據相關調查顯示,現在家長對孩子的營養已經是過分關注了,生怕孩子會營養不良,而有的家長也缺乏一些科學的營養知識,導致學齡前兒童營養過剩的現象,本文就列出,學齡前兒童營養中7種錯誤觀念,家長們趕緊看一看,你們有沒有犯過這種錯誤。 學齡前兒童營養中7種錯誤觀念 錯誤觀念一:孩子能吃是福 小孩子面對食品時自我控制能力較差,看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物,就是身體缺少某種食物的營養,對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的原因。 錯誤觀念二:多吃保健食品 許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善,不能滿足孩子生長發育的需要,因此會買些營養品或補品給孩子吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食品是補藥,會促進孩子的生長發育。其實,有些營養補品的營養價值并不高,還有些補品則含有激素。也有些家長總是擔心孩子缺
專家提醒,冬季孩子的抵抗力降到最低,上火更是防不勝防,因此,媽媽應該多給孩子吃一些降火的食物,但由于學齡前的寶寶還比較小,所以在飲食上不能參考大人的,下面我們就為學齡前寶寶推薦幾款冬季去火營養粥。 冬季寶寶飲食來點去火營養粥 百合枸杞豬肉粥 癥狀:寶寶一般偏瘦,睡覺多汗,容易心煩,易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。 材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。 做法:先將米煮成粥,然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。 山藥豬肉粥 癥狀:寶寶一般偏胖、虛胖,有薄薄的舌苔、舌不紅,這類寶寶因為體質虛弱,也容易感冒。 材料:山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。 做法:先將大米煮成粥,將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對于已經感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養的飲食來調理。 蔥白粳米粥
蝦的營養豐富,且肉質松軟,易消化很容易適合學齡前的寶寶,需要提醒一下的是,蝦并不適合三月前的寶寶,所以媽媽們要注意,本篇資訊,專家就特意為學齡前的寶寶推薦一款含蝦的營養餐。 專家推薦學齡前營養餐:蝦味雞 專家推薦學齡前營養餐:蝦味雞 適用寶寶:3歲起 雞脯肉100克、鮮蝦仁50克、鹽、料酒、干淀粉、植物油各適量 蝦仁去沙線,洗凈后剁碎,加鹽、料酒拌勻腌一會兒;雞脯肉加鹽和料酒腌一下,片成大片。 往雞脯肉上撲點干淀粉,將蝦仁碎粒抹在雞脯肉上,放入熱油鍋中用小火炸至金黃色后取出瀝干油,將大片切成條狀即可。 這道菜是典型的高蛋白、低脂肪的高營養食物,因為二者的肉質都很細膩,寶寶吃起來也很容易入口。 專家提醒: 媽媽需要注意的是千萬不要因為寶寶喜歡就經常做給他吃,這個菜缺少蔬菜,如果經常吃,會讓身體缺乏維生素、纖維素等,從而引起營養不良!媽
學齡前寶寶吃零食是一件讓家長十分為難的事情,因為有很多零食對寶寶的健康不利,本篇資訊,親親寶貝小編就整理出零食的3個推薦級別并加以點評,看哪些零食適合你的寶寶,一起來看看詳細內容吧。 學齡前寶寶吃零食全面指導 零食的3個推薦級別 這里所說的零食是非正餐時間食用的各種少量的食物和飲料(不包括水)。我們可以把寶寶吃的零食分為10大類,根據每一類零食的營養特點和制作方式,又劃分為三個推薦級,即“可經常食用”、“適當食用”、“限量食用”。 級別一:“可經常食用”的零食 這些零食營養素含量豐富,但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素,又可避免攝取過量的油、糖和鹽,這
