三伏雞怎么做好吃 原材料:兩斤半左右青年公雞一只,生姜150克,路邊荊,食用鹽,山茶油(或者芝麻油),生抽。 1、路邊荊桿莖去皮后放入盛有1000毫升左右清水的鍋里,將水熬干至剩余4/5左右,盛出來備用。 2、雞切塊,焯水,備用。 3、熱鍋,放油,油溫八成熱后將瀝干了水分的雞塊放入鍋中爆炒,加入姜片繼續爆炒至雞皮冒焦黃小泡,加適量生抽入味,上色。 4、將之前熬好的路邊荊草藥水倒入鍋中,根據個人口味放適量鹽。蓋上鍋蓋后大火煮開轉至小火慢煮。 5、湯汁快熬干的時候,翻炒收汁并關火,盛出來即可使用。 路邊荊熬水后煮出來的雞肉色澤微微泛紅,很是誘人。 揚州:蒸小公雞 “入暑三伏,一伏一對童子雞。”入伏以后,揚州民間有一傳統進補方法,就是吃童子雞。童子雞是指還不會打鳴,生長
三伏天吃雞的功效 養氣補虛 改善陽虛,增強體質,以防到了冬天陽氣不足。 健脾養胃 吸收直接,健脾養胃,營養能快速作用到人體。 防暑祛濕 提高脾胃功能從而幫助身體有效祛濕,調養體質。 以熱制熱 利用三伏天進行熱養生,補充體內陽氣,是驅寒的絕佳時機。 小貼士:三伏天吃雞可加些生姜 生姜性溫,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起去濕強身的作用。這樣一來,可做到發散體內蘊寒,防止秋發寒病。 三伏天吃雞的由來 南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。相對來說,江西、湖南人三伏天養生吃雞倒是很有幾分科學根據。 民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。
西瓜汁 西瓜涼爽可口,夏季家長可以給小孩喝一些鮮榨西瓜汁。 準備食材:西瓜30克 步驟1:西瓜切開,去皮去籽,取30克西瓜。 步驟2:將西瓜放入攪拌機。 步驟3:將西瓜榨汁。 步驟4:將榨好的西瓜汁過濾。 步驟5:取過濾后的西瓜汁。 步驟6:將西瓜汁以1:1的方式加入溫開水稀釋,即可。 哈密瓜汁 準備食材:哈密瓜去皮1/6個、水適量 步驟1:將哈密瓜果肉用湯匙挖出。 步驟2:將果肉放入攪拌機中攪拌。 步驟3:攪拌好的哈密瓜汁。 步驟4:用過濾網過濾出果汁即可。 冰爽蜜桃茶 準備食材:水蜜桃3個、白開水1杯、砂糖1茶匙、檸檬半個、沖泡好的紅茶1杯 步驟1
喝牛奶,有營養,長身體!這幾乎是每個人對牛奶的印象! 于是,有寶寶后逛超市時,那可少不了買牛奶,各式各樣的來一包,然后看著寶寶一杯一杯地喝掉,心里那個開心呀,仿佛寶寶明天就可以長高一樣! 不得不說牛奶確實是個好東西,可是寶寶真的能喝牛奶嗎?你為寶寶買的牛奶真的達標了嗎? 今天就帶大家一起檢測下真假牛奶,為寶寶把好健康營養關! 寶寶能不能喝? 1、1歲以下的寶寶不能喝 牛奶中的鹽分高于母乳和配方奶粉,會增加寶寶腎臟負擔。 牛奶中礦物質含量比母乳高,但吸收率遠遠低于母乳,不利于寶寶發育。 母乳中的蛋白是乳蛋白,而牛奶中的蛋白大部分是酪蛋白,在小寶寶胃里易結成硬塊,不易消化。 牛奶中乳糖含量低,不能滿足嬰兒生長發育所需的熱量。 1歲以下的寶寶,長期用牛奶代替母乳,容易造成
注意飲食調理 對小孩子的零食加以控制,少吃紅燒和油炸類等容易引起上火的食物。學齡前小孩一定少吃諸如花生、瓜子等帶果殼的食物。 多給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯,多吃些清肝火的蔬菜和新鮮水果。在夏天不要讓小孩子過多喝冷飲。 多補水有利肝臟排毒 肝臟作為人體最大的解毒器官,所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝,排出體外。 這個過程需要大量的水,水分不夠,體內的毒素不容易被稀釋,較難排出體外,這對肝臟來說也是不小的負擔。 同時,補充足夠的水分也能預防和緩解小孩肝火旺盛的問題。 保證充足睡眠 按照中醫靜脈循行的理論,每天晚上11點到凌晨3點,是肝經運行的時間,若此時能安然入睡,便可以給肝臟提供充足的運作及排毒,從而減輕肝臟的負擔。 因此,要讓孩子養成早睡的良好習慣
