蘑菇 吃200克蘑菇對身體產(chǎn)生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經(jīng)常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。 胡蘿卜和甜菜 經(jīng)常感到疲倦的人多數(shù)血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。 生姜 生姜的辣味能使身體從內(nèi)部生熱,增強(qiáng)免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。 五谷雜糧 多吃五谷雜糧可以補(bǔ)充身體中丟失的鉀元素,有效防治犯困、精神不振的現(xiàn)象出現(xiàn)。比如:蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸堿平衡失調(diào)、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,可以防治犯困。 毛豆 毛豆中含有豐富的鉀,可適當(dāng)多吃,比如用鹽水煮毛豆或用
茶樹菇燉排骨湯 1、食材: 排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。 2、做法: 排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開后,放入排骨焯水,然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里,加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。 3、功效: 茶樹菇有健脾止瀉之功效,并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯。 蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯 1、食材: 蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚干1只,豬踭500
常用高溫消毒法 沸水煮沸消毒(2-5分鐘)、蒸汽消毒(蒸汽柜,消毒5-10分鐘)。 {insc m="8" i="1148243"} 化學(xué)消毒方法 用消毒液浸泡消毒,適用于不耐高溫的餐具(如玻璃制品),浸泡15-30分鐘;浸泡之后必須要用清水沖洗干凈,最好好用流動水沖洗。 兒童餐具消毒柜 市面上有專門的消毒柜,省時省心,但是消毒柜的原理也是高溫消毒,因此,不適用于塑膠餐具,容易產(chǎn)生異味以及成分分解。 蒸汽奶瓶消毒器 1歲以下寶寶的“餐具”主要還是奶瓶,可以選擇蒸汽奶瓶消毒器,使用方便、消毒效果好。 注意事項 1、病菌的滋生速度非常快,單是用水沖洗并不能將細(xì)菌病毒清理干凈,更不能殺滅。
造型 需要考慮寶寶的使用特性和生理特點。例:寶寶在2-3歲學(xué)習(xí)使用筷子時,由于寶寶的大腦沒有發(fā)育成熟,使用時不如成人靈活,就要利用輔助的方法使寶寶正確使用。在外觀上設(shè)計卡通的造型培養(yǎng)寶寶飲食興趣。 {insc m="8" i="1148243"} 色彩 兒童餐具的色彩盡量使用顏色鮮艷的色彩,瑞士心理學(xué)家皮亞杰說“兒童的思維是從動作開始的,切斷動作與思維的聯(lián)系,思維就不能得到發(fā)展。”就是鮮艷的餐具可以增加寶寶的動作和刺激寶寶的神經(jīng)使寶寶的動作和思維不斷產(chǎn)生聯(lián)系從而使大腦盡快發(fā)育。 抗摔性 寶寶使用餐具經(jīng)常會跌落地面。要選擇在60-80CM跌落地面不易摔破的餐具,防止傷害到寶寶。 導(dǎo)熱性 寶寶的皮膚對熱的敏感度和耐熱度都比較差,需要防止寶
使用圍嘴 寶寶進(jìn)餐前可先戴上圍嘴,以減少弄臟衣服的機(jī)會。圍嘴最好選用塑料或有塑料襯的布圍嘴,可以防止菜湯滲透,同時清潔起來也較方便。 {insc m="8" i="1148243"} 準(zhǔn)備專用餐桌 成人餐桌和椅子的高度不一定適用于寶寶。不合適的高度使寶寶坐著進(jìn)餐時很費力,也容易撒出飯菜。 準(zhǔn)備專用餐具 成人的碗筷對寶寶來說過于沉重和巨大,應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備適合寶寶大小的餐具,不宜太重,可以用一些木制、竹制或塑料碗筷,又輕巧又不怕摔打,市場上也有些嬰幼兒專用的寶寶碗、寶寶盤,有的可以固定在桌面上,有的帶有一些輔助功能,這些專門按照幼兒特點設(shè)計的兒童餐具,使用起來很方便,也減少了家長的負(fù)擔(dān)。 做好餐具消毒 寶寶的喂養(yǎng),媽媽們要用到很多專用的小“餐具
