2013春節到了,不少人在春節都會放開大吃一頓!但是吃的同時,一定要注意春節的飲食注意,因為很多時候一些小細節通常會成為腫瘤的主要殺手,以下幾樣食品在春節還是要注意啊!
第一種:過食溫熱性食品。
所謂的溫熱性食品,一是指直截感受到的溫渡過高、過燙的食品;一是指屬于中醫藥性劃分中的溫熱之性食品。由于過于辛熱,輕易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質的食品最易誘發的是消化系統的腫瘤。過燙飲食是導致食道癌等消化道腫瘤發生的重要原因。飲食過熱,會損傷、刺激食道黏膜上皮,長期刺激下將誘導組織惡變。
第二種:酒。
酒為辛熱之性,長期飲酒,是消化系統腫瘤發病最常見的因素。西南地區為食道癌的高發區,就與這一地區飲食中嗜熱、嗜酒有關。實在,早在1964 年,世界衛生組織就以為酒精飲料的過渡消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關。在分別對縣肝癌相對高發的通興鄉與相對低發的鄉進行的調查中發現:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉只有一路之隔,自然環境基本相同,吸煙率也相當,所不同的是肝癌高發區的人們愛飲酒,低發區的人們則喜歡飲茶。

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