夏季炎熱，很多寶寶會因為氣溫高而食欲不振，出現厭食現象。所以家長在夏季要護理好寶寶，及時調理寶寶飲食結構。那么，寶寶夏季吃什么好？喝什么湯好？吃什么水果好？上火吃什么？寶寶不吃飯吃什么？以及寶寶夏季飲食相關注意事項。

夏季寶寶吃什么好

綠豆

綠豆中含有蛋白質、鈣、鐵、磷，維生素等。夏天出汗多，寶寶體內的電解質平衡遭破壞，可多喝綠豆湯加以補充。綠豆還有解毒的功效。

不過，脾胃虛弱的寶寶不能多吃。正在服用中藥的寶寶也最好不要吃。

紅豆

紅豆具有律律液、利小便、消脹、除舯、止吐”的功能，它含有較多的膳食纖維，能夠較好地潤腸通遍。

玉米

玉米屬于粗糧，玉米煮出來的湯帶有甜味，清香不油膩。而且玉米經水煮后，會釋放出更多的營養物質。

苦瓜

取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

冬瓜

冬瓜不含脂肪，還是很好的減肥食物，胖寶寶可以多吃一些，因為冬瓜可抑制糖類物質轉化為脂肪成分，從而防止體內脂肪堆積。

西瓜

西瓜不僅有清熱解暑、涼血止渴的作用，還可以預防痱子的發生。將西瓜皮洗凈切片熬湯，或制作菜肴食用，對預防痱子效果不錯。

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夏季寶寶吃什么水果好

桃杏

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之首。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘，潤腸通便，但生食多，易傷筋骨。

西瓜

夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好，屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒，平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。

需要提醒的是，夏天感冒發燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒，但是因為西瓜屬于甘寒食物，不宜用于風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

木瓜

木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉。所以，木瓜可用來治療蛋白質消化障礙癥。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

鳳梨

每100克鳳梨果實中所含的維生素C高達30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。

柑橘

柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種氨基酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具美白效果和多種保健功效，橘瓤表面的白色絲絡含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。

葡萄

葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在于表皮與種子里。紅色葡萄籽尤其是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，并延緩老化過程。

香蕉

香蕉營養價值相當高，是天然鉀的來源，可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是必需氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗抑郁、鎮定、安眠之功效。

蘋果

蘋果含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，并和膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽結石的效果。

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夏季寶寶吃什么湯好

薏仁湯

原料：綠豆、紅豆、薏仁

做法：

1.將洗凈的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。

2.在鍋內加入適量的水，放入綠豆、紅豆、薏仁，開大火煮。

3.煮開后，用小火煮至熟透軟化，加入少許糖調味即可。

番茄玉米湯

原料：番茄、玉米、小排骨

做法：

1.小排骨用沸水煮一下撈出，并用冷水將小排沖干凈，放入開水中用小火煮20分鐘。

2.放入切成小段的玉米，與排骨同煮20分鐘。

3.再放入切片的番茄煮軟，加入少許鹽。

蓮藕蘋果排骨湯

食譜原料：蘋果、排骨、蓮藕

制作方法

1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,

2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘，

3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。

健康提示：肉、蘋果、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質,同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。

鮮蝦絲瓜湯

原料：鮮蝦100克，絲瓜200克

配料：植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量

制作方法：

1、絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。

2、鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。

3、鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調味即可。

特點：味鮮美，絲瓜含有蛋白質和多種維生素、微量元素，不僅營養豐富，還能消暑解渴。

黃瓜豆腐湯

食譜原料：嫩黃瓜100克，豆腐150克。

制作方法：

1.黃瓜切成菱形片，豆腐切片;

2.鍋置武火上，下入清湯、黃瓜、精鹽、煮開后加入熟豬油、豆腐、雞精盛于湯碗內即可佐餐。

健康提示：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體，是寶寶夏季養生圣品。

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夏季寶寶喝什么好

夏天，小孩子隨便活動一下就會大汗淋漓，所以家長要即使給孩子們補充水分。最好的方法就是喝白開水，但有時候因為開水淡而無味，孩子們不喜歡喝。這時候家長可以給寶寶喝點有味道的果汁或者湯水。那么，夏天小孩喝什么好呢?