少吃上火的食物 少給寶寶吃大蔥、辣椒、胡椒等辛辣食物;還有肉類、巧克力以及油炸類等熱量高的食物也要少喂。 荔枝屬于熱性水果,有“一顆荔枝三把火”的說法,所以也要少吃為好。 晚餐要控制數量,否則寶寶晚上容易積食生火。 多喝水 寶寶早上起來就喝白開水,半小時后再喝奶或吃主食,吃完后再喝幾口水以清潔口腔。 有些寶寶不愛喝白開水,也可以喝些果汁。如胡蘿卜、蘋果、梨等切成小塊,放水中煮開,晾溫后給寶寶喝。 當寶寶有上火的癥狀時,各位媽媽不要心急,耐心的調整寶寶的生活狀態,相信寶寶上火癥狀也會慢慢消失的。 保持合適溫度和濕度 平日里經常開窗通風,保持室內空氣新鮮。夏季天氣悶熱,可以適當開空調降溫。 在空氣清新的日子多帶寶寶外出,也可以促使寶寶體內
西瓜 西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。 綠茶 夏天出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲綠茶。 綠茶性苦味寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、解渴、生津、強心提神的功能。 綠茶滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既能消暑解熱,又能增添營養。 綠豆 綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 《本草綱目》里記載:用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚。 綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。 海帶 海帶不僅有助于清除體內的
不吃易過敏的水果 尤其是體質易過敏的寶寶,不建議吃易過敏的水果,比如很多水果很容易引起過敏的癥狀,例如橘子、桃子以及芒果還有獼猴桃等,這些水果都不建議一開始吃太多,如果寶寶沒有不良癥狀的產生可適當適量食用為好。而不容易過敏的水果有蘋果、梨等。 每次只添加一種 如果寶寶第一次給寶寶嘗試輔食,那么建議先在寶寶嘴邊涂抹一些,看是否有過敏的反應,如果沒有可先喂1-2口,看是否有出現皮疹等問題,如果沒有即可食用,但如果有應該及時停止食用。另外,每次添加輔食應該只選一種食物,堅持幾天后再嘗試新得一種。 不能代替輔食 很多媽媽多會用水果直接代替膚質,但水果所含的蛋白質和脂肪量很低,如果只用水果代替輔食會導致寶寶營養不良,而肉類、蔬菜以及谷類等食物都是正餐輔食不可或缺食物。 6月內的寶寶
蘋果 蘋果可以說是深受人心喜歡的水果之王了,不管老少男女通吃。蘋果富含營養成分。 日常可使用蘋果制作成汁水、泥、片或者切塊都是寶寶最佳的輔食挑選食品。 此外,蘋果富含鋅等營養素,有助于促進生長發育、增強記憶力、提高智力等功效。 桃子 夏天是桃子的旺季,桃子含有多種維生素、礦物質以及果酸成分,可以說是含鐵量最高的水果之一,對身體健康很有益處,同時也人體造血的主要原料之一。 西瓜 夏天西瓜絕對是不可或缺的水果之一,習慣富含人體所需的多種維生素,具有清熱解暑等作用。 但西瓜屬于寒性食物,容易傷及脾胃,對于寶寶不宜多吃為好。 葡萄 葡萄也是寶寶夏季尤其適合的水果,葡萄富含10多種的氨基酸以及維生素,具有助消化、開脾健胃等效果。
涼拌菜能開胃 每到夏天,餐桌上的涼拌菜永遠最受大家歡迎。這是因為涼拌菜和它的名字一樣是涼的,所以在暑熱難耐的夏天,人們都愿意吃清爽的涼拌菜。 此外,涼拌菜中多是蔬菜生食,基本上最大限度的保存了蔬菜的營養,減少了營養的損失。 蔥蒜類能殺菌 夏天不僅是容易曬黑的季節,也是容易鬧肚子的季節,這個時候吃點殺菌的蔬菜再合適不過。 像大蒜、蔥、蒜苗、韭菜、洋蔥等等蔬菜都有一定抑菌殺菌的作用,有的還有促進消化刺激食欲的功效。夏天常吃對身體有益。 瓜類菜補水分 夏天天氣炎熱氣溫升高,大家就會容易出很多的汗,這個時候因為人體丟失的水分很多就需要吃一些補水食物。 而瓜類蔬菜含水量很極高,正好又處于旺季,十分適合食用,給我們的身體補充水分。 像冬瓜、黃瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜
