去吃西餐的時候，你或許都會看到菜單上有各色各樣的意大利面，你是否想在家自己也做一道意大利面呢，下面親親寶貝小編就給你介紹一道最簡單的意大利面的做法，親們可以學著來做。

　　食譜原料：

　　意大利面100g，番茄200g，豬里脊50g，番茄醬20g，糖適量，鹽2g，醬油3ml，比薩草2g。

　　制作方法：

　　1、將豬里脊肉剁碎，放入預熱的炒鍋里;

　　2、加入少許醬油和鹽煸熟，略干一些為佳;

　　3、水燒開，將洗好的番茄放入開水中燙一分鐘左右;

　　4、泡在涼水里，皮會裂開，將皮去掉;

　　5、將番茄切成小塊后，剁成泥;

　　6、煮鍋的水燒開，下入意大利面;

　　7、煮二十分鐘左右，水開后加入一些涼水再次煮開，直至面條熟透，撈出備用;

　　8、將番茄倒入炒好的肉碎上面，加入糖，番茄醬，炒至醬變的粘稠，加入鹽和比薩草炒勻;

　　9、面條盛入盤中，淋上番茄醬和比薩草即可食用。

　　健康提示：

　　意大利美食家和營養學家曾做過“面條與健康關系”的研究，結果表明，只要遵循正確的烹制方法和合理配料，就可既享受意式面的美味，又擁有好身材。其奧秘就在于，意大利面的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質，又含復合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢，不會引起血糖迅速升高。因此，意大利面條還被用來調控糖尿病患者的飲食。