西餐禮儀介紹
2012年09月19日 15:56閱讀次數：640
在現在社會，隨著對外交往的日益頻繁，西餐也離人們越來越近。專家指出掌握一些西餐禮儀很有必要，只有這樣才能更好地與人進行交流。
在現在社會，隨著對外交往的日益頻繁，西餐也離人們越來越近。專家指出掌握一些西餐禮儀很有必要，只有這樣才能更好地與人進行交流。
座次
西餐座次高低以離主桌位置遠近而定，右高左低。同一桌上，席位高低以離主人的座位遠近而定。同時男女穿插安排，以女主人的座位為準，主賓坐在女主人的右上方，主賓夫人坐在男主人的右上方。
入座
進入餐廳后，先將大衣風衣外套、提包、禮帽存入衣帽間，女士隨身帶的提包可以不必存放，但帽子必須摘掉，絕對不可以戴著帽子進餐。
席間
在西餐就餐的過程中，不可端著盤子喝湯。吃面條時，只可用叉子卷著吃，不可挑著吃，不可用手拿著雞腿啃。不可隨意站起、隨意離席。不可吸煙，不可將水果核直接吐在盤子內。
刀叉的使用
西餐的擺臺有其固定的位置和距離，使用時左手拿叉、右手拿刀，按照由外到內的順序切割食物。
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