孩子可以吃松花粉嗎 遵醫囑可以吃 松花粉是一種中藥,有潤心肺、益氣、除風止血等功效。但中藥講究的是對癥下藥,畢竟“是藥三分毒”,而兒童身體較為嬌弱,更容易受到重要的副作用。因此,孩子應在醫囑下食用松花粉。 注意: 1、三歲以下孩子,量就按正常服用量的一半,建議最好用破壁松花粉。 2、應在醫院或藥店購買正規的松花粉,而不應購買松花粉保健品哦,保健品功效差,長期食用還有副作用。 什么是松花粉 1、別名: 松花、松黃。 2、簡介: 本品為松科植物馬尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabulaeformis Carr.或同屬數種植物的干燥花粉。春季花剛開時,采摘花穗,曬干,收集花粉,除去雜質。 3、性
夏季小孩消化不良吃什么食物 酸牛奶 可嘗試給寶寶飲用乳酸液牛奶,有助于促進消化,對于胃腸炎的患者同意適合。 淡茶水 少許紅茶也用開水沖泡,每天飲用四次。因為茶內涵咖啡因、鞣酸等成分,能幫助提神強心、利尿收斂、殺菌消炎等作用,對于急性胃腸炎有一定的療效。 脫脂奶 如果因為嘔吐、腹瀉、痢疾等癥狀引起消化不良,可將牛奶煮熱,放冷后去除脂肪膜然后煮沸余乳,之后再冷卻后去脂肪膜,反復3次即可。 夏季小孩消化不良吃什么蔬菜 西紅柿 西紅柿富含多種營養成分,其中所含的西紅柿素有助于消化、利尿。能協助胃液消化脂肪。同時,所含維生素C等營養成分,對預防癌癥很有幫助。 胡蘿卜 胡蘿卜屬于堿性食物,所含天然果膠成分,能促進大便成形,吸附細菌以及毒素等
香蕉 香蕉中不僅蛋白質、脂肪、碳水化合物含量豐富,對腎綜患者也不會產生什么影響。可是有一點,香蕉中微量元素鉀的含量相對來說也是比較豐富了。可是鉀元素大量攝入體內的話,會讓腎綜患者的高鉀血癥更加嚴重,加重病情的。此外,鉀含量多的水果還有橙子這種美味可口的水果,也要被排除在外了。 蘋果 雖然酸甜可口、有著豐富的營養、符合大眾人群的口味,但是其中鉀和鈉元素的含量極其懸殊,過多食用會加重腎臟的負擔,也是腎病綜合癥患兒望而卻步的水果。于此相類似的還有桃子、山楂以及柑橘。 西瓜 這種在夏季十分常見的水果,利尿的作用很大,可見其中的水分含量有多高。可是弊端也有一大堆,比如:常吃西瓜會讓胃腸的消化能力下降,并且胃寒。而腎病綜合癥患者本來就有高水腫的表現,食用西瓜的后果就是使這種情況更加的嚴重。
菠蘿 新鮮的菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁,會引起過敏的反應,所以最好在餐后食用。 紅棗 紅棗含有大量維生素C,有腎病綜合征的人可以適當的在餐前食用一些,能夠滿足身體對營養素的需求。 桑葚 桑葚味甘、酸,性寒,可以養肝補腎、補血養顏、生津止渴,可以緩解患兒的肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節不利、等不適的癥狀,有研究顯示,桑葚含有多種的維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,可以益腎補血,讓人面色紅潤,頭發漆黑亮麗。 飲食注意事項 1、腎病綜合征吃這些水果,所以患兒可以在平時的時候攝入一些,都對健康有很大的好處,另外患兒也要攝入別的含有維生素的蔬菜,避免攝入辛辣刺激的食物,多注意休息 2、腎病綜合癥的
咸菜 1、忌吃理由: 含有鹽分過度,亞硝酸鹽可加重腎功能的損傷。 2、忌吃建議: 宜吃新鮮果蔬。 酸菜 1、忌吃理由: 含有大量的亞硝酸鹽,且鹽分高,可加重本病誘發高血壓。 2、忌吃建議: 宜吃新鮮的清淡蔬菜。 肥豬肉 1、忌吃理由: 油膩脂肪過多,本病原本就有高脂血癥,故可誘發腎臟血管堵塞的可能。 2、忌吃建議: 宜吃精瘦肉。 飲食宜忌 1、飲食禁忌: 忌吃高脂肪的食物;忌吃高咸味的食物;忌吃刺激性的食物。 2、飲食適宜: 宜吃低鹽的食物;宜吃優質蛋白的食物;宜吃利尿的食用。