夏天小孩喝什么好：水

夏天小孩子要注意補水，最好的補水方式就是多喝白開水。用自來水燒開的白開水是最佳的選擇(最好先用凈水器過濾)，夏天涼到室溫就可以。燒開后冷卻4～6小時內的涼開水，無論對成人和小孩子都是理想的飲用水。

推薦：白開水

由于小孩子的消化道粘膜相當脆嫩，經受不了過冷或過熱水的刺激。

1、若夏天從冰箱里拿出來的水就去喂寶寶，則易發生不適甚至痙攣;

2、過熱的水則易發生燙傷。所以夏天小孩子喝燒開后再冷卻至室溫的水最有利于健康。

原因：

燒開后再冷卻的水，其中的氣體比未煮之前少一半左右，因而水分子之間的凝聚力增加。這樣的水與人體細胞內水的特性十分接近，與人體細胞有良好的親和性，所以涼開水最容易被人體吸收并透過細胞膜，有利于新陳代謝，增加備注中的血紅蛋白，并能增進機體的免疫功能。

注意：

1、涼開水暴露在空氣中后，氣體又會重新進入水中。因此，燒開后冷卻4-6小時內的涼開水，是最理想的飲用水。

2、長期貯存以及反復傾倒的涼開水會被細菌污染，所以每次煮的水不要太多。

3、不要將涼開水反復燒開，否則水中的重金屬濃縮，不利健康。

4、夏天可飲與室溫溫度相同的涼開水，冬天則應飲稍溫的開水，因太冷的水會損傷孩子嬌嫩的消化道黏膜，影響消化能力，引起腹痛、食欲不振等，甚至發展為胃炎。

溫馨提示：

鮮榨的果汁對0～6個月的寶寶腸胃也有負擔，不如等寶寶再大些，為他制作果泥吃。如果讓寶寶偶爾嘗嘗鮮榨果汁之類，也最好用白開水沖淡再喝。寶寶飲用需限時限量，以免影響吃奶胃口和寶寶牙齒。

夏天小孩喝什么好：豆漿

夏天小孩喝豆漿也不錯。豆漿一般是由黃豆或者黑豆磨制而成，豆漿含有豐富的植物蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷、鉀、鉬、硒等礦物質，同時還含有異黃酮等活性物質及食物粗纖維。

夏天小孩喝豆漿的好處：

1、對于提高小孩子的抵抗力、促進孩子的生長發育很有益處，在研磨的過程中，加入了大量的水分。

2、飲用豆漿可以及時補充寶寶丟失的體液，豆漿里富含的植物粗纖維還可以使大便的體積增大，有利于緩解寶寶容易出現的便秘。

溫馨提示：

因為豆漿里含有皂角素、胰蛋白酶抑制劑等成分，容易引起腹脹、腹鳴等不適，所以不適合太小的寶寶喝。

每日不必喝得太多，也不可以豆漿代替牛奶或者配方奶，這主要是由于寶寶處在生長發育非常迅速的時期，他們需要大量的優質蛋白，這些優質蛋白主要來自于奶類、肉類等，而豆漿里含有的植物蛋白不易吸收。

另外，給寶寶喝的豆漿最好是用黃豆等單一原料研磨而成，寶寶不適合喝最近非常流行的五谷豆漿，這樣容易引起寶寶對某種谷物的過敏。

適合年齡：2歲以上

推薦飲用量：100毫升/日

夏天小孩喝什么好：酸奶

夏天小孩喝酸奶也是非常不錯的選擇，不僅能夠促進營養吸收，還能緩解便秘，有解暑的效果。酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，除全部保留奶制品中的營養，還使奶制品中的蛋白質顆粒變得更小、更易吸收，乳酸菌在發酵過程中還 (常)產生了維生素B1、維生素B2等B組維生素，這種發酵過程還有效提高了鈣和磷的吸收率。

