男性除了要養腎，更需要補腎。通過食療的方法來達到補腎的功效是最顯著的，小編建議男性多吃黑色食物，有利于保護腎臟喔。

　　五行對應著五種顏色，木火土金水對應的五色是青紅黃白黑，五行也是中醫的理論基礎，五行在中醫里分別對應著人的肝、心、脾、肺、腎。由此推論過來，水對應著黑，黑對應著腎，腎主水，黑色食物能夠補腎的理論在中醫里就是這樣通過五行理論完成了。對于那些不信中醫的人這個說法也是成立的，因為，現代醫學也證明了黑色食物對腎臟有著不錯的補益功效。

　　世上黑色食物不少，有自然之黑也有后天變化之黑。前者如黑木耳、黑豆、北美菰米、海參、烏骨雞等，后者有豆豉、黑蒜、黑醬等。按照現代醫學研究的解釋，黑色食品不僅營養豐富，且多有保健益壽、補腎強身、烏發美容的功效，起作用的是其中蘊含的豐富的黑色素。這種黑色素類物質可以清除體內自由基，抗氧化、降血脂、抗腫瘤，這也是目前黑色食品流行的根本原因了。

　　一、黑米米中珍品“黑珍珠”

　　黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

　　黑米俗稱：“藥米”、“長壽米”

　　由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。由于黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。

　　黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。