提高用餐興趣 鮮艷的色彩、精致的造型、卡通餐具都會刺激寶寶的視覺器官,引起寶寶的注意,在好奇心強(qiáng)烈的驅(qū)使下,寶寶可能會主動要求自己吃飯。 方便寶寶進(jìn)食 寶寶專用餐具是專為寶寶設(shè)計,更適合他們使用,方便寶寶進(jìn)食。 培養(yǎng)動手能力 寶寶一歲以后,就要開始學(xué)會使用餐具了。專用兒童餐具有利于培養(yǎng)寶寶的動手能力,促進(jìn)手指的靈活運(yùn)動,以鍛煉手、眼、口的協(xié)調(diào),避免寶寶依賴奶瓶。 養(yǎng)成良好習(xí)慣 使用專為寶寶設(shè)計的兒童餐具套餐,寶寶會有主動清洗餐具并按形狀將物件放回餐盒的愿望,這對養(yǎng)成講究衛(wèi)生、守規(guī)矩的良好習(xí)慣很有幫助。 使用注意事項 1、兒童的餐具盡量不要和大人的混淆到一塊。 2、鑒于孩子好動性,在購
塑料餐具 塑料餐具由高分子化合物聚合制成,在加工時為配合特定材質(zhì)需求而添加溶劑、可塑劑與著色劑等,他們在加工和制造過程中,會產(chǎn)生部分未反應(yīng)單體的殘留,這些殘留均具有一定的毒性。使用塑料餐具盛裝食物時,餐具上的這些微量的塑膠成份會轉(zhuǎn)移到食品中,直接損害人體健康,而且塑料餐具在受熱的條件下,毒性更強(qiáng),危害更大。 彩色餐具 彩色餐具上繪有的圖案采用的顏料對兒童的身體是有害的。餐具器皿內(nèi)側(cè)繪圖所采用的顏料,其主要原料是彩釉,而彩釉中含有大量的鉛,酸性食物可以把彩釉中的鉛溶解出來,與食物同時進(jìn)入孩子體內(nèi)。 再有就是涂了漆的筷子,它不僅可以使鉛溶解在食物中,用久老化或是孩子放在口中反復(fù)咬嚼時,漆脫落下來就可能直接被孩子吃下去,兒童吸收鉛的速度比成人快6倍。當(dāng)兒童體內(nèi)鉛含量過高時,會對智能發(fā)育產(chǎn)生嚴(yán)重危害。
品牌與安全 市場上寶寶餐具品牌很多,如NUK、好孩子、特百惠等。在選購諸因素中,安全是媽媽最重視的,而知名品牌經(jīng)過了國家相關(guān)部門的檢測,更具安全性。 款式與功能 現(xiàn)在餐具的款式五花八門、形狀各異,特殊形狀的勺子,方便寶寶把飯送進(jìn)嘴里。餐具的款式雖然多,但還是以方便實用、外形渾圓為好。餐具的功能各異,有底座帶吸盤的碗,吸附在桌面上不會移動,不容易被寶寶打翻;有感溫的碗和勺子,便于媽媽掌握溫度,不至于讓寶寶燙傷;大多數(shù)合格餐具還耐高溫,能進(jìn)行高溫消毒,保證安全衛(wèi)生。 材質(zhì)與色彩 用來制作餐具的材料很多,有塑料、陶瓷、玻璃、不銹鋼、竹木、密胺等,而寶寶餐具的制作材料通常為塑料、不銹鋼、竹木、密胺。塑料:塑料餐具由高分子化合物聚合制成,在加工過程中會添加一些溶劑、可塑劑與著色劑等,有一定毒性
玻璃、陶瓷兒童餐具 優(yōu)點:環(huán)保安全,不宜滋生細(xì)菌 缺點:易碎,碎片容易傷到兒童 建議:玻璃和陶瓷餐具易碎,不能讓寶寶單獨使用。選購陶瓷的餐具最好是純色無花紋且表面光滑的。如果一定要買帶花紋的,就要注意是買“釉下彩”這種,即表面光滑,摸不出花紋感的為上品。 塑料餐具 優(yōu)點:外形好看,耐摔。 缺點:油垢難清洗,摩擦后表面容易磨損角,造成不安全。 建議:最好選擇無色透明或素色的。千萬別買有氣味的、色彩雜亂的塑料餐具。 不銹鋼兒童餐具 優(yōu)點:易清洗,不容易孳生細(xì)菌,化學(xué)元素少。 缺點:導(dǎo)熱性好容易燙手,重金屬含量不合格會危害健康。不能長時間盛放有菜湯的菜,因為菜湯中常含有酸性物質(zhì),會把不合格的不銹鋼餐具中的鎳和鉻溶解出來。