夏天小孩喝酸奶的好處：

1、酸奶中含有乳酸菌、蛋白質、維生素等營養物質，小孩夏天喝酸奶有利于營養物質和微量元素的吸收。

2、酸奶不僅能為寶寶提供大量的蛋白質還能為寶寶補充鈣質，調節腸道菌群，有利于改善寶寶的抗病能力。

溫馨提示：

由于酸奶含有大量的乳酸，會給小嬰兒的胃黏膜帶來刺激，所以太小的寶寶不適合飲用，酸奶最好安排在兩餐之間，作為點心給寶寶食用，這樣不會影響寶寶正餐的食量。

由于酸奶需要在2℃~6℃的溫度下保存，最好提前在室溫下放置1～2小時，放至室溫再給寶寶喝。

適合年齡：1歲以上

推薦飲用量：100～125毫升/日

夏天小孩喝什么好：鮮榨果汁

夏天小孩最喜歡喝的大概就是鮮榨果汁了，鮮榨果汁營養豐富，最主要的還是味道超級棒，酸酸甜甜合適寶寶的口味。這里說的純果汁是指用新鮮水果鮮榨而成的果汁，或者商場上銷售的不含任何防腐劑、香精、香料的的高品質果汁。

夏天小孩喝果汁的好處：

純果汁保留水果中的所有營養成分(食物粗纖維除外)，稀釋后給寶寶飲用可以為寶寶補充大量的維生素等營養和水分。

溫馨提示：

純果汁需要加水稀釋后才能給寶寶飲用，水和果汁的比例是1：1，這樣果汁的口味比較淡，不會讓寶寶養成嗜甜的習慣。

果汁最好每天定時飲用，其它時間則喝白開水，如果寶寶從早到晚的飲品都是果汁，就會使他的牙齒長期浸泡在果酸里，這會使寶寶的牙釉質受到很大的損害，同時也不利于培養寶寶喝白開水的好習慣。

適合年齡：6個月以上

推薦飲用量：50～100毫升/日

夏天小孩喝什么好：湯

夏天小孩還可以喝一些湯品來養生。其中包括燉湯和甜湯。燉湯如豬肚蓮藕湯可以給寶寶補鈣和維生素，甜湯可以幫助寶寶夏季消暑。

推薦湯水：

1、綠豆湯

其中甜湯中的綠豆湯又是夏季最好的解暑圣品。綠豆營養豐富，《本草綱目》記載：綠豆，食中藥物，菜中佳素，真濟世之良谷也。

夏天小孩喝綠豆湯的好處：

1、綠豆里含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、葉黃素以及豐富的礦物質，夏天小孩喝綠豆湯可以補充所需營養物質。

2、夏天煮些綠豆湯給寶寶喝可以消暑、清熱解毒，是不錯的消暑飲料。

溫馨提示：

綠豆湯不適合6個月以下的小寶寶飲用，因為他們的許多消化酶還沒有發育完善、尤其是淀粉酶的分泌量很少，對綠豆中的淀粉消化有一定困難，常會引起消化不良、腹瀉等不適。

適合年齡：6個月以上

推薦飲用量：50～100毫升/日

2、酸梅湯

夏天小孩喝酸梅湯也非常解暑，不僅是小孩，大人老人都喜歡喝，酸酸甜甜，冰鎮之后更是清爽解暑。酸梅湯的原料為烏梅，烏梅有清熱除煩、生津止渴的作用，炎炎夏日，冰鎮的酸梅湯是消暑止渴的的理想飲料。

溫馨提示：

市售的酸梅湯一般都加入了糖、蜂蜜等成分，而且酸梅湯一般都要經過冰鎮，這些因素決定了酸梅湯不適合小寶寶，很可能會傷及脾胃，如果寶寶已經超過三歲，可以適量飲用一些，市售的酸梅湯含糖量較高，寶寶也不宜多喝。

