空，天氣悶熱，即使躲在空調房里，也沒什么胃口，芝麻涼面這一神奇的消暑最佳組合能將整天的暑熱都能給消了。
配菜：黃瓜，胡蘿卜，腌香椿末
做法：
1、把芝麻醬倒在一個碗里，加一點點鹽，再往里倒一點涼水，用筷子順一個方向攪拌，攪拌一會就會覺得水被吸收了，而芝麻醬則越來越干。
2、再接著往里倒點水，繼續攪拌。這樣反復幾次，不斷攪拌逐步加水，一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態，顏色也變淺不少，芝麻醬就拌好了。
3、把黃瓜和胡蘿卜切成細絲，腌香椿末切碎，蔥花放在一個小碗里，倒上一些醬油，全部材料就都準備好了。
4、把面條煮好過涼水，盛到碗里，再倒上芝麻醬，放上配菜、蔥花醬油，再淋一點醋，一碗噴香的芝麻醬面就完成了。
還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發吧！