學齡前的孩子正是生長發育的關鍵期,這個階段的孩子也是長個的時候,因此媽媽們一定要為孩子把好飲食這一關,本文就告訴媽媽們,會影響孩子長個的幾個飲食誤區,媽媽們一定要牢記在心。 影響孩子長個的飲食誤區 誤區一:吃得越多,長得越快 確實,如果每天攝食量甚少,營養不足,是會影響長高的。但是,攝食量與長高并非成正比;要想長高,不能吃過量。因為,輕度饑餓感能加速人體內生長激素的形成,特別是在夜間。最好每天吃4-5次,每次飯量不宜大,晚飯應早吃,最好在晚上7點鐘前,以利夜間睡好覺,促進生長激素的分泌,有助長高。平時,也可喝些酸奶和水果、蔬菜混合汁。 誤區二:多吃植物性食品有助長高 從營養學結構角度分析,進食蔬菜和水果是絕對必要的,一天應不少于1.5~2千克的各種新鮮蔬菜和水果。但是,對于矮個子者來說,要想長高,不能是只吃植物食品,還需要攝足蛋白質,每天要攝入80-10
大一點寶寶的生活習慣開始和大人有些相似了,對于學齡前的孩子來說,開始和家長一起享用早餐,在這里,專家要提醒的是,學齡前孩子的早餐千萬不要和大人一樣隨便對付,因為有的早餐會讓你的孩子變笨,下面,就來看看,本文中提到的5種讓學齡前孩子變笨的早餐吧。 5種早餐讓學齡前孩子變笨 一:剩飯菜早餐 剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃。 二:油條早餐 食物經過高溫油炸之后,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。 三:西式早餐 這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如
學齡前的兒童要特別注意營養的攝入,因為此階段正是孩子生長發育的高峰期,家長們千萬不可以吊以輕心,那么學齡前兒童的營養有哪些特點?家長們又應該如何來做呢?就請看看本文專家給出的詳細指導吧。 學齡前孩子的營養有哪些特點 1.膳食與成人基本相同。 這時期的膳食要求與成人基本相同,僅主食中糧食的攝取量較成人為少。各種食物都可選用,但仍不宜多食刺激性食物。應注意膳食平衡,花色品種多樣化,葷素菜搭配,粗細糧交替。烹調須講究色香味,以引起幼兒興趣,促進食欲。食品的溫度應適宜,軟硬適中易為幼兒接受。 2.良好的飲食習慣。 幼兒進食應養成不需成人照顧的好習慣,定時定點、定量進食,注意飲食衛生,并盡量讓幼兒有挑選食品的自由,使其對食物充滿興趣。同時避免養成吃零食、挑食、偏食或暴飲暴食、饑飽不勻等壞習慣。 3.每日膳食構成。 每日三餐持魘橙緱追埂⒚媸車仍
盤點促進寶寶長高的食物 春季是寶寶長個的最佳季節,媽媽們可要及時給寶寶吃一些能促進寶寶長高的食物,讓寶寶的個頭快速躥上來。下面小編就來介紹促進寶寶長高的食物有哪些。 牛奶 牛奶中富含制造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。 每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 不喜歡牛奶→酸奶,奶酪 黑大豆 大豆是公認的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質含量更高,是有利于成長的好食品。做米飯時加進去,或者磨成豆漿喝都可以。 不喜歡黑大豆→花生 雞蛋 雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質,非常有利于
學齡前孩子身體處于發育的關鍵期,因此要保證各類營養素所需,那么學齡前孩子營養素的需要量到底有多少?家長又應該怎樣按需所供呢?請看本文專家給出的詳細指導。 學齡前孩子營養素的需要量 專家指出,學齡前小兒的乳牙已出齊,咀嚼能力增強,消化吸收能力已基本接近成人,膳食可以和成人基本相同,與家人共餐。但營養需要量仍相對較高。 熱量每日每公斤體重需90千卡,每日需要1400~1700千卡。各年齡兒童需要差異較大,因此熱能的供給要適量,同時各種營養素的分配也必須平衡。蛋白質供給量較嬰兒期稍低,每日每公斤體重需要2.5~3g,一般每日供給量50~55克,占總熱能的10~15%,且應注意蛋白質的質量,及所含氨基酸的組成。 脂肪主要供給熱能和脂溶性維生素,供給量應占總熱能的25~30%。 碳水化物需要量應在每日每公斤體重15克以上,約占總熱能的60~70%,應注意品種多樣化,
