胃病，已經成為不少人容易患上的疾病，那么如何保護自己的胃呢，其實多喝點醋對胃是十分有好處的，下面看看醋飲對胃有什么好處?

　　相較于其他疾病，胃癌與飲食最息息相關，刺激、油膩、情緒等因素造成的消化問題都可能是致癌原因。細嚼慢咽、拒絕刺激、飲醋助消化來養胃護胃已經刻不容緩。

　　胃癌高發多因飲食習慣

　　中國人胃癌發病率高跟飲食習慣有關，比如中國人愛吃烤羊肉串、火鍋，嗜辣，喜食腌制食品等，而口味太重的食品會刺激消化道，引起器官病變;另外，喝酒多也是一個原因，白酒喝多不僅傷肝，對整個消化道都會有不良影響。

　　胃癌危險信號早知道

　　健康專家羅列出一些高危生活習慣，比如：邊走邊吃、邊看邊吃。胃在消化時需要大量血液，如果此時人在運動或進行其他活動，都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液，導致消化不良，長期如此就會損傷胃部。此外，空腹吃太酸澀的水果，如柿子、菠蘿等含強酸或鞣酸的水果，會導致胃液與酸合成結石。愛吃高鹽、酸菜、刺激的食物，而又有以上習慣的人應該引起注意。

　　守護胃健康 醋飲不可少

　　胃需要養，同時擁有強大的消化功能是胃健康的關鍵所在。比如，細嚼慢咽就有助于胃部消化，細碎的食物更養胃，國外研究證明，如果能堅持每口食物都反復咀嚼，健康狀況會明顯好于同齡人。建議最好每口達到 30下左右;在不得不進食刺激食品時，可以先吃些蘇打餅干或者牛奶來防止刺激食品直接對胃的傷害;經常喝果醋飲料則是專家極力推薦的促進消化、保護腸胃的好方法。

　　果醋護胃比水果更加有效，因為水果中有大量的維生素，所以發酵后果醋中的維生素甚至比水果中的維生素還要豐富，而一些黃酮類的物質或者多酚類的物質，都是功能因子，可調節體內平衡，促進腸道內正常的消化吸收，加速腸道蠕動。

　　中醫常識認為，脾胃和肝的功能是密切相關的，現代人生活壓力大，作息時間不穩定，容易讓脾胃和肝的功能失衡，肝火旺盛容易抑制脾胃的消化吸收功能，這時候如果喝些果醋，醋味酸，能夠收斂肝氣，緩解肝克制脾胃消化吸收的功能。目前，市面上銷售的一些大品牌醋飲料，如天地壹號陳醋飲料和蘋果醋效果都不錯。同時，果醋雖好，但不要空腹飲用，飯前，飯中，飯后飲用，都能均衡飲食，幫助消化保護腸胃。