適合年齡：3歲以上

推薦飲用量：50～100毫升/日

夏天小孩喝什么好：茶

一般情況下，小孩子是不能喝茶的，所以我們這里說的夏天小孩喝茶是指夏天特有的涼茶。夏天小孩喝涼茶可以消暑降火。

涼茶的種類很多，南方的媽媽們有在夏天飲用涼茶的習慣，對于寶寶來說，只有用蓮子心、金銀花、菊花、鮮荷葉、山楂等比較健康的原料泡制的涼茶可以少量喝一點，其他的茶葉因為含有茶堿等成分不適合飲用。

溫馨提示：

我們這里說的涼茶，只是說用一些涼性的原料泡制成的茶飲，而不是說茶水可以放涼喝，對于寶寶來說，即使要喝也要喝熱水茶。

適合年齡：3歲以上

推薦飲用量： 50～100毫升/日

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夏季寶寶吃什么菜好

什錦蔬菜沙拉

食譜原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。

制作方法：

1、熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。

2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。

健康提示：營養成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等

蓮肉燴鴨丁

食譜原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100 克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。

制作方法：

1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。

2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。

3、鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。

健康提示：營養成分：蛋白質、鐵、鋅、鈣等

紅豆薏米粥

原料：紅豆50克，薏米50克，大米50克

制作方法：這款消暑開胃粥的做法非常簡單，只要將以上三種原料加入適當的水(大約1000毫升)，熬熟即可。

特點：紅豆和薏米都具有健脾止瀉的功能，而且能預防寶寶中暑，所以是寶寶夏季最適當的粥品。

奶湯煮大白菜

原料：大白菜200克，精制鹽2克

配料：味精2克，濃白肉湯750克，熟豬油50克，精鹽2克

制作方法：

1、大白菜洗干凈，理成片狀。

2、炒鍋置旺火上，放入熟豬油，下大白菜，加肉湯，燒至大白菜變軟后加鹽、味精，再燒片刻，盛入大湯碗里即成。

特點：湯色乳白，口味清淡鮮醇，大白菜香甜可口，是夏天能引發寶寶食欲的好菜肴。

水燙空心菜

原料：空心菜、生抽、白糖、雞精、香油、蒜末、辣椒末

做法：

1.鍋中的水燒開

2.將摘好、洗凈的空心菜放進開水中燙至九成熟

3.撈起瀝干水待用

4.油鍋中放入蒜末、辣椒末爆炒一下

5.再加入生抽、白糖、雞精、香油

功效：中醫典籍記載，空心菜性涼，搗成汁后服用可解食物中毒，外用還可以起到消腫、祛毒火的作用。現代醫學認為，空心菜的菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等都有抑制作用，可預防感染，夏季常吃可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。

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夏季寶寶不吃飯怎么辦

爸媽常犯愁孩子不愛吃飯，不知道該怎么辦?爸媽應尋找原因，科學引導孩子好好吃飯，營造良好的吃飯氛圍，讓其養成良好的飲食習慣，而不是強迫式地讓孩子吃飯，效果適得其反。要讓孩子愛上吃飯，提高吃飯的興致，可以從以下幾點著手：

1、提高孩子食欲

(1)做孩子餐時，盡量把孩子的食物打扮得生動可愛些，豐富的色彩和動物造型都會讓孩子很好奇，大大提高了孩子吃飯的興趣。

(2)可以用有趣的餐具，或是孩子喜愛的卡通人物餐具，將孩子注意力轉移到餐具上。

(3)和孩子玩過家家游戲，教他“炒菜”“做飯”，學習自己吃飯，讓孩子慢慢愛上吃飯。

2、飯前適量吃零食

通常孩子會在兩餐中間肚子餓而想要吃零食，這時候爸媽可以適量給點零食，不宜過量，不然會影響孩子吃正餐的食欲。當孩子哭鬧想多吃點零食，爸媽引導去玩玩具，轉移其注意力。

3、不要責罵孩子

不要責罵孩子，不要強迫他吃飯，孩子對吃飯更加有抵觸情緒。如果孩子真的不愿意好好吃飯，不妨晚點再給他吃。等他真正餓了，再要求他乖乖坐著吃飯，也能逐漸養成他對吃飯的興趣和專心度。