專家提醒,學齡前的孩子,正處于生長發育的關鍵期,為保證身體所需,科學合理的營養搭配非常關鍵,因此,專家特意為學齡前的孩子,推薦了兩款搭配好的營養餐,家長們趕緊跟著做吧。 學齡前孩子必吃的營養餐 一、小鴿寶寶 原料:乳鴿500克、青豆、枸杞子、蛋清適量,少許蔥、姜、鹽、酒。 制作方法: 1.將鴿子洗凈去骨,把鴿胸脯肉加工成豌豆大小的粒,放入鹽、酒、蛋清,調勻后上漿腌制15分鐘左右。 2.枸杞子洗凈,青豆入沸水鍋燙熟后撈出,待用。 3.起油鍋,先入鴿粒滑炒,再倒入青豆、枸杞子一起翻炒,炒熟后即可裝盤。 營養師提示: 乳鴿含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素,經過加工后,鴿肉的肉質滑嫩,更加富有彈性,十分符合孩子們的口味。 二、翡翠魚絲 原料:鱸魚1條、甜椒(可選青椒和紅椒各半個),蛋清、蔥、姜、酒、鹽、淀粉適量。
新鮮的蔬菜能為孩子帶來安全的營養,因此媽媽們要多讓孩子吃蔬菜,特別是學齡前的寶寶,身體處于高發育,更需蔬菜營養的補充,本文,親親寶貝小編推薦了,10種讓學齡前寶寶變聰明的蔬菜,一起來看看都有哪些吧。 10種蔬菜讓學齡前寶寶更聰明 1、豌豆 上榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多 營養速查: 豌豆是一種營養性食品, 含蛋白質23% ~ 25%、糖類57% ~ 60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利于糖和脂肪的代謝, 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。 2、土豆 上榜理由:因其營養豐富而有"地下人參"的美譽 營養速查:土豆的營養成分非常
媽媽必看:寶寶吃什么油聰明 油是生活中不可或缺的用品,食用油的種類有很多。給寶寶選擇適當的油吃,會讓寶寶的大腦發育更好更聰明。寶寶吃什么油聰明呢?寶寶能吃橄欖油嗎?寶寶吃核桃油有什么好處?下面小編就來為大家盤點寶寶吃什么油聰明。 高鋅——花生油 健康成分:花生(又名長生果) 花生屬于高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷、鐵等元素,營養豐富。 功 能 花生油含不飽和脂肪酸80%以上,還有人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸,對調節人體機能、促進寶寶的生長發育及預防疾病方面都有重要的作用。其中微量元素鋅的含量也是食用油類中最高的:每百克花生油含鋅元素8.48毫克,是色拉油的37倍,菜籽油的16倍,豆油的7倍。它可以促進寶寶的大腦發育
盤點寶寶吃米醋的6個好處 米醋是一種營養豐富的調味品,除了味道鮮美以外,常給寶寶吃還能有很多意想不到的好處呢。米醋的好處有哪些?寶寶吃米醋有哪些好處?下面就讓小編來為您介紹。 米醋可以大大增進寶寶的食欲 媽咪在給寶寶做菜時,如能經常加入一些米醋,會使寶寶由于飯菜口味的增進而胃口大開。而且,還能使寶寶胃液的分泌量增加,由此寶寶的消化食物的能力得到提高,并還有助于化解積食。 米醋是保護維生素C的好“伙伴” 蔬菜中的維生素C最為豐富,然而,卻經常因為烹調而損失慘重,甚至達到100%。如果媽咪在烹調蔬菜時,往菜里面稍稍加入幾滴米醋,同時再用急火炒,就會使蔬菜中的維生素C損失降到最低。 米醋能幫助寶寶吸收食物中鈣質 寶寶生長發育非常快,骨骼和肌肉正處于建造時期,因此需要大