驅蟲 榛子形狀像栗子,外殼堅硬,果仁肥白圓潤,有香氣,含油脂量很大,吃起來特別香美,余味綿綿,可生吃也可炒食。榛子的功效為補氣,養胃健胃,健脾養脾,明目,軟化血管,補血,驅蟲。小孩子吃驅蟲,促進身體發育。 增強體質 榛子的含磷量為所有堅果類之首,而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的,此外,榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅,對于增強體質,抵抗疲勞,防止衰老都非常有益。兒童時期如果多吃榛子,可以有助于孩子的生長發育,可以長的更高。 明目健腦 榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸,有利于維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康,榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,能夠幫助提高記憶力、判斷力,改善視神經,有很大的健腦作用。
南瓜 1、宜吃理由: 維生素B非常豐富,且具有一定的利尿作用,可促進腎功能的恢復,減少蛋白尿。 2、食用建議: 200g直接清水白煮食用。 魚肉 1、宜吃理由: 蛋白質豐富,且屬于油脂蛋白,可緩解本病因蛋白尿造成的低蛋白血癥。 2、食用建議: 500g清蒸食用。 西紅柿 1、宜吃理由: 具有利尿作用,且維生素C含量高,對于本病比較適宜。 2、食用建議: 可以榨汁,直接飲用西紅柿汁。 飲食注意事項 1、限制食鹽: 應根據患童水腫程度而定,高度水腫者忌鹽,水腫減輕而未盡者低鹽(食鹽量每日2-3克左右
起伏要吃雞 民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多,須適當補充營養。 在燉雞的時候可適量加入生姜生姜性溫,可以調節人體在夏季內外的溫差,使得人體適應外界環境,起去濕強身的作用。 這樣一來,可做到發散體內蘊寒,方阿朱秋發寒病。 餛飩 在南方部分地區,如上海等初伏要吃餛飩,其實對于南方人來說,餛飩和餃子幾乎是一種食物。 上海人人有“初伏餛飩二伏茶”的說法。 餃子 在過去的農業社會,入伏的時候,剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,在北方,入伏天肯定要吃餃子。 頭伏吃餃子是傳統習俗,因為每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下東西,而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
含蛋白質的食物 兒童出現營養不良要及時的補充蛋白質,因為無論是骨細胞增生還是肌肉、臟器的發育,都離不開蛋白質,可以多給孩子吃瘦肉、魚蝦、禽肉、豆制品、奶類等富含蛋白質豐富的食物,能有利于身體的生長和大腦的發育。 含維生素的食物 兒童營養不良要多吃富含維生素的蔬菜水果,因為維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長發育所必不可少的,而維生素最好的來源是新鮮的蔬菜水果,父母要多給孩子補充。 含鈣、磷的食物 鈣和磷等微量元素是骨骼的主要成分,對身體的發育有著重要的影響,所以兒童營養不良要多吃牛奶、豆制品、排骨、海帶、蝦皮、芝麻、紫菜等食物,此外,還要多曬太陽,增加紫外線的照射,保證骨骼的健康成長。 含碳水化合物
伊可新 發 源 地:山東省威海市 創立時間:1994年 品牌介紹:“伊可新”屬維生素類非處方藥藥品,寶寶出生15天開始,每天一粒,能有效預防和治療維生素A及D的缺乏癥,維生素d缺乏會引起佝僂病、小兒手足抽搐癥,免疫力下降等,維生素A缺乏會引起機體免疫功能下降,易感性增加,腹瀉和呼吸道感染發病率顯著增加,還可增加缺鐵性貧血發生率。伊可新有兩種規格滿足不同年齡寶寶每日營養所需,綠色伊可新(綠葫蘆)適合0-1歲的寶寶,粉色伊可新(粉葫蘆)適合1歲以上的寶寶;伊可新采用先進工藝、最佳科學配比保障了維生素AD的有效吸收,其精確的每天一粒劑量,以及香甜口味,是媽媽們放心的選擇。 金奇仕KingKeys 創立時間:2006年 品牌介紹:金奇仕國際(Kingkeys)是一家基于本土洞察,整