4、養成好習慣

孩子吃飯從小養成好習慣。吃飯時不能玩玩具，坐餐椅專心吃飯。當孩子開始吃輔食的時候，就要準備專用餐桌，跟大家一起吃飯。吃完飯才能離開餐桌去玩，離開餐桌也不再吃飯了，不要養成追著喂的習慣。

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1、荷葉冬瓜粥

用料：取新鮮的荷葉兩張，洗凈后煎湯500毫升左右，濾后取汁備用。

制法：冬瓜250克，去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早、晚服用。

功效：冬瓜可清熱生津、利水止渴，荷葉清熱解暑。

適合人群：適用于發熱不退，口渴，尿少的寶寶。

2、蠶繭山豆粥

用料：取蠶繭10只，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。

制法：先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。

功效：蠶繭止渴解毒，山藥、紅棗健脾和胃。

適合人群：適用于低熱、神疲乏力、胃納減退，大便溏薄。

3、益氣清暑粥

用料：取西洋參1克，北沙參10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。

制法：先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調味，早晚服用。

功效：西洋參益氣養陰，北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。

適合人群：適用于發熱持續不退，口渴，無汗或少汗的患兒。

清暑解熱食譜

鮮蝦冬瓜湯

材料：鮮蝦10只，冬瓜300克，鹽，香油適量。

做法：

1、鮮蝦洗凈去殼，挑去蝦線，盛盤備用。

2、冬瓜洗凈切成小塊備用。

3、將洗凈的蝦殼放入水中煮，水開后再煮一小會兒，然后將蝦殼撈出。

4、放入剝好的蝦仁繼續煮，隨后放入切好的冬瓜，煮至冬瓜熟即可。

5、加入適量的鹽，出鍋前滴入幾滴香油即可。

小貼士：該食譜還能預防寶寶流鼻血

健脾開胃食譜

金沙山藥條

食譜原料：山藥500克、咸蛋黃3只、紅菜椒1個、蒜末、雞精、糖、香油各適量。

制作方法：

1、山藥洗凈去皮，切條狀，放入水中浸泡著，防止變黑;咸蛋黃蒸熟，涼透后捏成末;紅菜椒切小丁備用。

2、炒鍋加油燒五成熱，放入山藥條炸透，撈出，待油溫升熱，再放入炸至金黃色，撈出瀝油。

3、平底鍋加適量香油燒熱，放咸蛋黃炒散炒透，加紅菜椒丁、蒜末炒香，關火把炸好的山藥條放進去翻炒均勻，使山腰條沾滿蛋黃后。

4、加少許雞精、糖開火翻炒片刻便可以出鍋裝盤。

適用人群：疳積厭食兒童。

健康提示：山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨的功效。其含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

預防痱子食譜

三豆湯

材料：綠豆、赤豆、黑豆各10克

功效：三豆湯有清熱解毒、健脾利濕的功效，被譽為夏季小兒保健佳品。

制作方法：

1.用綠豆、赤豆、黑豆各10克，加水600毫升

2.小火煎熬成300毫升，連豆帶湯喝下即可，宜常服。

健康提示：如湯中加薏米20克，效果更好。

寶寶已起了痱子，可用冬瓜60克，加水煎湯飲用，每天一劑，連服7～8天;綠豆適量，鮮荷葉一張，加水煎服;冬瓜、海帶、綠豆適量共煎湯，加白糖少許，連服7～10天，對治療痱子有一定療效。

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夏季寶寶飲食注意事項

夏季天氣炎熱，寶寶體內水分流失快，且容易出現厭食不吃飯的情況。家長應該注意護理好寶寶飲食，讓寶寶能夠健康度過炎熱的夏天。那么，夏季寶寶飲食注意事項有哪些呢?

