宴會上該如何吃水果？宴會上食用水果的禮儀
2013年07月31日 09:21閱讀次數：1131
水果經常作為飯前或者餐后甜點出現在宴會上，對于各種水果的吃法和食用禮儀，你清楚嗎?我們一起看看不同的水果在宴會上的作用和食用方法吧。
水果經常作為飯前或者餐后甜點出現在宴會上，對于各種水果的吃法和食用禮儀，你清楚嗎?我們一起看看不同的水果在宴會上的作用和食用方法吧。
奇異果
奇異果經去皮，并且像番茄一樣切片后，通常當成水果盤的材料，或者用來點綴沙拉和甜點。
這幾種水果通常上桌前都會先加以冷凍，并且依其體積大小，分切成兩半或四等分。像木瓜之類內部有許多籽的水果，上桌前所有的籽應該都已清除干凈，到時就用湯匙將果肉挖出來吃。
新鮮鳳梨
用一把利刀切去鳳梨頭尾兩端及崎嶇帶刺的外皮，再將剩下的果肉分切成圓形的薄片。這樣的鳳梨切片裝在盤中端上餐桌后，客人可用吃甜點的叉子和湯匙來吃。
除非事先切好，去掉西瓜子，當作水果盤中的一樣水果，否則西瓜實不宜列入正式餐宴的菜單。西瓜上不了正式餐宴場合，原因在于這種水果的籽太多，客人吃的時候必須不斷的吐籽，再用手將西瓜籽放到盤子里。不過，在戶外非正式的場合上，西瓜可就非常受歡迎，因為這種場合上每一個人都可以自由自在的吐籽，不是只有小孩才可以這么做。
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