給寶寶健腦的5款食譜 要想寶寶聰明伶俐,那首先要加強寶寶大腦的營養,讓大腦能充分發育。本文中,小編精心羅列了5款簡單美味又營養豐厚的寶寶健腦食譜,媽媽們平時多做給寶寶吃,輕松喂出寶寶聰明大腦。 雞蛋餅 做法:買回現成的蔥油餅放在冰箱備用,需要時取出在上面抹上蛋液,在微波爐里用中火轉1分鐘即可食用。 營養分析:雞蛋所含的蛋白質中主要為卵蛋白和卵球蛋白,包括有人體必需的8種氨基酸,與人體蛋白質組成相近,吸收率為99.7%。 黃豆骨頭湯 做法:黃豆與肉骨頭入鍋用文火慢燉,2-3小時后湯白汁濃即可。 營養分析:黃豆的含鐵量較高,并且容易消化吸收,對貧血的孩子來說是較適宜的健腦食品;骨頭湯中的骨髓對大腦發育也很有益。 芝麻餅 做一個芝麻餅很費事,媽媽可以去買現成的。芝麻中的營養成分對
春季寶寶營養食譜錦集 春季給寶寶制定幾款健康的營養食譜,是媽媽們不可少做的工作。那么春季寶寶營養食譜有哪些呢?春季寶寶營養食譜該怎么做呢?本文中,讓我們一起來看下春季寶寶營養食譜的做法。 牛肉蒸蛋 原料:牛肉50克,雞蛋一個,高湯,鹽,味精,香油少許。 制作:將雞蛋打入高湯,再加鹽及味精少許,放入碗中蒸5分鐘;牛肉絞成泥敷在雞蛋上再蒸10分鐘,最后淋上香油少許即可。 豆腐魚松 原料:魚松20克,豆腐30克,肉湯適量。 制作:將豆腐煮后瀝干水分,與魚松一起放入碗中搗碎,再放入盛有肉湯的鍋中煮,邊煮邊攪拌,至稀稠適度為止,煮10分鐘即可。 豆腐糊 原料:豆腐10克,肉湯適量。 制作:把豆腐放入鍋內加少量肉湯,邊煮邊用勺子研碎(煮時要注意防止蛋白質凝固,所以煮的時間要適度),煮好后放入碗中研至糊狀即可
春季寶寶飲食的5個原則 春季是給寶寶補充營養讓寶寶長個長身體的好季節。但春季寶寶飲食也不能盲目地給寶寶補,了解春季寶寶吃什么好才能有的放矢。下面我們一起來看看春季寶寶飲食的5個原則。 含鈣多的食物 冬天寶寶容易缺鈣,而春天是身高增長最快的季節,生長發育所需要的鈣量大大增加。因此,在這個季節,給孩子補鈣尤為重要。一般來說,孩子每天需要的鈣量約700~800毫克。在吃喝上,家長應給寶寶多選用含鈣量較多的食物,如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿卜、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。另外,應少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物,如糖、巧克力、蛋糕等甜品,這些食物容易阻礙鈣在體內的代謝。 富含維他命及礦物質的食物 春季多風,氣候干燥,寶寶易患嘴邊炎,牙
4歲孩子喝飲料 竟然導致滿口黑牙 細心地家長都關心著寶寶的一舉一動,從衣食住行到心理健康,但是有一些你不以為會造成寶寶健康的飲食細節還是會被忽視。喝飲料也能導致滿口黑牙?四歲的男孩強強長得白白胖胖,活潑好動,十分惹人喜歡,可就是不愛“開口”,因為他長了滿口的小黑牙! “這是啥原因造成的呢?是不是也得洗牙啊?”孩子的母親問醫生,為什么孩子原本的一口小白牙會變成這樣。 兒科主任給強強一檢查發現,孩子大部分牙上都出現了或大或小的白褐色斑點,有的已經黑了。而且,有好幾顆牙上還有小齲洞! “又是一個愛喝飲料的。”經詢問,強強果然超級愛喝飲料,尤其是可樂、雪碧等帶氣泡的飲料。每天從不喝水,一律喝飲料。最近天熱了,喝得就更多了。 “每年夏季,門診接待像這樣牙變黑、患齲病的孩子明顯增多,根
學齡前兒童是3-6歲寶寶的另外一種時間段劃分的統稱,3-6歲營養和喂養在這個階段也是很關鍵的,學齡前小兒健康發育咀嚼能力會格外增強,因此對于3-6歲寶寶的營養與喂養也是媽媽們學習的一部分。下面詳細了解下3-6歲寶寶的營養與喂養知識吧。 媽媽必讀:3-6歲寶寶的營養與喂養 一、學齡前寶寶的營養 學齡前小兒的乳牙已經出齊,咀嚼能力逐漸增強,消化吸收能力已基本接近成人,膳食可以和成人基本相同,培養與家人共餐的能力。但營養需要量仍相對較高。 膳食要均衡,食物要新鮮、品種多樣化。通過均衡的膳食,即粗細、葷蔬搭配,是可以達到0-6歲寶寶營養需要,而不必買營養品、 滋補品之類。注意攝入蛋白質的質量。兒童在生長發育期需大量的蛋白質,而且蛋白質的質量要優良,即攝入肉、禽、蛋、豆 類的蛋白質,但不宜多吃高脂肪食物。早餐要吃得好,可選擇雞蛋、牛奶、米飯、面包、小菜、饅頭、果醬 、芝