多喝湯粥補充電解質

寶寶體內70～80%由水分構成，按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品，然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質，尤其是鈉和鉀。

在體內缺鉀時，寶寶很容易發生中暑現象。甜飲料中僅僅含有糖分和水分，卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質，也不含維生素。

建議：

因此，媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴，而應當鼓勵孩子多吃水果，還應當在家中準備營養豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥對補充礦物質最有幫助。

注意：

給寶寶供應湯水時一定要注意少量多次，因為暴飲可能造成突然的大量排汗，還會導致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料一定要在室溫下放一會兒才能飲用。

要注意補充水時，白開水也不能喝多了，過量的水有可能會引起水中毒。

多吃蔬果雜糧補充維生素

夏季，每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2，缺乏這些維生素使寶寶身體倦怠、抵抗力下降。據測定，高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。

建議：

所以，夏季寶寶補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果，補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。有了充足的維生素，寶寶在夏天也能精神百倍。

多吃牛奶、雞蛋和豆類補充蛋白質

寶寶正處于快速生長的時期，蛋白質對發育十分必要。在35℃以上的高溫中，人體排汗會損失大量蛋白質，同時體內蛋白質分解也會增加。炎熱天氣中幼兒食欲不振，容易發生蛋白質攝入不足的現象。

媽媽們一定要注意，零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。

建議：

因此，每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆制品或豆粥，還要經常吃些瘦肉和魚，以補充鐵質。

少食多餐

在高溫環境中，消化酶分泌減少，消化功能下降。因此，夏季的食物應當清淡爽口，食物的外觀和花樣要吸引食欲。

在調味上的原則是少用油，多用醋;在供餐的次數上不妨少量多餐，在天氣涼爽的時段可適當加餐。

注意：

1、另外，在這里要提醒爸爸媽媽的是，冰箱里存放的熟食不要超過2天，拿出來給寶寶食用時要加熱。

2、此外，媽媽們要講究些烹調方法，忌重油重葷，口味要好，色澤搭配要好看。

3、平時可制作一些清涼、爽口的食品，如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。

4、還可以制作一些清爽、營養的點心，如將蘋果、芒果做成水果沙拉。

注意食物變質

夏天食物容易腐爛，病菌就會趁虛而入，所以吃剩的食物要立即放進冰箱，不過，因為寶寶抵抗力比較低，所以盡量不要給寶寶吃隔夜菜。

注意：

1、喝剩的奶粉隔一小時以后就不能給孩子喝了。

2、盡可能控制做菜的量，最好給孩子每頓都吃新鮮菜。

3、冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透，因為冰箱中也會產生有害菌，只有徹底加溫后才可以起到殺菌作用，否則就會引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。

4、為了殺死冷藏食物中的細菌，在次日食用之前，應將食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

注意少喝冷飲

貪食冷飲就會對寶寶嬌嫩的胃腸有不好的影響，會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起寶寶腹痛、腹瀉和食欲不振等癥狀。所以，夏季盡量不要給寶寶喝冷飲。

建議：

1、因此，父母應注意讓幼兒吃冷飲要適量，特別是不要在飯前吃冷飲，以免引起小兒消化紊亂和營養失調。

2、幼兒吃冷飲時，不要大口大口地嚼著吃，以免對牙齒直接刺激，引起牙痛和影響牙的發育。

3、另外，幼兒吃冷飲過多容易導致體重猛增，影響生長發育。

注意飲食衛生

夏季細菌滋生容易，所以，家長要注意培養孩子良好的衛生習慣，防止病從口入。

具體做法：

1、便后要及時洗手，不喝生水，不吃變質食品，生吃瓜果要洗凈。

2、另外，隨著家用飲水機的普及，由于未進行定期清洗或清洗不徹底，成為兒童夏季腹瀉病新的感染源。

3、最后，還要注意滅蠅滅蛆，防止食品污染。

注意不要隨意斷奶添輔食

夏季不是個適合斷奶的季節，各位媽媽要注意，盡量不要在夏季給寶寶斷奶，最好到十月份再斷。

理由有兩個：

一是高溫季節寶寶的消化酶分泌較少，在這種情況下完全改吃普通食物易引起消化不良;

二是夏令細菌活躍，容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。

如果寶寶已經在吃輔食了，也要小心添加輔食的品種、種類。

建議：

為寶寶烹制餐點，首選蒸、燉，其次輕油小炒，避免油煎炸、掛糊等做法。

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