Munchkin麥肯齊 品牌介紹: 麥肯齊公司成立于1991年,主營嬰幼兒餐具、玩具用品等,已在美國取得超過三十個業(yè)界獎項與超過五十個美國專利,產(chǎn)品遍布美國的大小超市,是美國銷量第一的兒童餐具品牌。 產(chǎn)品介紹: Munchkin麥肯奇所有用品產(chǎn)地均為中國,但是由國外方提供的技術(shù)和原材料的,屬于中國加工后直接出口外銷歐美市場,國內(nèi)專柜沒有銷售。有的媽媽對Made in China心生顧忌,其實美國對寶寶用品方面的檢測是非常嚴(yán)格的,產(chǎn)品上架前都必須經(jīng)過嚴(yán)密的質(zhì)量檢驗,所有能在美國超市、專柜、市場上出售的寶寶用品都是符合嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,大可放心使用。 Sassy 品牌介紹: Sassy是美國知名的嬰兒玩具品牌,創(chuàng)建于1982年。Sassy專門為0-3歲的嬰幼兒設(shè)計啟發(fā)智
蝦皮 1、宜吃理由: 含鈣豐富,兒童多次發(fā)生癲癇病,常可引起低血鈣的發(fā)生。 2、食用建議: 做湯、做菜肴的配料均可。 精瘦肉 1、宜吃理由: 含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,以促進(jìn)小兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,促進(jìn)兒童記憶力與思維能力的增長與發(fā)揮。對癲癇的治療將起到很好的輔助作用。 2、食用建議: 可以每日早餐食用。 骨頭湯 1、宜吃理由: 含鈣豐富,鈣可以抑制腦神經(jīng)的異常興奮,使之保持正常狀態(tài)。 2、食用建議: 經(jīng)常喝骨頭湯。 飲食注意事項 1、某些礦物質(zhì)對部分患兒有幫助,鎂(大量存在于全麥面粉、小米、無花果、肉、魚、堅果和豆類中);鋅(存在于肉、
干姜 1、忌吃理由: 干姜陰虛內(nèi)熱、血熱妄行者忌食。 2、忌吃建議: 本品辛熱燥烈,主入脾胃而長于溫中散寒、健運(yùn)脾陽。 治胃寒嘔吐,脘腹冷痛,每配高良姜用,如二姜丸。治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,多與黨參、白術(shù)等同用,如理中丸。 {insc m="8" i="1145390"} 羊肉 1、忌吃理由: 鼓膜穿孔多由中耳炎引起,主要病因是上火或者感冒引起,羊肉發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用。 2、忌吃建議: 羊肉與醋搭配:羊肉大熱,功能益氣補(bǔ)虛;醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。 腌醬菜 1、忌吃理由: 有陽
竹筍 1、宜吃理由: 竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高防病抗病能力。 2、食用建議: 竹筍適用于炒、燒、拌、熗,也可做配料或餡。 芥藍(lán) 1、宜吃理由: 芥藍(lán)菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪和植物醣類,芥藍(lán)的食用部分是肥大的肉質(zhì)莖和嫩葉。 2、食用建議: 適用于炒、拌、燒,也可做配料,湯料等。 苜蓿 1、宜吃理由: 苜蓿是清涼性的蔬菜,進(jìn)食之后,確能消除內(nèi)火,能夠預(yù)防出血。 2、食用建議: 以新鮮為最佳,可以防止出血。 食療方 1、熟地海參湯: 材料:熟地30克,海
制造良好的睡眠環(huán)境 對有睡眠障礙相關(guān)癥狀的兒童,還應(yīng)注意調(diào)整睡眠姿勢和枕頭高低,以保持良好睡眠姿勢(側(cè)臥位)和枕頭的適宜高度(10厘米左右)。 做好心理疏導(dǎo) 幫孩子放寬心。排除了生理和身體上的因素,父母們就要盡量避免那些可能引發(fā)夜驚癥的事情發(fā)生,從客觀上解除孩子心里的壓力。同時,以講故事、做游戲的方式,對孩子進(jìn)行有針對性的心理疏導(dǎo),讓他們解除焦慮、放松身心,培養(yǎng)他堅強(qiáng)的意志,開朗的性格。在上床后,家人親切地陪孩子說說話,或共同聽一段輕松的音樂,也往往能讓孩子心情愉快地入睡,這是避免夜驚的好方法。 分床睡最健康 造成嬰幼兒睡眠障礙有多種原因,其大人小孩同床睡也是其中之一。父母跟寶寶由于生活、睡眠習(xí)慣不同,同睡一床,容易影響彼此的睡眠質(zhì)量。大人蓋得被子對于嬰幼兒來說,過于厚重,容易壓
