很多愛美的女性朋友都希望得到一些美容護膚的養生美食,在這里,親親寶貝網的專家為您推薦這道營養而能養顏的美食——燉豬蹄。
主料: 豬蹄 750克
輔料: 棗(干) 20克 胡蘿卜 100克
調料: 鹽 7克 味精 2克 料酒 10克 胡椒粉 3克 各適量

清燉豬蹄的做法:
1. 先將豬蹄用火燒去皮上的毛根,放溫水中浸泡,再用小刀刮干凈,用刀將豬蹄從中間劈開;
2. 將炒鍋置火上,放入水,將水燒開,下入豬蹄燙透,撈出后,再用小刀刮洗干凈;
3. 胡蘿卜洗凈切成塊;
4. 火上坐一大沙鍋,放入清水燒開,下入豬蹄、紅棗,改用小火燉至八成熟,下入胡蘿卜;
5. 待豬蹄軟爛,湯濃時,下入鹽,味精,料酒,胡椒面,調好口味,連沙鍋一起上桌,即可食用。
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