咖啡因 很多人都知道,含咖啡因食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng),還具有一定的利尿作用,是導(dǎo)致寶寶失眠障礙的常見原因。 {insc m="8" i="1143148"} 辛辣食物 其實,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。 油膩食物 油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會導(dǎo)致寶寶失眠障礙。 有飽腹作用的食物 還有些食物在消化(消化食品)過程中會產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 禁忌食物舉例 1、咖啡:
大棗 1、宜吃理由: 大棗中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥。 2、食用建議: 生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。 龍眼 1、宜吃理由: 龍眼的作用是養(yǎng)血安神。 2、食用建議: 每天晚上可取適量煎湯,在睡前飲服,有利眠功效。 芋頭 1、宜吃理由: 富含碳水化合物的食物,芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,有利用睡眠。 2、食用建議: 由于芋頭的黏液中含有皂甙,能刺激皮膚發(fā)癢,因此生剝芋頭皮時需小心,可以倒點醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了。 蓮
小孩子多大可以吃魚膠 孩子5歲后可以開始食用魚膠,能夠益智健腦,提高寶寶的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。 小朋友可以食用魚膠粥或魚膠瘦肉湯,更利于小孩子對魚膠營養(yǎng)的吸收,達(dá)到更好的效果。 孩子吃魚膠的好處 1、增強(qiáng)體質(zhì): 花膠含有的蛋白質(zhì)高達(dá)84.2,其成分為高級膠原蛋白。同時還含有膠質(zhì)、磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。經(jīng)常食用花膠可以增加小孩的體質(zhì),對于小孩的大腦健康也有一定的幫助。 2、保護(hù)肌膚: 小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果,長期食用皮膚會慢慢變得暗淡、粗糙。花膠中含有大量的高級膠原蛋白,能夠補(bǔ)充皮膚所需營養(yǎng),能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、松弛等癥狀,具有很好的養(yǎng)顏潤膚的功效。 3、促進(jìn)生長發(fā)育: 花膠的蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為
增強(qiáng)體質(zhì) 花膠含有的蛋白質(zhì)高達(dá)84.2,其成分為高級膠原蛋白。同時還含有膠質(zhì)、磷質(zhì)、鈣質(zhì)和鐵質(zhì)。經(jīng)常食用花膠可以增加小孩的體質(zhì),對于小孩的大腦健康也有一定的幫助。 保護(hù)肌膚 小孩往往喜歡吃一些辛辣、油炸食品以及甜度高的糖果,長期食用皮膚會慢慢變得暗淡、粗糙。花膠中含有大量的高級膠原蛋白,能夠補(bǔ)充皮膚所需營養(yǎng),能夠緩解皮膚的暗淡、粗糙、松弛等癥狀,具有很好的養(yǎng)顏潤膚的功效。 促進(jìn)生長發(fā)育 花膠的蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%,脂肪僅為0.2%。是典型的高蛋白低脂肪的食品。同時其含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,經(jīng)常食用能夠很好的促進(jìn)兒童生長發(fā)育。 什么是魚膠 魚膠又稱魚肚,它不是魚的胃,而是某些魚類的鰾(魚類在水中調(diào)節(jié)升浮
鍋巴 1、忌吃理由: 鍋巴是屬于容易上火的食物,容易上火刺激咽喉,導(dǎo)致干癢,咽喉異物感,不利于患兒的恢復(fù)。 2、忌吃建議: 宜吃清火的食物。 {insc m="8" i="1136847"} 蛋黃 1、忌吃理由: 粉末狀,不利于吞咽,不適合本病使用。 2、忌吃建議: 可吃蛋白成分。 牛油 1、忌吃理由: 牛油是含有大量油脂的食物,容易滋養(yǎng)細(xì)菌、生痰等作用,刺激咽喉,不利于患兒的恢復(fù)。 2、忌吃建議: 宜吃低脂的食物。 甘蔗 1、忌吃理由: 過于粗糙,對咽部刺激性大,不宜食用。 2、忌吃